ສູດສໍາລັບການເຂົ້າຈີ່ທີ່ມີ strawberries ແລະ sauce ສີຄີມໄຄ dough ເນີຍແຂງສໍາລັບ vareniki ກັບ strawberries ລະດູການທີ່ເກີດຂຶ້ນຢ່າງຊ້າໆຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນເປີດດ້ວຍສູດງ່າຍໆຂອງ vareniki ທີ່ເຮັດຈາກເຮືອນທີ່ສວຍງາມທີ່ສວຍງາມທີ່ມີສະຕໍເບີລີ່! ສໍາລັບການໂຄ້ງ, ເລືອກ dough brewed ເປັນທົ່ວໂລກ, ທີ່ມີໂຄງສ້າງພາດສະຕິກແລະລົດຊາດກາງ, ຢ່າງສົມບູນສອດຄ່ອງກັບ stuffing ຫວານ. ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານ້ໍາ vareniki ສະບູໄດ້ກຽມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍມັນເບີທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະຈືດໆຂອງຜັກຫອມ.
ເນື້ອໃນ
Vareniki ກັບ strawberries - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ
Vareniki ກັບ strawberries - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ
ການປຸງແຕ່ງ dumplings homemade ກັບ strawberries, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄວາມສາມາດ culinary ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ຄວາມລັບທັງຫມົດຂອງອາຫານທີ່ delicious ນີ້ໃນການຕື່ມຂໍ້ມູນ - ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຕ້ອງຈໍາເປັນສຸກແລະມີກິ່ນຫອມ. dough ໃຊ້ໃນສູດຂອງພວກເຮົາແມ່ນງ່າຍດາຍແລະ versatile, ສະນັ້ນມັນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ dumplings ມີການຕື່ມເກືອ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- Strawberries - 150 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ - 50 ກໍາ
- flour-200 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 30 ມລ
- Butter-50 g
- ໄຄ - 5 ກໍາ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:
ແປ້ງເຂົ້າສາລີໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າດ້ວຍນ້ໍາມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ (ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນດອກແດວຊ໋ອກ) ແລະຂັດກັບເມັດໃຫຍ່ໆ. ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການຕື່ມເກືອ, ເພາະວ່າໃນຕົວຢ່າງຂອງພວກເຮົາ, ອາຫານແມ່ນຫວານ.
ຈົ່ງໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາຊັນ 50 ມິນລິລິດແລະປະສົມມັນກັບບ່ວງ / ນ້ໍາມັນເພື່ອປົກປ້ອງຝາມືຂອງທ່ານຈາກການເຜົາໄຫມ້. ຢ່າຢ້ານທີ່ຈະເຮັດວຽກກັບຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າສໍາລັບ vareniki ເພາະວ່ານ້ໍາຕົ້ມ. ອຸນຫະພູມຂອງມະຫາຊົນໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງໄວວາແລະຫຼັງຈາກຫນຶ່ງນາທີຫຼືສອງ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການ kneading ດ້ວຍຕົນເອງ.
ຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ, ງາມ flour, ສິ່ງສໍາຄັນ - dough ຄວນຈະອ່ອນ, supple ແລະ homogeneous.
ຫນ້າທໍາອິດ, ພວກເຮົາມ້ວນອອກຊ່ອງຫວ່າງຍາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນມີແຖບຂ້າມຂອງຂະຫນາດດຽວກັນ.
ປອກເປືອກຫຼືໃຊ້ຫມໍ້ມ້ວນອອກດຶງອອກຈາກເຄ້ກຮອບ. ຢູ່ທີ່ສູນກາງຂອງເປົ່າ, ເອົາຜັກທຽມສົດທີ່ຖືກຕັດໃຫມ່ເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ sprinkle ກັບ້ໍາຕານ.
ກັບບັນທຶກ! ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະກິນສົດແລະສຸກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, vareniki ຈະກາຍເປັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ແຕ່ຖ້າຫາກວ່າມັນເປັນລະດູຫນາວພາຍນອກ, ແລະທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະອາບນ້ໍາຕົວເອງກັບອາຫານຮ້ອນ, ທ່ານກໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ strawberries ແຊ່ນ້ໍາສໍາລັບ stuffing.
ພວກເຮົາເຊື່ອງການຕື່ມຂໍ້ມູນຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - ພວກເຮົາປະກອບເຂົ້າຈີ່ໃນຮູບແບບຂອງຂະຫນົມ, ແລະຢູ່ແຂບພວກເຮົາສ້າງ "pigtail".
ກັບບັນທຶກ! "Piglet" - ຫນຶ່ງໃນວິທີທີ່ງ່າຍດາຍແລະສວຍງາມທີ່ສຸດໃນການແຕ່ງເຄື່ອງປະດັບທີ່ມີການເຕີມເຕັມ. ການຕົກແຕ່ງຫັນຫນ້າແລະລຽບງ່າຍ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເລີ່ມຕົ້ນການໃສ່ຖົງ "pigtail" ຈົນກ່ວາແປ້ງຈະແຫ້ງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຍ້າຍມືຂວາມືຂອງທ່ານຕາມທິດເຂັມທິດ, ເຮັດໃຫ້ແຂນໂຄ້ງລົງຂອງແຂນຢູ່ຂ້າງຫລັງ.
ພວກເຮົາຕົ້ມຜະລິດຕະພັນເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບໃນນ້ໍາຕົ້ມເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກ surfacing ກັບຫນ້າດິນ, ພວກເຮົາຖືສໍາລັບປະມານ 2-3 ນາທີແລະຖິ້ມມັນໃນ colander ເປັນ.
ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນເບີອ່ອນລົງ, ຫຼຸດລົງສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໃບໄຄ, ເພີ່ມຂວດນ້ໍາຮ້ອນ - ປະສົມ, ກວມເອົາແຕ່ລະ varenik ດ້ວຍການມີກິ່ນຫອມ.
Vareniki ມີສູດສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ strawberry ດ້ວຍຮູບ ພວກເຮົາບໍລິການ dumplings ໃຫ້ປະລາດໃຈກັບ strawberries ພາຍໃຕ້ສີຄີມ creamy-cinnamon ທັນທີແລະມີຄວາມສຸກເປັນອາຫານ summer incredibly ສະເຫນີ!
ເຂົ້າຈີ່ກັບຫມາກເຟືອງ
