- Eggplant - 1 ຊິ້ນ (ໃຫຍ່)
- Tomato-1 Piece
- Mayonnaise - 1-2 Art. ບ່ວງ
- ຜັກທຽມ - 2-3 ແຂ້ວ
- ສີຂຽວສົດ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ນ້ໍາມັນຜັກ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
Eggplant ແມ່ນດີທີ່ຈະລ້າງ, ຕັດກ້ານແລະຕັດຕາມຕ່ອນບາງໆ. ຊິ້ນຂອງເກືອຢ່າງຖືກຕ້ອງທັງສອງດ້ານແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 20 ນາທີຈົນກ່ວາພວກເຂົາໃຫ້ນ້ໍາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, blot ແຕ່ລະ slice ມີເຈ້ຍຖືເປັນ. ຕໍ່ໄປ, ແຕ່ລະຕ່ອນຂອງ eggplant fry ຈາກສອງຂ້າງກັບ crust ທອງແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບການເປັນຜ້າພົມເຈ້ຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຈິ່ງເຮັດໃຫ້ມີຜັກສະຫຼັດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກະຈາຍແຜ່ນບາງໆຂອງ mayonnaise ໃນແຕ່ລະຕ່ອນ, ເອົາຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ (ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີເກືອ) ແລະເອົາຫມາກເລັ່ນ. ຍຸບລາຍການມ້ວນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເຢັນແລະລະດູທີ່ມີສີຂຽວ.
ອາຫານ: 1-2