ມັນຝະລັ່ງດ້ວຍຜັກທຽມ

ໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່ປະສົມກັບມັນຕົ້ນແລະຜັກ, ໃຫ້ນ້ໍາ, ເກືອແລະກວມເອົາ ຝາ. ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຝະລັ່ງ - 1.8 ກິໂລກຣາມ (ປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ 2 ຫຼື 4 ສ່ວນ)
• squash squash ຂະຫນາດນ້ອຍ - 2 ກິໂລແກັດ (peeled ແລະຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ (ປະມານ 6 ຈອກ))
• ນ້ໍາມັນ - 6 ລາຍການ. ບ່ວງ
• ຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
• ປະສົມໃນພາກສ່ວນເທົ່າທຽມກັນຂອງນ້ໍາເວີແລະສົ້ມ - 1 ຈອກ
• ເກືອແລະດິນ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ

ຄໍາແນະນໍາ

ໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່ສົມທົບກັບມັນຕົ້ນແລະຜັກ, ງາມນ້ໍາ, ເກືອແລະການປົກຫຸ້ມຂອງ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແລະຜັກໄດ້ຖືກ punctured ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍມີມີດ, ປະມານ 20 ນາທີ. ລ້າງນ້ໍາໃນຂວດ, ໃຫ້ມັນຕົ້ນແລະຜັກກັບຫມໍ້. ແຕ່ງກິນໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາແຫ້ງ, 2 ຫາ 3 ນາທີ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນລົງໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ຕື່ມຜັກທຽມແລະຈືນຈົນກ່ວາກິ່ນຫອມປະກົດວ່າ, ປະມານ 2 ນາທີ. ຕື່ມການປະສົມຂອງນ້ໍາເວີແລະສົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ອວບຜະສົມຜະສົມຂອງມັນຕົ້ນແລະຜັກ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ. ເຮັດໃຫ້ມະຫາຊົນແຂງແຮງເພື່ອຄວາມສອດຄ່ອງຂອງມັນຕົ້ນ, ແລະເຮັດໃຫ້ທັນທີທັນໃດ.

ອາຫານ: 10