ມັນຝະລັ່ງຫວານກັບຜັກທຽມ

ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມມັນຕົ້ນແລະຫວານ, ສ່ວນປະກອບ:

• ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
• ມັນຕົ້ນ, ຫວານຂະຫນາດໃຫຍ່, ຕັດເປັນ cubes - 2 ຊິ້ນ
• ຜົງແປ້ງ - 5.5 ບ່ວງກາເຟ
• ຜັກບົ່ວແດງ, ຜັກ - 1/2 ຈອກ
• spinach-650 grams
• ສົ້ມ Balsamic-1 ຕະ ບ່ວງຫນຶ່ງ
• ເກືອແລະດິນ pepper - 1 ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ

ຄໍາແນະນໍາ

ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມມັນຕົ້ນມັນຫວານແລະເຂົ້າຈີ່, stirring ຈົນກວ່າມັນເລີ່ມອ່ອນລົງ, ຈາກ 8 ຫາ 10 ນາທີ. ເພີ່ມຝຸ່ນ curry. Fry ສໍາລັບ 1 ນາທີ. ເພີ່ມນ້ໍາ 1/2 ຈອກແລະຜັກບົ່ວ. ຕົ້ມ, stirring ຈົນກ່ວານ້ໍາ evaporates ແລະມັນຕົ້ນກາຍເປັນອ່ອນແລະສີນ້ໍາ, ປະມານ 10 ນາທີ. ໃສ່ໃນເຕົາ. ໃນເຕົາອົບ frying ດຽວກັນ fry spinach ໃນສອງ batches. ຕື່ມການ batch ສອງຫຼັງຈາກ 2 ນາທີ. ຕື່ມການທຽມກັບຜັກຫົມສໍາເລັດແລ້ວ. ປະສົມກັບສົ້ມ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະຫມາກພິກ.

ອາຫານ: 4