- eggplant-650 grams
- bulb ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ
- Cherry Tomatoes - 4 Cups
- ເກືອແລະດິນ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1/4 ຈອກ
- pasta penne ຫະລື pasta ທໍ່ອື່ນ ໆ -330 ກໍາ
- ຫມາກໂອລີຊອຍຊອຍໂດຍບໍ່ມີແກ່ນ - 1/4 ຈອກ
- ເນີຍແຂງ Parmesan ລະອຽດອ່ອນ - 1/2 ຈອກ
Preheat ເຕົາອົບ 220 ອົງສາ. ໃນຮົ້ວໄຂ່ຂະຫນາດກາງ, ປະສົມຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, 1 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ, 1/4 ບ່ວງກາເຟຂອງມັນເບີແລະມັນເບີ, ປະສົມ. Bake ຈົນກ່ວາພ້ອມ, stirring ໃນລະຫວ່າງການ frying, ປະມານ 30 ນາທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນຈືດຕົ້ມຜັດແປ້ງໃນນ້ໍາຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາເກືອຕົ້ມ, ຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ. ເອົາ 1/2 ຂອງແຫຼວທີ່ຖືກປະໄວ້ຫຼັງຈາກປຸງແຕ່ງອາຫານ. ລ້າງນ້ໍາແລະກັບຄືນໄປບ່ອນ pasta ກັບຄືນໄປບ່ອນກັບແຊ່ໄດ້. ຕື່ມການຜະສົມຜະສານກັນ eggplant ຜັກສະຫຼັດ, olives ແລະ parmesan. stir, ເພີ່ມ 1/4 to 1/2 cup of fluid reserved, ຖ້າຈໍາເປັນ. ຮັບໃຊ້ pasta ທັນທີ, sprinkling ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເນີຍແຂງ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6