- Butter - 25 ກຼາມ
- ນົມ - 175 ມິນລິລິດ
- Parmesan-60 Grams
- Parsley-30 Grams
- Trout ເກືອເລັກນ້ອຍ - 200 ກຼາມ
- ເມັດສີດໍາ - 1/3 ບ່ວງກາເຟ
- ແປ້ງສາລີ - 25 ກຼາມ
- ໄຂ່ຕົ້ມໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- Dill-60 Grams
- ໄຂ່ສີຂາວ - 3 ຊິ້ນ
- Sour Cream-150 Grams
ເຕັກໂນໂລຊີບໍ່ໄດ້ງ່າຍ, ສະນັ້ນເຂົ້າໄປໃນຂໍ້ຄວາມ :) ເອົາແກງ, ເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນໃນມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ flour ໃນນ້ໍາແລະໄວປະສົມ whisk ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມີ trickle ບາງໆ, ງາມໃນ້ໍານົມແລະ, stirring, ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕໍາ່ຈົນກ່ວາມັນ thickens. ເປັນ thickens - ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ພວກເຮົາເພີ່ມ yolks ແລະ Parmesan ລະອຽດອ່ອນ, ປະສົມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການສີຂຽວຟັກລະອຽດກັບປະສົມ, ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. Whisk whipped ກັບ whisk ຈົນກ່ວາ Foam ທີ່ເຂັ້ມແຂງ. ສົມຜົນຢ່າງຖືກຕ້ອງປະສົມມະຫາຊົນເນີຍແຂງດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ. Stirring, ແຕ່ລະມັດລະວັງຫຼາຍ. ພວກເຮົາກວມເອົາຖາດທີ່ມີເຈັ້ຽເຈ້ຍ, ເອົາອອກມະຫາຊົນຂອງພວກເຮົາໃສ່ມັນ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບແລະກິນເບຍ 15 ນາທີຢູ່ 180 ອົງສາ. ໃນເວລານີ້, ພວກເຮົາຟັກຊື້ງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ປະສົມກັບ salmon ກັບຜັກສົ້ມແລະພືດສະຫມຸນໄພ, ເພີ່ມ pepper ກັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາເອົາຖາດເຂົ້າຈອກຈາກເຕົາອົບ. ເຄ້ກໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ, ເຈ້ຍ parchment ທີ່ມັນໄດ້ຖືກ baked ຖືກຖິ້ມອອກໄປ. ສະກັດຂີ້ຜຶ້ງກັບເນີຍແຂງ. ປາທີ່ເຕັມໄປແຈກຢາຍຕະຫຼອດ cake. ຢ່າງຖືກຕ້ອງເຮັດໃຫ້ cake ເປັນມ້ວນ. ພວກເຮົາໃຫ້ລາວ 15 ນາທີຢືນຢູ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ. Bon appetit!
ອາຫານ: 6-7