- ເນີຍແຂງລັດເຊຍ - 100 ກຼາມ
- ຜັກທຽມ - 2 ຊິ້ນ
- Pistachios-250 ກໍາ
- ຜັກທຽມ - 50 ກຼາມ
- Pork loin-1 Kilogram
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມິນລິລິດ
1. ພວກເຮົາສາມາດເຮັດຄວາມສະອາດຫຼືໃຊ້ pistachios ທໍາຄວາມສະອາດແລ້ວ. ໃນສ່ວນຜະລິດຕະພັນ, ນ້ໍາຫນັກແມ່ນສະແດງໃຫ້ເຫັນສໍາລັບແກ່ນຫມາກກ້ຽງ. 2. ເອົາເຄື່ອງປັ່ນ, ເອົາເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າໄປໃສ່ມັນ, ຕື່ມໃບຜັດທຽມສົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜັກທຽມແລະເນີຍແຂງ chopped. ທັງຫມົດນີ້ແມ່ນດິນທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນກັບລັດຂອງການນໍາ, ແລະເລັກຫນ້ອຍໂດຍນ້ອຍພວກເຮົາເພີ່ມນ້ໍາເວີ. 3. ພວກເຮົາເອົາຊີ້ນອອກຈາກໄຂມັນ, ຕັດມັນອອກຈາກແຄມແຄບ, ປະມານ 1 ຊມ, ບໍ່ຕັດໃຫ້ປາຍ. ຂື້ນຊິ້ນສ່ວນແລະຕັດມັນອອກຈາກກາງຄືນ, ຢ່າຕັດມັນໄປຈົນສຸດທ້າຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຕີອອກຈາກສິ້ນແປ, ດັ່ງນັ້ນມັນຈະກາຍເປັນພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍເຖິງແມ່ນວ່າ. ການຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ໃສ່ໃນຊີ້ນ, ລະດັບນ້ໍາຫນັກ. 4. ວາງຊີ້ນໃນຮູບແບບຂອງມ້ວນ. ພວກເຮົາຖືກຈັບດ້ວຍເສັ້ນດ້າຍຫນາ. ເອົາມັນເຂົ້າໃນອາຫານຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຄວນໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍຟາວແລະໃສ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີ preheated. 5. ຈືນຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 190 ອົງສາສໍາລັບ 40-45 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເປີດ foil ແລະ 5-10 ນາທີໃຫ້ຊີ້ນກັບສີນ້ໍາ. 6. ຫຼັງຈາກການຖອນກະດູກ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຊີ້ນ, ຄວາມຫນາປະມານ 1.5-2cm.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6