ດີແນ່ນອນທຸກຄົນຮູ້ວິຕາມິນຊີ! ພວກເຮົາທຸກຄົນໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບມັນຫຼາຍຢ່າງທີ່ດີ, ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ໂຕ້ແຍ້ງວ່າມັນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບອົງການຈັດຕັ້ງລະຫວ່າງໄລຍະເວລາເຈັບປ່ວຍ, ພວກເຮົາກິນມັນເລື້ອຍໆໃນຮູບແບບຢາຫຼືຢາເມັດທີ່ມີລະລາຍ. ແຕ່ພວກເຮົາກໍ່ຮູ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບວິຕາມິນ "ທີ່ນິຍົມ" ນີ້ບໍ? ມັນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າລາວມີຄວາມລັບແລະຄວາມຂີ້ຕົວະຂອງລາວ. ແລະຍັງມີຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຄາດເດົາ. ນັ້ນແມ່ນກ່ຽວກັບຂະບວນການທາງຊີວະເຄມີທີ່ປະຕິບັດວິຕາມິນຊີໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ແລະສົນທະນາ.
ວິຕາມິນ C ຫຼືອາຊິດບີຄາບິກປະຕິບັດຫນ້າທີ່ສໍາຄັນຈໍານວນຫຼາຍໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ. ມັນຊ່ວຍສ້າງຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງທາດເຫຼັກຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງກະດູກ, ແຂ້ວແລະແພຈຸລັງ. ມັນມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັກສາບາດແຜ, ສະຫນັບສະຫນູນຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງຜິວຫນັງ, ເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການຕໍ່ສູ້ກັບຄວາມກົດດັນ, ການຜະລິດຮໍໂມນຫຼາຍ, ການຕໍ່ຕ້ານການຕິດເຊື້ອ, ຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມດັນໂລຫິດສູງ, atherosclerosis ແລະແມ້ແຕ່ມະເຮັງ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ຈະຮູ້ວ່ານີ້ແມ່ນວິຕາມິນທີ່ບໍ່ສາມາດຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດຢ່າງດຽວແລະເພາະສະນັ້ນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ນໍາເຂົ້າກັບອາຫານຫຼືຢາເສີມພິເສດໃນຮູບແບບຢາເມັດ. ຂອງອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນຊີ, ຜູ້ນໍາຢ່າງແທ້ຈິງແມ່ນ rosehip - 1 250 ມລກ. ໃນ 100 g, ແລະຫມາກໄມ້ຫມາກນາວມີພຽງແຕ່ 50 ມລກ. 100 ກໍາຫມາກໄມ້.
ແຫຼ່ງທີ່ດີອື່ນໆຂອງວິຕາມິນອັນສໍາຄັນນີ້ແມ່ນ: pepper, strawberries, ມັນຝະລັ່ງ, ຜັກບົ່ວ, ແລະຫມາກໄມ້ແລະຜັກສົດອື່ນໆ. ມັນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຮູ້ວ່າການລະບາດຂອງວິຕາມິນ C ຈາກຫມາກໄມ້ແລະຜັກຕ່າງໆເກີດຂື້ນພຽງແຕ່ໃນເວລາທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບດິບ. ວິຕາມິນສ່ວນໃຫຍ່ຈະທໍາລາຍລະຫວ່າງການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນແລະໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາໄວ້ໃນລະຫວ່າງການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ.
ແນະນໍາຢາວິຕາມິນ C
ຢາທີ່ຜູ້ໃຫຍ່ແນະນໍາແມ່ນ 60 ມລກ. ຕໍ່ມື້. ເຖິງວ່າຈະມີການຄົ້ນຄ້ວາທັງຫມົດ, ແຕ່ "ສິດ" ຂອງວິຕາມິນນີ້ຍັງເປັນຫົວເລື່ອງຂອງການໂຕ້ຖຽງຈໍານວນຫຼາຍໃນມື້ນີ້. ມີຫຼາຍໆປັດໃຈທີ່ເພີ່ມຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບວິຕາມິນຊີ. ຕົວຢ່າງແມ່ນອາການໄຂ້ທີ່ແຂງແຮງຫຼືເຢັນ, ການສູບຢາ, ການໃຊ້ຢາຄຸມກໍາເນີດແລະຢາອື່ນໆ, ໂດຍຜ່ານການໃຊ້ງານທາງດ້ານຮ່າງກາຍຢ່າງຫນັກໃນບ່ອນເຮັດວຽກຫຼືໃນການກິລາ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫຼາຍກໍານົດໃຊ້ຢາສູງສໍາລັບການປິ່ນປົວໂຣກມະເຮັງຫຼືພະຍາດ cardiovascular. ນັກກິລາມືອາຊີບແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ກິນຈາກ 2 ຫາ 3 ກຼາມຂອງວິຕາມິນຊີຕໍ່ມື້, ຍ້ອນຂະບວນການທາງຊີວະເຄມີຂອງພວກມັນຖືກເລັ່ງແລະຕ້ອງມີພະລັງງານແລະຄວາມເຂັ້ມແຂງຫຼາຍ.
ອິດທິພົນຂອງວິຕາມິນ C ໃນຮ່າງກາຍ
ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ວ່າຜົນກະທົບຕົ້ນຕໍຂອງວິຕາມິນນີ້ຕໍ່ຕ້ານການຕໍ່ຕ້ານຂອງຮ່າງກາຍ. ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນເພີ່ມທະວີການເຄື່ອນໄຫວຂອງຈຸລັງເລືອດຂາວ, ເຊິ່ງ, ໃນເວລາດຽວ, ປະຕິບັດຫນ້າທີ່ເພື່ອກໍານົດແລະທໍາລາຍເຊື້ອໄວຣັສ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຈຸລັງມະເຮັງ. ຈຸລັງເລືອດຂາວຂອງຜູ້ທີ່ກິນວິຕາມິນໃນລະດັບ 2 ຫາ 3 ກຼາມຕໍ່ມື້ແມ່ນມີລັກສະນະພິເສດ. ປະຊາຊົນດັ່ງກ່າວມີໂອກາດທີ່ຈະບໍ່ສະບາຍແລະຟື້ນຕົວໄວຂຶ້ນຈາກການບາດເຈັບຫຼືຫຼັງຈາກການຜ່າຕັດ.
ວິຕາມິນ C ເປັນສານປະສົມທີ່ສໍາຄັນ. ສໍາລັບສ່ວນຫນຶ່ງຂອງມັນ, ມັນເສີມຂະຫຍາຍການປະຕິບັດຂອງ antioxidants ອື່ນໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປະຕິບັດຂອງວິຕາມິນອີ. ມັນສາມາດເວົ້າວ່າເຫຼົ່ານີ້ທັງສອງວິຕາມິນມີຄວາມສໍາຄັນສໍາຄັນຕໍ່ກັນແລະກັນ, ແຕ່ພວກເຂົາແຕ່ລະມີຄວາມສາມາດໃນການສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະສະຫນັບສະຫນູນການກະທໍາຂອງຄົນອື່ນ.
ວິຕາມິນ C ມີບົດບາດສໍາຄັນສໍາລັບສະຫມອງ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານກ່າວວ່າມັນປົກປ້ອງຈຸລັງຂອງສະຫມອງຈາກການອຶດອັດອົກຊີເຈນ. ຫຼັງຈາກກິນໃນຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂອງວິຕາມິນ C ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ຈຸລັງພິເສດໄດ້ພົບເຫັນຢູ່ໃນຈຸລັງປະສາດດັ່ງກ່າວ, ສະຫນັບສະຫນູນການໄຫຼຂອງເລືອດແລະອົກຊີເຈນໃນສະຫມອງແລະອະໄວຍະວະອື່ນໆ. ຫລາຍປີກ່ອນຫນ້ານີ້, ການທົດລອງທີ່ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າວິຕາມິນຊີແລະເຊເລນຽມສາມາດປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງຈຸລັງມະເຮັງໄດ້. ໂດຍສະເພາະແມ່ນ, ວິຕາມິນຊີກໍ່ເຮັດໃຫ້ການປ່ຽນແປງຂອງສານບາງຊະນິດເປັນທໍ່ເລັບຮ້າຍແຮງ. ຫນຶ່ງໃນສານອັນຕະລາຍດັ່ງກ່າວແມ່ນ nitrite. ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຮ່ວມກັບຜັກແລະຫມາກໄມ້ທີ່ປູກດ້ວຍຝຸ່ນໄນໂຕຣເຈນທີ່ມີໄນໂຕຣເຈນເຊິ່ງໃນຮ່າງກາຍເຮັດໃຫ້ nitrites - endragens ທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ສຸດ. ຈົນຮອດປັດຈຸບັນ, ບໍ່ມີທາງທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການເອົາໄນໂຕຣລິດເຂົ້າໄປໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຫຼືຢ່າງຫນ້ອຍເຮັດໃຫ້ກິນຫນ້ອຍລົງ. ເມື່ອກິນເຂົ້າ, ສານເຫຼົ່ານີ້ກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການເປັນມະເຮັງຂອງກະເພາະອາຫານແລະລໍາໄສ້. ແຕ່ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການຂອງຮ່າງກາຍ, ຊຶ່ງຜົນກະທົບຂອງສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈະຫຼຸດລົງໄປສູນ. ມັນໄດ້ຖືກພິສູດວ່າໃນທຸກຂະບວນການຊີວະເຄມີເຫຼົ່ານີ້, ການກະຕຸ້ນຂອງວິຕາມິນຊີແມ່ນປັດຈຸບັນສໍາຄັນທີ່ສຸດ. ມັນແມ່ນລາວທີ່ສາມາດຢຸດການປ່ຽນແປງ nitrates ແລະ nitrites ເປັນ nitrosamines, ສານປະກອບທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດມະເຮັງໄດ້.
ສໍາລັບຜູ້ຊ່ຽວຊານໃນດ້ານການສອດຄ່ອງ, ວິຕາມິນຊີແມ່ນສໍາຄັນຕໍ່ການຮັກສາຈຸລັງກະດູກເຊື່ອມຕໍ່ໃນສະພາບທີ່ດີ. ໂດຍບໍ່ມີວິຕາມິນ C ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະສັງເຄາະ collagen, ທາດໂປຼຕີນ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບການກໍ່ສ້າງຈຸລັງເຊື່ອມຕໍ່. ການຮັບເອົາຢາທີ່ຈໍາເປັນຂອງວິຕາມິນຊີສົ່ງເສີມການປິ່ນປົວຢ່າງໄວວາຂອງບາດແຜແລະຮັກສາຮ່າງກາຍໃນສະພາບດີ. ນອກຈາກນັ້ນ, vitamin C ແມ່ນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການດູດຊຶມຂອງທາດແຄນຊຽມ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນຊັດເຈນວ່າມັນສົ່ງເສີມການສ້າງກະດູກ, ການເຕີບໂຕຂອງມັນ, ແລະຍັງໃຫ້ການປິ່ນປົວທັນທີທັນໃດແລະມີລະບົບຂອງກະດູກຫັກ.
ພວກເຮົາທຸກຄົນໄດ້ຍິນແລະຮູ້ເຖິງຄວາມສໍາຄັນຂອງວິຕາມິນຊີສໍາລັບລະບົບ cardiovascular. ແຕ່ທ່ານຄວນຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງວິຕາມິນໃນຫົວໃຈແລະເສັ້ນເລືອດ. ໃນການສຶກສາຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານທີ່ສຶກສາຫົວໃຈຫົວໃຈ, ມັນໄດ້ສັງເກດເຫັນວ່າວິຕາມິນຊີສະຫນອງເສັ້ນເລືອດຂອງເລືອດຂາວຈາກສ່ວນອື່ນໆຂອງຮ່າງກາຍເຂົ້າໄປໃນຫົວໃຈ, ເຮັດໃຫ້ການຟື້ນຕົວຂອງຈຸລັງກ້າມຊີ້ນທີ່ຖືກກະທົບ. ມີສາຍພົວພັນກັນລະຫວ່າງ AD ແລະອາຊິດບີຄາບິກ. ນັ້ນແມ່ນ, ຫນ້ອຍມັນຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ - ຄວາມກົດດັນທີ່ສູງຂຶ້ນ.
ວິຕາມິນຊີແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກອາການແພ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນການປະສົມປະສານກັບວິຕາມິນ B1 ແລະອາຊິດອາຊິດ cysteine, ຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງ formalin, formaldehyde ແລະ acetaldehyde ສາມາດປ້ອງກັນໄດ້.
ວິຕາມິນ C ສາມາດທົນທານຕໍ່ຫຼາຍຂະບວນການທີ່ເປັນພິດໃນຮ່າງກາຍ. ເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຮົາໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກຜົນກະທົບໃນຊີວິດປະຈໍາວັນຂອງພວກເຮົາ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ວິຕາມິນຊີພິເສດ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າໃນເລືອດຂອງຜູ້ສູບຢາແລະຜູ້ດື່ມໂດຍເສລີ່ຍປະມານ 20 ຫາ 40 ເປີເຊັນໂດຍສະເພາະແມ່ນຢາສູບຢາ, nicotine, ຮ້ອຍວິຕາມິນຫນ້ອຍວິຕາມິນ C ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າວິຕາມິນໄດ້ເສຍເວລາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອຕ້ານອິດທິພົນທີ່ຮຸກຮານ. ຖ້າທ່ານບໍ່ປະກອບໃສ່ລະດັບຂອງມັນທຸກມື້ໃນປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມ, ມັນອາດຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍທີ່ບໍ່ສາມາດແກ້ໄຂໄດ້.
ສໍາລັບຜູ້ທີ່ໃຊ້ຢາທີ່ໃຊ້ໃນເວລາປະມານ 2 ຫາ 3 g ຕໍ່ມື້ກໍບໍ່ມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການໃຊ້ສອຍເກີນໄປ. ແຕ່ກິນຢາໃຫຍ່ຫຼາຍສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາກັບກະເພາະອາຫານ, ໂດຍສະເພາະກັບໂລກກະເພາະລໍາໄສ້ແລະກະເພາະລໍາໄສ້. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວຄວນແນະນໍາໃຫ້ກິນວິຕາມິນຊີຫຼັງຈາກແລະໃນເວລາຫຼຸດຜ່ອນ.
ສໍາລັບການປ້ອງກັນ, ຢາທີ່ແນະນໍາແມ່ນປະມານ 3 g ຕໍ່ມື້. ແຕ່ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າຄວນໃຊ້ຢານີ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະຖືກຕ້ອງ. ການກິນວິຕາມິນ C ສາມາດນໍາໄປສູ່ການກະຕຸ້ນຂອງກະເພາະອາຫານ. ເຊັ່ນດຽວກັນສໍາລັບການຢຸດເຊົາຢ່າງກະທັນຫັນຂອງການເຂົ້າຮຽນຂອງຕົນ. ຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາສູງ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ປະຕິບັດຢ່າງເຄັ່ງຄັດແລະລະມັດລະວັງໃນການຫຼຸດຜ່ອນການໃຫ້ສານຂອງວິຕາມິນ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ຄວນເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຊ໊ອກຈາກຜົນກະທົບທີ່ອ່ອນເພຍໃນຮ່າງກາຍຂອງວິຕາມິນ C, ມັນພຽງພໍສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມເຂົ້າຮ່ວມໃນລະດັບ 1 g.
ກິນວິຕາມິນ C, ມັນອາດຈະແນະນໍາໃຫ້ສົມທົບກັບ bioflavonoids, ຍ້ອນວ່າມີເຫດຜົນທີ່ຈະເຊື່ອວ່າສະນັ້ນວິຕາມິນຈະຖືກດູດຊຶມດີຂຶ້ນໂດຍຮ່າງກາຍ. ແລະໃນທີ່ສຸດມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ເຖິງຄວາມຈິງທີ່ຮູ້ຈັກເລັກນ້ອຍ: ວິຕາມິນຊີມີຄວາມສາມາດທີ່ຈະປະກົດຕົວອອກໄດ້ງ່າຍ. ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າຖ້າທ່ານບໍ່ໄດ້ດື່ມນ້ໍາດ້ວຍຢາເມັດທີ່ມີປະໂຫຍດຈາກວິຕາມິນຊີ, ມັນກໍ່ດີກວ່າມັນຈະແພ້ມັນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ກິນຫມາກໂປມໂດຍກິນມັນແລະກິນມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃນສອງສາມຊົ່ວໂມງ - ຖິ້ມມັນອອກ. ວິຕາມິນຊີ Oxidized ກາຍເປັນສານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຫຼາຍທີ່ສາມາດທໍາລາຍຮ່າງກາຍຢ່າງໄວວາແລະເປັນເວລາດົນນານ.