ສະຫຼັດດ້ວຍໄກ່ແລະຜັກບົ່ວໄກ່ໃນຂະນະທີ່ການກະກຽມຜະສົມຂອງ mayonnaise ທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນໄຂ່ຫອຍໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, ຫຼາຍສະຫຼັດທີ່ມີການຕື່ມຂອງຊອດນີ້ໄດ້ກາຍເປັນສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຫຼາຍ. ນັບຕັ້ງແຕ່ຮ້ານ mayonnaise ກ່ອນຫນ້ານີ້ແລ່ນສະຫຼັດຫຼາຍຫນ້ອຍລົງເລື້ອຍໆ. ພື້ນຖານຂອງສະຫຼັດແມ່ນນົມໄກ່ຕົ້ມ. ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາຕານແລະມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດ, ໂດຍສະເພາະໃນໄກ່, ຄວນເອົານ້ໍາເກືອຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງເປັນເວລາດົນ. ໄກ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີນໍ້າຫນັກ 300-350 g ແມ່ນກຽມພ້ອມໃນເວລາ 18-20 ນາທີຈາກເວລາທີ່ຕົ້ມ. ການປຸງອາຫານຍາວເຮັດໃຫ້ຊີ້ນແຫ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:- ໄກ່ໄກ່ 300 ກໍາ
- ເນີຍແຂງ 80 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ 1 ເມັດ.
- ສີກະລໍ່າປີ 200 ກໍາ
- ຜັກທຽມ 1 ຜັກທຽມ
- Mayonnaise 100 ກໍາ
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານສະຫຼັດ. ກໍານົດເຕົ້ານົມແລະສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວ, ຖອດອອກເປັນຊໍ່ດອກໃຫຍ່, ຕົ້ມ. ກະລໍ່າປີຕົ້ມປະມານ 4 ຫາ 5 ນາທີຈາກເວລາທີ່ຕົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຂອບໃຈ cheese ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃນໂຖປັດສະວະສະຫຼັດຂະຫນາດໃຫຍ່ວາງເລັ່ນແລະຫມາກເລັ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຕື່ມຮູບໄຂ່ໄກ່ທີ່ມີອາກາດຫນາວແລະຟັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃຫ້ເນີຍແຂງໃຫ້ແຫນ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃຫ້ຕື່ມຜັກບົວເຢັນທີ່ແບ່ງອອກເປັນຊໍ່ດອກນ້ອຍໆ. ຕື່ມດ້ວຍ mayonnaise homemade, ຕື່ມເກືອເລັກນ້ອຍ, ໃຫ້ຜັກທຽມຟັກ. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ສະຫຼັດທັນທີ. ອອກແບບກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ສີຂຽວສົດ.