ຜັກສະຫຼັດກັບ biscuits ຜັກສະເຫມີແມ່ນດີ, ແລະໃນເວລາລຶະເບິ່ງຫນາວທີ່ພວກເຂົາມີຄວາມຈໍາເປັນຢ່າງຍິ່ງສໍາຫລັບຮ່າງກາຍ ແນ່ນອນໃນລະດູຫນາວມັນຄວນຈະດີກວ່າທີ່ຈະກິນອາຫານຕາມລະດູການ: ຜັກກາດ, ມັນເບີ, ຜັກກາດແລະພືດຮາກອື່ນໆ, ເຊິ່ງປົກປັກຮັກສາສານອາຫານທີ່ດີໃນໄລຍະຍາວ. ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ການກະກຽມສະຫຼັດຂອງກະລໍ່າປີ savoy ກັບ rusks ໄດ້. ກະລໍ່າປີ Savoy ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຫົວສີຂາວປົກກະຕິ, ແຕ່ມີໂຄງປະກອບການວ່າງຫຼາຍແລະສີຂຽວ, ແມ່ນຍັງອຸດົມສົມບູນໃນສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ດັ່ງນັ້ນຈໍາເປັນໃນລະດູຫນາວເຢັນ. ແມ້ແຕ່ຢູ່ໃນສະຫຼັດມີຫມາກເລັ່ນ cherry, ທີ່ທ່ານສາມາດຊື້ໄດ້ຢ່າງປອດໄພໃນລະດູຫນາວ - ພວກເຂົາແມ່ນດີກວ່າໃນ summer - ພວກເຂົາແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານແລະລົດຊາດ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສະຫຼັດສາມາດຖືກເອີ້ນວ່າເມັດ suhariki ແລະຫມາກງາ. ທຸກໆສະຫຼັດຜັກທີ່ມີສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ crackers, ກາຍເປັນຄວາມຫນາແຫນ້ນແລະພໍໃຈ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນໃນລະດູຫນາວ!
ສ່ວນປະກອບ:- ກະລໍ່າປີ Savoy 0.5 ເມັດ.
- Pepper sweet 1 pc
- ຫມາກເລັ່ນ 100 ກໍາ
- Olives ໂດຍບໍ່ມີເມັດ 50g
- Parsley ສົດ 0.5 ຊໍ່
- Sesame White 2 tbsp l
- ນ້ໍາມັນເບີ 3 tbsp. l
- ຊຸບຜັກທຽມ 1 tbsp. l
- Baton 100 ກໍາ
- Rosemary ແຫ້ງ 0.5 tsp.
- ເມັດ 10 ກໍາ
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ, ເອົາຜະລິດຕະພັນ: ຜັກທຽມ Savoy, ຫມາກພິກຫວານ, ຫມາກເລັ່ນ, ຕົ້ນຫມາກລີນ, ສີຂຽວ, ຫມາກງາ, 3-4 ຊິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບເຄື່ອງປອມແລະເຄື່ອງເທດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເອົາຜົ້ງອອກຈາກຕ່ອນແລະຕັດມັນອອກເປັນບຸດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງ, ຕື່ມເຂົ້າຈືດແລະຈືດມຸງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າ - ປະສົມທຸກຢ່າງດີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເຮັດ preheat oven ໃນ 180 ° C ແລະເຮັດໃຫ້ croutons ສໍາລັບ 15-20 ນາທີຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃນຂະນະດຽວ, ກະກຽມຜັກ. ຕັດຜັກກາດດ້ວຍເຟືອງບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຫມາກພິກຫວານແມ່ນດີທີ່ຈະລ້າງ, ເອົາເມັດແລະຕັດອອກເປັນແຖບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຕັດຫມາກເລັ່ນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ສົມທົບກັບກະລໍ່າປີ, ຫມາກພິກຫວານແລະຫມາກເລັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມສີຂຽວຟັກລະອຽດ, ມືຂອງເວີ, ນ້ໍາສົ້ມແລະນ້ໍາມັນເວີ.
- ຂັ້ນຕອນ 9 ປົນສະຫຼັດຢ່າງລະມັດລະວັງແລະຄ່ອຍໆ, ໃຫ້ບໍລິການກັບເມັດຫມາກງາແລະ croutons.