ກະລໍ່າປີກັບຫມູອາຫານຈາກກະລໍ່າປີ - ເປັນແນວພັນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ບາງທີອາດມີຜັກດັ່ງກ່າວ, ຈາກນັ້ນທ່ານສາມາດກະກຽມຜັກສະຫຼັດຈໍານວນຫຼາຍ, ຜັກບົ່ວ, ຜັດກະລໍ່າປີທີ່ມີການຕື່ມຂໍ້ມູນຕ່າງໆ, ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ. ຫນຶ່ງໃນຖ້ວຍປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມັກຈະຖືກປຸງແຕ່ງຈາກຜັກກາດສົດ, ແມ່ນຜັກກາດແປ້ງ. ມີພຽງແຕ່ສິ່ງທີ່ມັນບໍ່ extinguish! ມັນເປັນໄປໄດ້ກັບຊີ້ນ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ມີນົກ, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ມີເຫັດ, ແລະມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ແລະພຽງແຕ່ມີແຄລອດແລະຜັກບົ່ວ. ແລະມັນສະເຫມີມີລົດຊາດແລະພໍໃຈ!
ສ່ວນປະກອບ:- ກະລໍ່າປີຂາວ 500 ກໍາ
- Carrot 1 pc
- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- ເນື້ອຫມູ 300 ກໍາ
- ຄີມ Sour 2 tbsp. l
- ນ້ໍາມັນຫອມດອກໄມ້ສີມ່ວງແດງ 4 tbsp. l
- Vegetable seasoning 5 g
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມອາຫານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນຜັກກາດສົດ, ເຂົ້າຜັດຫມູ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກສົ້ມ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກແລະຜັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຜັກແປກໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃສ່ຜັກກາດໃນຊອດແລະເພີ່ມ 0.5 ຈອກນ້ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ກວມເອົາແຊ່ແລະເອົາຜັກກາດອອກຈົນອ່ອນໆ (ປະມານ 15 ນາທີ). Decoction ເພື່ອລະລາຍ.
- ຂັ້ນຕອນ 5 ປອກຜັກບົ່ວ, ຕັດມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ halve ເປັນ semicircles ບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 Carrots ສະອາດແລະ rub ສຸດ grater ຫຍາບເປັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເອົາແກງແລະຜັກບົ່ວເຂົ້າໃນເຕົາຂົ້ວທີ່ມີນ້ໍາມັນຜັກຕົ້ມກ່ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງແລະເອົາໃຫ້ມັນຢູ່ໃຕ້ຝາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ສົມທົບກັບຜັກກາດທີ່ມີແຄລ້າແລະຜັກບົ່ວ, ປິດແກງຂົ້ວດ້ວຍຝາແລະປຽກໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາສໍາລັບ 7-8 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ຈອກຊີ້ນໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກທີ່ອົບອຸ່ນຈົນກ່ວານ້ໍາຕານອ່ອນໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ເຊື່ອມຕໍ່ມະຫາຊົນຜັກກັບຊີ້ນແລະປະສົມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ປະສົມປະສົມກັບຄີມສົ້ມແລະສອກດ້ວຍການປຸງແຕ່ງຜັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ທຸກປະສົມແລະເອົາອອກໃນເວລາ 10 ນາທີດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາພາຍໃຕ້ຝາປິດ.