ຄີມໄຂມັນຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການໃຫ້ທ່ານມີສີຄີມນ້ໍາທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງມະຫາຊົນ, ເຊິ່ງແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບເນີຍແຂງ, ແຕ່ມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍແລະມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ. ມະຫາຊົນນີ້ຖືກກະກຽມຈາກຄີມສົ້ມ, ໄຂ່ແລະນົມໂດຍຄວາມຮ້ອນເຖິງ 100 ° C. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມະຫາຊົນໄດ້ຖືກບັງຄັບຈາກ whey ແລະ whipped ກັບມັນເບີ. ຄີມທີ່ມີຄວາມລະອຽດອ່ອນແລະມີລົດຊາດມີອອກມາ. ມີຄີມນີ້, ທ່ານສາມາດ sandwich cake, ຕື່ມຂໍ້ມູນ eclairs ແລະກະຕ່າຂີ້ເຫຍື້ອ!
ສ່ວນປະກອບ:- ນົມ 500 ມົນ
- ເມັດ 250 ກໍາ
- ຄີມຄີມ 250 ກໍາ
- ຕານ້ໍາຕານ 0.5 tbsp.
- ໄກ່ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມຄີມໄຂ່ສີຄີມໄຂມັນ, ພວກເຮົາຈໍາເປັນຕ້ອງ້ໍານົມ, ຄີມສົ້ມ, ນໍ້າຕານຫຼືແປ້ງຕົ້ມ, ໄຂ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເຊື່ອມຕໍ່ກັບໄຂ່ແລະໄຂ່ສົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ປົນກັນດີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃຫ້ການປະສົມເຂົ້າໄປໃນນົມເຢັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ເອົາມາໃຫ້ຕົ້ມແລະທັນທີອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຈົ່ງເຂົ້າໄປໃນໂຖງທີ່ມີເສັ້ນໄຍແລະນໍ້າຈາກນໍ້າທີ່ອອກມາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ສົມທົບກັບນ້ໍາອຸນຫະພູມຫ້ອງທີ່ມີນໍ້າຕານແປ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຕີໃສ່ຈົນກ່ວາ lush.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ເພີ່ມປະສົມໄຂ່ໄຂ່ໄຂ່. ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ຕີຈົນກ່ວາມະຫາຊົນ lush ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ຄີມພ້ອມ.