cake Cherry ມີແກ່ນຂອງຫມາກໄມ້ຟັກ
ມັນຖືກ baked ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຢູ່ດ້ານລຸ່ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນ turns ກວ່າເພື່ອວ່າພວກເຂົາແມ່ນຢູ່ເທິງ.
ສໍາລັບ 16 ສູດ:
• 400 g ຂອງ cherry
• 325 g ຂອງມັນເບີ
• 5 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງ້ໍາຕານແປ້ງ
• 1 pinch ຂອງ vanillin
• 4 ໄຂ່
• 220 g ຂອງນໍ້າເຜິ້ງ
• 200 g ຂອງ flour
1 ຊອງຂອງຜົງແປ້ງ
1 ບ່ວງກາເຟ. ຫນໍ່ໄມ້ໄຜ່ບ່ວງ
• 50 g ຂອງຊັອກໂກແລດຊິບ
• 200 g ຂອງຫມາກໂມວ
• 100 ມິນລິລິດຂອງ sherry
ເອົາ Cherry, ລ້າງ, ເອົາກະດູກອອກແລະແຫ້ງ. ໃນແຊ່ frying ເປັນ, ເຈືອຈາງ 75 g ຂອງມັນເບີ, ຕື່ມ້ໍາຕານແປ້ງແລະ vanillin. ເອົາ cherries ແລະ simmer ສໍາລັບ 3 ນາທີ. ເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເຂົ້າໄປໃນ sandwich ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຮູບແບບທີ່ມີສີຂຽວ, ແບບຍ່ອຍແລະແຈກຢາຍໃຫ້ພວກເຂົາຢ່າງດຽວກັນ. ການຕົ້ມແຫຼວທີ່ຍັງເຫຼືອກັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງຢານ້ໍາແລະງາມມັນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 175 °. ປົນ 250 g ຂອງມັນເບີທີ່ອົບອຸ່ນດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມຈົນກວ່າຄີມ. ຄ່ອຍໆ, ຫນຶ່ງໂດຍຫນຶ່ງທີ່ຈະແນະນໍາໄຂ່ແລະເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງ. ຜະສົມແປ້ງທີ່ມີຜົງແປ້ງ, ຜັກທຽມ, ຜັກກາດໂກເລດ, ແກ່ນຫມາກນາວແລະປະສົມກັບແກ້ວສະຫມຸນໄພກັບມະຫາຊົນໄຂ່ແລະໄຂມັນ. ກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດການເວລາການຕົ້ມ, ກວດເບິ່ງຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບການກຽມພ້ອມ, ເຈາະມັນດ້ວຍໄມ້ແປ້ງໄມ້: ຖ້າມັນເຮັດໃຫ້ຮອຍຂີດຂີ້ເຫຍື້ອ, ປ່ອຍເຄ້ກໄວ້ໃນເຕົາໄຟອີກ 5 ນາທີ. ໄປທາງເທີງບໍ່ໄດ້ຖືກໄຟໄຫມ້, ກວມເອົາດ້ວຍ foil. cake ກຽມພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຢັນໃນຮູບແບບແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ overturn ສຸດອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່.
ການກະກຽມ: 1 ຊົ່ວໂມງ 20 ນາທີ
ຄີມເບີເບີລີ່ທີ່ມີຄຸກກີ້ອໍແລນ
ໃຫ້ fidget ເລັກນ້ອຍຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນນີ້ປິ່ນປົວສິ່ງມະຫັດ!
ສໍາລັບ 4 ອາຫານຂອງສູດ:
650 ກໍາຂອງ blackberry
• 2 ຖົງຕົ້ມ vanilla
• 60 ມລຂອງນ້ໍາຜົນລະໄມ້ທີ່ມີສີຂຽວດໍາ
• 350 g ຂອງເນີຍແຂງເຮືອນແກ້ວ
• 50 g ຂອງນ້ໍາຕານ granulated
• 150 ມລຄີມ, ຜັກບົ່ວຫວານ
Blackberry ເພື່ອຈັດວາງອອກ, ແຍກກິ່ງງ່າທີ່ມີກ້ານດອກ, ວາງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃສ່ຜ້າເຊັດ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລ່ນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນໄຫຼຫມົດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃສ່ຜ້າຫົ່ມເຈ້ຍແລະໃຫ້ blackberry ແຫ້ງດີ. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (125 ກຼາມ) ຖືກວາງໃສ່ໄວ້ສໍາລັບການອອກແບບ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນປະສົມກັບນ້ໍາຕົ້ມ vanilla ແລະນ້ໍາ currant. ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີຝຸ່ນ. 1/3 ຜົນຜະລິດມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອຄວນຈະຖືກເຜີຍແຜ່ໃນໄລຍະ 4 ແວ່ນຕາ. ຍົກເລີກຕາຕະລາງ 4. ເຫັດຈາກຄວາມບໍລິສຸດຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນ. ເນີຍແຂງ Cottage rub ຜ່ານ sieve ໄດ້. ການບໍລິສຸດທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນໄດ້ຖືກລວມເຂົ້າກັບເນີຍແຂງ cottage ການກະກຽມແລະ້ໍາຕານ. ຄີມສັ່ນແລະຄ່ອຍໆສົມທົບກັບເນີຍແຂງ. ຄີມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຄວນໃສ່ໃນຈອກເມັດແປ້ງແລະເອົາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີ. ຈັດວາງຜົງ blackberry ທີ່ເຫລືອແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃນແຕ່ລະແກ້ວດ້ວຍສີຄີມ. ຂີ້ຝຸ່ນ Almond folded ເຂົ້າໄປໃນຖົງ polyethylene ໃກ້ຊິດແລະຫຼາຍເທື່ອທີ່ຈະຖືມັນກັບ PIN ມ້ວນ. ສະເປນ້ໍາຕານທີ່ມີອາຫານແຊບ.
ການກຽມ: 50 ໄມ
Blueberry dessert
ມີກິ່ນຫອມ, ມີນ້ໍາຕານ, ແປກບໍ່ດີ
ສໍາລັບ 4 ອາຫານຂອງສູດ:
• 250ml ຂອງນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ
• 1 ຕາຕະລາງ, ບ່ວງຂອງ curd ອາຫານ
250 ມົນຄີມ
• 4 ບ່ວງ້ໍາຕານ
• 400 g ຂອງ blueberries
• 1 ຈອກຜັກທຽມ
• 4 vanilla breadcrumbs
ປົນນົມສົ້ມທໍາມະຊາດດ້ວຍເນີຍແຂງ. ຄີມ whisk ກັບ 1 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງ້ໍາຕານ granulated ແລະປະສົມມັນກັບນົມສົ້ມ. ເຮັດຄວາມສະອາດ Blueberries, ເຮັດຄວາມສະອາດໃຫ້ພວກເຂົາ, ວາງພວກເຂົາໃສ່ຈອກ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາເຢັນແລ່ນ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນໄຫຼຫມົດ. ປອກເປືອກຫມາກໄມ້ໃນຜ້າພົມເຈ້ຍ. ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (300 ກຣາມ) ຖືກເອົາໃສ່ໃນຊີ້ນປະສົມ, ປະສົມກັບ 3 ໂຕະ. ບ່ວງ້ໍາຕານ, ຜັກແລະຕາຕະລາງ 1. ມີນ້ໍາບ່ວງ. ຕົ້ມ 5 ນາທີ. ເຊັດຜ່ານຖາດແລະໃຫ້ເຢັນ. Crumbling crackers. ໃນແວ່ນຕາວາງຂັ້ນຕອນຂອງການບໍລິສຸດຜັກບົ່ວ, rusks ແລະນົມສົ້ມກັບຄີມ. ທາງເທີງ decorate ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ.
ການກຽມ: 35 ນາທີ.
ກະຕ່າມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ
ແບບຟອມ mini ແມ່ນສະເຫມີໄປໃນຮູບແບບ!
ສໍາລັບ 8 ຊິ້ນຂອງສູດ:
250 g ຂອງແປ້ງ
• 120 g ຂອງ້ໍາຕານ
•ເກືອ
• 1 ໄຂ່
125 ກໍາຂອງມັນເບີ
•ຣາວກັບແກະແຫ້ງສໍາລັບການຕົ້ມຖານຂອງແປ້ງ
• 150 g blackberries ແລະ blueberries
• 200 ກຼາມຂອງນົມສົ້ມ
• 200 g cheese cottage ຕ່ໍາໄຂມັນ
• 4 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງນ້ໍາສົ້ມ
• 1/2 ຖົງຊາ vanilla
150 ml cream
ຈາກ flour, 60 g ຂອງ້ໍາຕານ, ເກືອ, ໄຂ່, ມັນເບີແລະ 1 ຕາຕະລາງ. ເກືອຂອງນ້ໍາອຸ່ນ knead dough ໄດ້. ປ່ຽນມັນເຂົ້າໄປໃນຮູບອາຫານແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໃນ 30 ນາທີ. ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 180 °. dough ແມ່ນແບ່ງອອກເປັນ 8 ພາກສ່ວນ, ແຕ່ລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນຮອບແລະເອົາໃສ່ໃນ mold molded. ກວມເອົາດ້ວຍຕ່ອນຂອງ parchment ແລະປົກຫຸ້ມດ້ວຍ peas ແຫ້ງ. Bake ສໍາລັບ 20-25 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ molds ຈາກເຕົາອົບ, peas ແລະ parchment ອອກ. ນົມສົ້ມປະສົມກັບເນີຍແຂງ, 60 g ຂອງ້ໍາຕານ, ້ໍານົມແລະ vanilla. ຄີມສັ່ນ, ປົນມັນດ້ວຍ curd ແລະໃສ່ເຂົ້າໃນກະຕ່າ. ຈາກຂ້າງເທິງແຈກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ທ່ານສາມາດ sprinkle ກັບ້ໍາຕານແປ້ງແລະ decorate ມີ mint.
ການກຽມ: 1 ຊົ່ວໂມງ 50 ນາທີ.
cake ເນີຍແຂງມີ blueberries
ຫຼັກບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກິນເບຍ
ສໍາລັບ 12 ສ່ວນຂອງສູດ:
• 150 ກຼາມຂອງ cookies ທີ່ມີ buttery
• 25 ກຼາມຂອງອາລະມົມດິນ
• 125 ກຼາມຂອງມັນເບີທີ່ອົບອຸ່ນ
• 20 g ຂອງ gelatin
• 1 ກິໂລ blueberry
• 4 ໄຂ່
• 100 g ຂອງນໍ້າຕານ
• 500 g ຂອງເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງ
400 ml cream
• 2 ຖົງຕົ້ມ vanilla
ຈູງຫມາກເຜັດ, ປົນກັບຫມາກໂມແລະມັນເບີ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນຖືກໃສ່ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງຮູບແບບທີ່ແຕກແຍກແລະຖືກກະດາດດ້ວຍນິ້ວມືເພື່ອໃຫ້ເຄ້ກຖືກເຮັດ. ໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນ. Soak gelatin. ເພື່ອຄັດເລືອກເອົາຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະເຮັດໃຫ້ 200 g ຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເພື່ອ mash. ໄຂ່ໄດ້ຖືກແບ່ງອອກເປັນ yolks ແລະກະຮອກ. ຊຸບໄຂ່ໄຂ່ຂັດດ້ວຍ 50 ກຼາມຂອງນໍ້າຕານຢູ່ໃນອາບນ້ໍາອຸ່ນແລະນວດ. ການປຸງແຕ່ງເນີຍແຂງ curd ແລະບໍລິສຸດຫມາກມີເນື້ອ. Gelatin squeeze, ລ້າງແລະປົນກັບຄີມຫມາກມີເນື້ອ. ໃຫ້ແຍກສີຄີມໆດ້ວຍ 50 ກຼາມ້ໍາຕານ, ໄຂ່ຂາວ - ດ້ວຍນ້ໍາຕານ vanilla ແລະປະສົມ. ຄີມທີ່ວາງອອກແລະໃສ່ເວລາ 4 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. cake ພ້ອມທີ່ຈະ decorate ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ.
ການກະກຽມ: 30 ນາທີ
pie ສີສົ້ມກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ
ຂອງ dough ອັນມໍໄດ້.
ສໍາລັບ 12 ສ່ວນຂອງສູດ:
ສໍາລັບ crust ອາດາມ:
• 150 g ຂອງມັນເບີ
• 30 g ຂອງນ້ໍາຕານ granulated
• 60 g ຂອງນໍ້າຕານແປ້ງ
• 30 ກຼາມຂອງດິນຜຶ້ງ
•ເກືອ
• 1 ໄຂ່
250 g ຂອງແປ້ງ
•ຣາວກັບແກະແຫ້ງສໍາລັບການຕົ້ມ
ສໍາລັບຄີມສົ້ມ:
• 6 g ຂອງ gelatin
• 125 ml ຂອງນ້ໍາສົ້ມ
•ເປືອກມີສີຂຽວທີ່ມີ 3 ສີສົ້ມ
• 150 g ຂອງນ້ໍາຕານ granulated
• 3 ໄຂ່
• 190 ກໍາຂອງມັນເບີແຊ່ແຂງ, ຕົ້ມ
ສໍາລັບການອອກແບບ:
1 ສີສົ້ມ
150 ກໍາຂອງ blueberry
•ຄິດຕັນໂກເລດ
ໃບຕົ້ມ
ປົນມັນເບີກັບເຄື່ອງປົນນ້ໍາຕານ, ຜົງ້ໍາຕານ, ຫມາກພິກ, ເກືອແລະໄຂ່. ຕື່ມການ flour ແລະ knead dough ໄດ້. ດຶງມັນເຂົ້າໄປໃນບານ, ໃສ່ໃນຫນັງແລະວາງໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 150 °. dough ແມ່ນ rolled ໃນດ້ານການເຮັດວຽກ flour ຕົ້ມ, ໃນ layer ເປັນຮອບ 2 ມມຫນາ. ໃສ່ໃນຮູບແບບທີ່ສາມາດຖອດອອກໄດ້ດ້ວຍເສັ້ນຜ່າກາງ 28 ຊມ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສູງ 2 ຊັງຕີແມັດ. ໃສ່ເຂົ້າໃນເຕົາອົບແລະອົບແຫ້ງສໍາລັບ 25 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກຮູບແບບ, ເອົາ parchment ແລະຣາວກັບແກະຈາກ cake ສໍາເລັດຮູບ, ໃຫ້ຖານທີ່ເຢັນດີ. ຕົ້ມ gelatin ໃນນ້ໍາເຢັນ. ໃນໂຖປັດສະວະໂລຫະ, ປະສົມນ້ໍາສົ້ມ, zest, ້ໍາຕານແລະໄຂ່. ວາງໂຖເຂົ້າໃນອາບນ້ໍາຮ້ອນແລະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນເນື້ອໃນ, stirring, ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 85 - 15 ນາທີ. Gelatin squeeze ແລະລ້າງໃນປະສົມໄຂ່, ສີສົ້ມ. ຄີມເຊັດຜ່ານເຂົ້າຈີ່, ປະສົມ cubes ຂອງມັນເບີເຢັນແລະມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກການສັ່ນເລັກນ້ອຍ. ຄີມໃສ່ເທິງພື້ນຖານຂອງຂີ້ເຖົ່າ, ລະດັບແລະໃສ່ໃນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ. ສີສົ້ມສະອາດ, ເອົາແກະສີຂາວ. ຕັດສີສົ້ມເຂົ້າໄປໃນວົງຂອງບາງໆ. ເຮັດຄວາມສະອາດ bilberries, ລ້າງແລະແຫ້ງ. cake decorate ມີ mugs ຂອງສີສົ້ມ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, figured ເລດແລະໃບອ່ອນ. ຢູ່ຕາຕະລາງ, ຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຄີມ whipped.
ການກຽມ: 45 ນາທີ.