ສູດ "Funny" ສໍາລັບລູກຂອງທ່ານ.
- ບານປູ.
ຜ່ານຜົງຊີ້ນ 200 ກໍາຂອງໄມ້ປູ, ສາລີສາລີແລະ 2 ຖົ່ວຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມ mayonnaise ແລະ 10 ໄຂ່ຕົ້ມງາມລະອຽດ. ຈາກມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, blot ບານໂດຍ rolling ເປັນ Walnut ພາຍໃນ. ມ້ວນບານໃນເນີຍແຂງທີ່ດີ, ດີກວ່າຊັ້ນແຂງ, ແລະສະຖານທີ່ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ.
- Porridge "ໄກ່, ໄກ່".
ໄປຜ່ານ 1 ເມັດເມັດ, ລ້າງແລະແຫ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈືນມັນໃນນ້ໍາຜັກຈົນກ່ວາທອງ. ຈາກເຂົ້າສາລີປຸງແຕ່ງແຕ່ງກິນ porridge ໃນນ້ໍາ, ເພີ່ມ 5 tbsp. l ້ໍາຕານແລະເກືອກັບລົດຊາດ. ໃນເວລາທີ່ porridge ແມ່ນເກືອບທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ປົນມັນກັບ 200 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage ແລະແຕ່ງກິນເລັກນ້ອຍຫຼາຍຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະສົມບູນ. porridge ດັ່ງກ່າວແມ່ນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບເດັກນ້ອຍເນື່ອງຈາກມີຂອງຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີສຸຂະພາບທີ່ດີທີ່ສຸດ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ເນີຍແຂງ cottage ປະກອບມີສ່ວນປະກອບທີ່ມີຄຸນຄ່າເຊັ່ນ: ທາດໂປຼຕີນທີ່ຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍແລະໄຂມັນ້ໍານົມ.
- ເນີຍແຂງ Manno-cottage "Islets".
ຕົ້ມ 600 ml ນົມ, ເພີ່ມ 5 tbsp. l ້ໍາຕານແລະ tsp. ເກືອ. ຍູ້ນົມແລະຊ້າລົງເຂົ້າໄປໃນມັນ 7 tbsp. l semolina ຈົ່ງກິນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ມີຜົນໃນ 10 ນາທີ. ເມື່ອຫມູໄດ້ກຽມພ້ອມ, ເຢັນແລະເພີ່ມ 3 tbsp. l ເນີຍແຂງ cottage ແລະໄຂ່ໄກ່. ຫມູ manno-cottage ບານຫມູ, roll ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ breadcrumbs ແລະ fry ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ການບໍລິຫານ "ເກາະ" ທີ່ມີການປະສົມຫມາກມີເນື້ອ, ເຊິ່ງສາມາດກຽມພ້ອມດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້. ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາ 750 ກຼາມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ແຊ່ນ້ໍາຫຼືສົດ. ເມື່ອນ້ໍາຕົ້ມ, thicken ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ 1 tsp. ທາດແປ້ງກ່ອນຂັດໃນນ້ໍາ. ເມື່ອອີກເທື່ອຫນຶ່ງໃຫ້ປະສົມເບຍກັບຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ມັນອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ.
- Pancakes "Letter from Prostokvashino".
ນົມ Knezite ມີ dough pancake ບາງແລະ pancakes bake, frying ພວກມັນໍາມັນເບີທັງສອງດ້ານ. ປະສົມກັບເນີຍແຂງ cottage ກັບ raisins steamed, ເພີ່ມໄຂ່ whipped ກັບ້ໍາຕານແລະ stuff ປະສົມກັບ pancakes, wrapping ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີ envelopes. ແລະຖ້າທ່ານເຊັດສີຄີມສົ້ມຂອງພວກເຂົາແລະນ້ໍາຕານ vanilla, ພວກເຂົາຈະກາຍເປັນແຊບກວ່າ.
- Dumplings "Koloboks".
Knead ສໍາລັບ dumplings ມະຫາຊົນຂອງ 500 g ຂອງເນີຍແຂງ cottage, 100 g ຂອງ flour, 100 g ຂອງ breadcrumbs wheat, 2 tbsp. l ຄີມສົ້ມ, 1 ໄຂ່ແລະເກືອກັບລົດຊາດ. ຈາກປະລິມານຂອງສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ທ່ານສາມາດກະກຽມ 4 ອາຫານຂອງ dumplings, rolling 4 "kolobok". ຫຼຸດລົງ "koloboks" ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມເກືອ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 15 ນາທີ. ທັນທີທີ່ພວກເຂົາມາເຖິງ, ຈັບພວກເຂົາດ້ວຍສຽງລົບກວນ, ເອົາໃສ່ໃນແຜ່ນ, ງາມແລະຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກັບ sprigs parsley. ສາລີສໍາລັບການປະຈໍາຕະກົ່ວສາມາດກຽມຈາກຜັກບົ່ວແລະຫມາກເລັ່ນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, scald ຫມາກເລັ່ນ, peel ພວກເຂົາອອກ, ຟັກລະອຽດແລະ fry ໃນແຊ່ກັບຜັກບົ່ວທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕໍາ່.
- ຄັອກເທນປຸງແຕ່ງອາຫານຄີມ "Korovka".
ລ້າງ 500 g ຂອງເນີຍແຂງ, ເພີ່ມສອງໄຂ່, ຫຼາຍເທົ່າ. l ້ໍາຕານ, ຫນຶ່ງ tbsp. l ໍາມັນເບີອ່ອນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເກືອ. ຢ່າງສົມບູນປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະເອົາແກ້ວຂອງ flour ແປ້ງເປັນມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ. ການຂູດຂີ້ເຫຍື້ອ, ວາງມັນໄວ້ເທິງຕາຕະລາງ, ຂັດດ້ວຍແປ້ງ. ລາກ "ໄສ້ກອກ" ຈາກແປ້ງ, ແປໃຫ້ມັນເລັກນ້ອຍແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ. ຖິ້ມເຂົ້າຈີ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາເຂົ້າຈີ່ບໍ່ລອຍ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນໍ້າມັນເບີຫຼືສົ້ມສົ້ມ.
- ເຄື່ອງຕັດຫຍ້າ "Yezhata".
ແຕ່ງກິນຫມູເຂົ້າໃສ່ນໍ້ານົມແລະແກ້ວປະເສີດ. cooled ເລັກຫນ້ອຍມັນ, ເພີ່ມສອງຂອງໄຂ່, 1 tbsp. l ຕື່ມມັນເບີ, ້ໍາຕານແລະເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປົນກັນ. ຫຼັງຈາກ blotting masses ຜົນຜະລິດຂອງ cutlets, ມ້ວນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນ breadcrumbs ແລະ fry ຈົນກ່ວາທອງ. ໃຫ້ບໍລິການເຫຼົ່ານີ້ມີຄີມສົ້ມ, ຈອກຫຼື jam.
Bon appetit!