ດັ່ງນັ້ນ, ໃນຂັ້ນທໍາອິດກົດລະບຽບງ່າຍດາຍບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ການສັງເກດເບິ່ງທີ່ພວກເຮົາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງອາຫານທີ່ມີທາດແຄນສູງ:
1. ຢ່າຟ້າວ ! ສະເຫມີກິນຫມາກຂອງທ່ານຢ່າງລະມັດລະວັງ. ກ່ຽວກັບຊຸມຊົນ uzhenskih ຈໍານວນຫລາຍແມ່ນມັກຈະແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ chew, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ຕ່ອນຂອງຊີ້ນຫຼືກະລໍ່າປີ, ແລະກືນພວກເຂົາທັງຫມົດ. ຂົວ, ຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານຕ້ອງໃຊ້ພະລັງງານຫຼາຍຈາກຮ່າງກາຍແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເກີດການຝັງໄຂມັນ. ນັກໂພຊະນາການປະຕິເສດບໍ່ປະຕິເສດດັ່ງກ່າວ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການຈົດຈໍາ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງກົນຈັກພຽງພໍໃນຂຸມປາກ, ພຽງແຕ່ຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຍ່ອຍຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຕົກລົງເຫັນດີ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານກິນ carrots ຫຼືຫມາກໂປມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພະລັງງານຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ໃນການຜະລິດ, ການຜະລິດນ້ໍາແລະການກະກຽມຂອງ tract gastrointestinal ສໍາລັບການເຮັດວຽກ.
2. ຄະນະກໍາມະການທີສອງຈະໄປໄກສໍາລັບທຸກຄົນ, ແລະຂ້ອຍ, ໃຈວ່, ບໍ່ສົນໃຈມັນ. ນັກວິທະຍາສາດເວົ້າວ່າ ອາຫານເຢັນແລະເຄື່ອງດື່ມ ຕ້ອງໃຊ້ພະລັງງານຫຼາຍກວ່າສໍາລັບການປຸງແຕ່ງໂດຍຮ່າງກາຍກ່ວາຄົນທີ່ອົບອຸ່ນ. ແຕ່ມີທຸກຢ່າງເຢັນ, ມັນບໍ່ແມ່ນສໍາລັບຂ້ອຍ! ໃຜຮູ້, ບາງທີອາດມີຄົນໃຫ້ຄໍາແນະນໍານີ້ແລະເຂົ້າມາໃຊ້ໄດ້ງ່າຍໆ ...
3. ກິນອາຫານສົດຫຼາຍ . ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຫຼາຍກວ່າຜະລິດຕະພັນຖຸດິບ, ຮ່າງກາຍຈະຕ້ອງເຮັດວຽກຫນັກ. ການປິ່ນປົວດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຊ່ວຍໃຫ້ຂະບວນການປະສົມປະສານຂອງກະເພາະອາຫານ. ເພາະສະນັ້ນ, ຈົ່ງກິນຜັກດິບແລະຫມາກໄມ້ດິບທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍທໍ່ອາຫານຂອງທ່ານ! ດີ, purse, ແນ່ນອນ ...
4. ຫຼີກເວັ້ນອາຫານທີ່ອ່ອນແລະອ່ອນ . ມັນງ່າຍທີ່ຈະເດົາວ່າໂດຍການດໍາເນີນການນີ້ທ່ານເຮັດໃຫ້ການເຮັດວຽກຂອງກະເພາະອາຫານແລະເຮັດໃຫ້ເກີດການສ້າງໄຂມັນທີ່ກຽດຊັງ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນແມ່ນການດີກວ່າທີ່ຈະເລືອກເອົາຜັກທຽມ, ແທນທີ່ຈະຕັດແປ້ງຊີ້ນ, ຫຼືສະຫຼັດທໍາມະຊາດ, ມັກຜັກທີ່ມີດິນໃນ gazpacho. ບອກວ່າໂອ້ລົມກັບມັນຕົ້ນ, ມັນຂີ້ໂມ້!
ແລະໃນປັດຈຸບັນສູດອາຫານມະຫັດສະຈັນທີ່ໄດ້ສັນຍາໄວ້ຂອງອາຫານທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ການເຜົາຕົວພະລັງງານເກີນ.
ເຕົ້ານົມໄກ່ກັບຫມາກຖົ່ວຂຽວ
ຄຸນສົມບັດດ້ານອາຫານຂອງຊີ້ນໄກ່ຂາວໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນມາດົນນານ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາໃຊ້ພວກມັນເພື່ອຈຸດປະສົງຂອງພວກເຮົາເອງ. ດັ່ງນັ້ນ, ເພື່ອກະກຽມອາຫານນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງ:
- 1 ໄກ່ເຕົ້ານົມ, ປອກເປືອກຄືນ;
- 200 ກຼາມຖົ່ວຂຽວອ່ອນ (ຫຼືຣາວກັບແກະ). ຖ້າມັນຍາກສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະຊອກຫາຫມາກຖົ່ວສົດຫລືຣາວກັບແກະ, ຄີມກໍ່ຈະເຮັດ;
- 50 ກຼາມຂອງຮາກ parsley ຫຼື parsnip;
- 1 ເມັດກາເຟເມັດສີຂາວ;
- 15 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາມັນມະກອກ;
- 2 ບ່ວງຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວ (ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນ sherry);
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນາວ;
- ດິນເນີສີຂາວ;
- ເກືອເລັກນ້ອຍ.
ຕັດຮູບໄຂ່ຂອງໄກ່, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະຫົວສີຂາວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກພ້າວ - ຕັດຕັດແລະເອົາສາຍ (ຖ້າມີ). ແຕ່ງກິນຖົ່ວເຫຼືອງໃນເວລາພຽງຫນຶ່ງນາທີໃນນ້ໍາເກືອ. ຈົ່ງເອົາໃຈໃສ່ - ກັບຣາວກັບແກະບໍ່ຕ້ອງການນີ້. ຖ້າທ່ານສາມາດຊອກຫາຫມາກຖົ່ວທີ່ແຊ່ແຂງຫລືຣາວກັບແກະທີ່ມີນ້ໍາມັນແຊ່ນ້ໍາແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນຂື້ນໃນຂວດ. Tangle ຮາກບາງໆຂອງ parsley.
ໃສ່ກະດານເຕົາອົບຂອງເອກະສານຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງເຈ້ຍ parchment. ໃນກາງວາງຜັກ, ກ່ຽວກັບພວກເຂົາ - fillet ໄກ່. ຮວບຮວມມັນດ້ວຍແກ່ນຂອງ mustard, ຂົງເຂດທີ່ມີນ້ໍາເວີແລະເຫລົ້າ. ຈົ່ງຈື່ຈໍາຈໍານວນຫນຶ່ງຂອງນາວ. ເກັບກໍາປາຍຂອງ parchment ຢູ່ເທິງ, ການນໍາມັນກັບສາຍທີ່ແຂງ.
ໃນປັດຈຸບັນໃສ່ຖາດອົບໃນເຕົາອົບ, preheated ເຖິງ 200-220 ອົງສາ. Bake ສໍາລັບ 15-20 ນາທີແລະອາຫານມີລົດຊາດແລະມີສຸຂະພາບແມ່ນກຽມພ້ອມ!
Carpaccio ຈາກແກ່ນຜັກ
ຢ່າຢ້ານ - ອາຫານທີ່ມີຊື່ທີ່ຫຼອກລວງແມ່ນຖືກກະກຽມຢ່າງງ່າຍດາຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ - ນີ້ແມ່ນສະຫຼັດປະຊຸມສະໄຫມ, ເຊິ່ງຈະຕ້ອງ:
- ຫນຶ່ງໃນຫນຸ່ມ zucchini (zucchini);
- 1 ບ່ວງນ້ໍານາວ;
- ຈອກນ້ໍາມັນອວບນ້ໍາສອງສາມຊະນິດ;
- pinch ຂອງເມັດ fennel;
- ສ່ວນປະສົມຂອງຫມາກພິກດິນ;
- ເກືອກັບລົດຊາດ (ຖ້າທ່ານພົບມັນ, ທະເລ).
ຖ້າທ່ານສາມາດຊອກຫາໄວຫນຸ່ມທີ່ມີນ້ໍາມັນອ່ອນໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕັດມັນ. ຕັດ zucchini ເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນຍາວບາງໆ. ເກືອພຽງເລັກນ້ອຍ, sprinkle ກັບເມັດ fennel, ລະດູການທີ່ມີ peppermint, ງາມນ້ໍານາວແລະ sprinkle ກັບນ້ໍາເວີ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນກຽມພ້ອມ! ຂ້ອຍຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານພະຍາຍາມ, ມັນກໍ່ກະກຽມຢ່າງໄວວາແລະຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນເກີນຄວາມຄາດຫວັງ.