ສູດສໍາລັບການລົດຊາດ delicious ຈາກປາສີຂາວ

ອາຫານປາແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມກັບທຸກໆຄົນ, ແຕ່ເຄື່ອງຕັດອາກາດເຫລົ່ານີ້ເປັນຄວາມສຸກສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີຄຸນງາມຄວາມດີ. ມີກິ່ນຫອມ, ມີນ້ໍາທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ພວກເຂົາຈະຂໍອຸທອນບໍ່ໃຫ້ແກ່ຜູ້ໃຫຍ່, ແຕ່ຍັງໃຫ້ເດັກນ້ອຍ. Pasta, ມັນຝະລັ່ງ mashed ຫຼືສະຫຼັດຜັກ favorite ເປັນການເພີ່ມເຕີມທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອ cutlets lush ກັບ sauce ສີຄີມສົ້ມແລະສົ້ມ.

  1. ຂຸດຜັກບົ່ວແລະປະຢັດມັນ. ປະສົມກັບຊີ້ນປາທີ່ມີກິ່ນຫອມ - ສໍາລັບມັນທ່ານສາມາດກິນປາສີຂາວທັງຫມົດ: cod, lenton, hake, pangasius. ຜັກສະຫຼັດດີແລະຍັງສົມທົບກັບຊີ້ນຂອງດິນ

  2. ຕັດອອກຈາກຂີ້ຜຶ້ງແລະປວດມັນ. ແຊ່ນ້ໍາໃນຄີມສໍາລັບສອງສາມນາທີ, squeeze ແລະເພີ່ມມະຫາຊົນປາ

  3. ປອກກຸ້ງແລະເອົາຜັກໃຫ້ດີ - ພວກມັນຈໍາເປັນສໍາລັບຄວາມເຈັບປວດພິເສດແລະການກິນອາຫານຂອງອາຫານ. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນ stuffing, stir. ເກືອແລະ pepper

  4. ແຍກສີຂາວອອກຈາກ yolks ແລະ whip ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເປັນ Foam lush ແລະ elastic. ໃສ່ທາດໂປຼຕີນໃນດິນແລະປະສົມຄ່ອຍໆ. ໃຫ້ມືຂອງທ່ານລ້າງມືໃນນ້ໍາເຢັນ - ສະນັ້ນມະຫາຊົນຈະດີກວ່າທີ່ຈະປົນກັນແລະມີອາກາດຫຼາຍ. ເອົາຊີ້ນແຮ່ເຜີ້ງອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງໃນຕູ້ເຢັນ

  5. ສ້າງບານຫມາກປາ, ມ້ວນໃນ flour, cutlets ຮູບແບບໃນຮູບແບບຂອງ washers. Preheat ນ້ໍາ olive ໃນແຊ່ frying ແລະ fry preforms ຈົນກ່ວາ crust crisp ປະກົດວ່າ

  6. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສົ່ງ cutlets ໃນເຕົາອົບສໍາລັບສິບນາທີຫຼືຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ກວມເອົາ pan ກັບ lid ແລະເອົາອອກ. ສໍາລັບນ້ໍາ: ຄີມສົ້ມສົ້ມກັບ Mustard Dijon, ນ້ໍາປູນຂາວ, ນ້ໍາຈືດ, ເມັດ, ນ້ໍາຕານແລະເກືອ. ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍສີຂຽວແລະນ້ໍາຊອດ