Pancakes ຕັບ Pancakes ແມ່ນ pancakes curvy ຂະຫນາດນ້ອຍ, ທີ່ຖືກກະກຽມບໍ່ພຽງແຕ່ຈາກ dough flour ເຫລົ້າ, ແຕ່ຍັງຈາກ zucchini, ຜັກ, ຫມາກມ່ວງ, flakes oat, ແລະແມ້ກະທັ້ງຈາກກະລໍ່າປີ. ແຕ່ pancakes ຮາບແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງພິເສດ. ອາຫານນີ້ກໍ່ແມ່ນການຍາກທີ່ຈະໂທຫາການອົບ, ມັນອາດຈະເປັນອາຫານວ່າງຫຼືຫຼັກສູດທີສອງເຊິ່ງສາມາດຮັບໃຊ້ດ້ວຍອາຫານຂ້າງຫຼືພຽງແຕ່ມີສີຄີມສົ້ມ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກະກຽມເຊັ່ນດຽວກັນກັບ cake ຕັບ, ແຕ່ວ່າມີແຮງງານຫນ້ອຍຫຼາຍ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າໄວກວ່າຖ້າທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຈະພຽງແຕ່ fry ຫຼືເອົາອອກຕູນຕັບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຕັບ, ປຸງແຕ່ງໃນວິທີການປົກກະຕິ, ມັກຈະມັກກິນເດັກນ້ອຍ, ແລະຜູ້ໃຫຍ່ຫຼາຍເກີນໄປ. ແຕ່ຜະລິດຕະພັນນີ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບສຸຂະພາບ, ມັນຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບພູມຕ້ານທານແລະ hemoglobin ໃນເລືອດເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ຮັກແພງຂອງພວກເຮົາ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ pancakes ຈາກຕັບ - ຊີ້ນງົວ, ຫມູ, ໄກ່, Turkey. ຈາກຕັບຂອງນົກຊະນິດທີ່ພວກມັນມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະມີນ້ໍາຕານ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ fritters ມີຄວາມສອດຄ່ອງ homogeneous ແລະບໍ່ທໍາລາຍໃນລະຫວ່າງ frying, semolina dough ຫຼືແປ້ງສາລີແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວໃນ dough ໄດ້. ແລະທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າທັງຮ້ອນແລະເຢັນ, ມີສີຄີມສົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສີຂຽວ, ຜັກສົດແລະ garnish ໃດ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນແມ່ນບໍ່ໃຫ້ພວກເຂົາກິນເກີນໄປໃນກະທຽມ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ fritters ຈະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ.
ສ່ວນປະກອບ:- ຕັບໄກ່ 500 ກໍາ
- ຄີມ Sour 2 tbsp. l
- ໄກ່ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ
- ແປ້ງສາລີ 0.5 ໂຕນ.
- ນ້ໍາມັນເບີ sunflower ນ້ໍາ sunflower 3 tbsp. l
- ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
- Salt 2 pinch
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ cutlets ຕັບທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນໄຂ່, flour, ຄີມສົ້ມແລະຕັບໄກ່ 500-600 ກຼາມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ລ້າງຕັບແລະບິດມັນໃນເຄື່ອງແກງຊີ້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເພີ່ມໄຂ່, ຂີ້ໂມບແລະສົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ເພີ່ມເມັດສີດໍາແລະເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 Preheat 2-3 ບ່ວງນ້ໍາຜັກ, ການແຜ່ກະຈາຍ dough ກັບບ່ວງຫຼືບ່ວງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຈົ່ງຕົ້ມໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາເຫງືອກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍຜັກແລະຜັກ.