Sea Salad
ຕົວປ່ຽນແປງຂອງອາຫານນີ້ສາມາດຕັ້ງຄ່າໄດ້. ພວກເຮົາໃຫ້ສູດທີ່ນໍາໃຊ້ໃນຮ້ານອາຫານເອີຣົບ.
ສ່ວນປະກອບ
- ກຸ້ງ - 100 ກໍາ
- ຫມຶກ -100 ກໍາ
- Butter-30 g
- ຕົ້ມຕານ - 3 tbsp. l
- lemon-1 pc
- ຜັກທຽມ - 1 ຫົວຜັກທຽມ
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ກັບລົດຊາດ
- bay leaf
- parsley ສໍາລັບການອອກແບບ
ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ລ້າງຫມູແລະກຸ້ງແລະຕົ້ມໃຫ້ມັນ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງກຽມສະຫຼັດນີ້ຄັ້ງທໍາອິດ, ມັນກໍ່ດີກວ່າບໍ່ຄວນສ່ຽງມັນ, ຈົ່ງຕົ້ມໃຫ້ພວກເຂົາແຍກຕ່າງຫາກ. ຈຸດສຸມຕົ້ນຕໍຄວນຈະກ່ຽວກັບການລ້ຽງປາ. ມັນມັກຈະເກີດຂື້ນວ່າເຈົ້າພາບ hostess ປະຕິເສດການແຕ່ງກິນອາຫານຈາກພວກເຂົາ, ເພາະວ່າແມງໄດ້ກາຍເປັນຢາງ. ຄວາມຈິງແລ້ວແມ່ນວ່າພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ: ເປັນເວລາສອງສາມວິນາທີເອົາໄວ້ໃນນ້ໍາຕົ້ມ. ກຸ້ງສາມາດໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງເລັກໆນ້ອຍໆ, ແຕ່ບໍ່ເກີນສອງນາທີ.
- ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນອ່ອນລົງໃນແຊ່ຂົ້ວ. ນອກຈາກນັ້ນຍັງເພີ່ມຜັກທຽມທີ່ງາມ. ໃນເວລາທີ່ປະສົມໄດ້ຖືກຕົ້ມ, ງາມແລະເຂົ້າໄປໃນມັນສົ້ມແກມສີຄີມແລະຫມາກເລັ່ນ. ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ວ່າຍັງໄດ້ຖືກຕົ້ມແລະພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນສາມາດເອົາອອກຈາກໄຟ.
- ພວກເຮົາຕັດວົງແຫ້ງ. ຖ້າກຸ້ງມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ມັນບໍ່ສາມາດແຍກອອກໄດ້. ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫຍາຍຜະລິດຕະພັນໃນໃບ lettuce ແລະງາມຍັງຫຼັງຈາກພວກເຂົາ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຈົ່ມກັບ parsley.
ສະບຽງອາຫານທະເລ "ພາກຮຽນ spring"
ສະຫຼັດທະເລມັກຈະມີຊື່ດັ່ງກ່າວເນື່ອງຈາກວ່າພາຍຫຼັງທີ່ມີລະດູຫນາວຍາວ, ຮ່າງກາຍມີຄວາມສໍາຄັນພຽງແຕ່ຈະໄດ້ຮັບສິ່ງທີ່ມີແສງສະຫວ່າງແລະມີທາດບໍາລຸງ. ຜະສົມແຊ່ແຂໍງ "cocktail ທະເລ" ປະສົມແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການນີ້. ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນແມ່ນແສງສະຫວ່າງຫຼາຍ, ແຕ່ມີທາດບໍາລຸງ. ແລະລົດຊາດຕົ້ນສະບັບແລະສານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຈໍານວນຫຼາຍເຮັດໃຫ້ມັນ indispensable ສໍາລັບຮ່າງກາຍທີ່ອ່ອນແອສໍາລັບລະດູຫນາວ.
ສ່ວນປະກອບ
- ຜະສົມຜະສານອາຫານທະເລແຊ່ແຂງ - 1 ຊຸດ
- ໃບ lettuce ສໍາລັບການຮັບໃຊ້
- avocado-1 pc
- celery - 2 ລໍາ
- ມີຂົນນ້ອຍໆຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ
- ຜັກທຽມ - 2 ຫົວຜັກທຽມ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ
- ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. l
- ຊ້ອນສົ້ມ - 2 tbsp. l
- ເກືອແລະ pepper
ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ
- cocktail ທະເລໄດ້ຖືກ thawed, ພວກເຮົາ drain ນ້ໍາເກີນ. ຂີ້ຝຸ່ນຂວດ frying ກັບນ້ໍາຜັກແລະ reheat ມັນ. ຢ່າແພ່ຜາຍອາຫານທະເລຂອງນາງແລະແຊ່ໃສ່ອາຫານສູງສຸດຫ້ານາທີ.
- ເມື່ອພື້ນຖານສໍາລັບການສະຫຼັດໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນ, ປິດໄຟແລະເຮັດສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງສ່ວນປະກອບ.
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, avocado, ເອົາແກນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ.
- ຜັກຜັກ, ຜັກບົ່ວແລະອາຫານທະເລ.
- ພວກເຮົາກະກຽມ dressing ສໍາລັບສະຫຼັດ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃຫ້ຜັກທຽມໂດຍຜ່ານຫນັງສື, ງາມມັນດ້ວຍນ້ໍານາວແລະນໍ້າມັນສົ້ມ.
- ໃສ່ແຜ່ນທີ່ວາງອອກປະສົມສະຫຼັດແລະງາມໃນໄລຍະ dressing.
ສະຫຼັດຈາກ cocktail ທະເລທີ່ມີ mayonnaise
ຕາມປະເພນີ, ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນຕາມປົກກະຕິຕາມລະດູການທີ່ມີນ້ໍາຜັກດ້ວຍການເພີ່ມເຄື່ອງເທດຕ່າງໆແລະນ້ໍາຂອງປູນຂາວຫຼືນາວໄດ້. ແຕ່ຖ້າທ່ານແຕ່ງມັນດ້ວຍ mayonnaise, ມັນກໍ່ຈະມີລົດຊາດຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ
- ຜະສົມ "Sea cocktail" - 1 ຊຸດ
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 3 ຊິ້ນ.
- ເນີຍແຂງ - 50 ກໍາ
- onions-1 pc
- Bulgarian pepper
- mayonnaise
- ເກືອແລະອາຫານ
ຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງອາຫານ
- ສ່ວນປະສົມທີ່ຖືກທໍາລາຍແລະຕົ້ມເລັກນ້ອຍໃນນ້ໍາເກືອ (ເປັນສອງນາທີ).
- ຜັກບົ່ວຄວນໄດ້ຮັບການຕັດແລະຕົ້ມ. ທັນທີຫຼັງຈາກນີ້, ໃຫ້ມັນລົງໃນນ້ໍາເຢັນ. ສະນັ້ນຈາກມັນທັງຫມົດຄວາມຂົມຂື່ນແລະລົດຊາດຜັກບົ່ວແຫຼມຈະບໍ່ spoil ປະທັບໃຈໂດຍລວມຂອງສະຫຼັດໄດ້.
- ພວກເຮົາເອົາເນີຍແຂງແລະໄຂ່ເຂົ້າຫນົມປັງ.
- ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ສະຫຼັດໃສ່ແຜ່ນທີ່ມີຂັ້ນຕອນ: ໂກເລດ, ຜັກບົ່ວ, ອາຫານທະເລ. ແຕ່ລະຊັ້ນແມ່ນ lubricated ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍ mayonnaise.
ທາງເທີງທີ່ມີ sprinkled ມີໄຂ່ຮູ້ບຸນຄຸນແລະສີຂຽວຟັກລະອຽດ.