ສູດຂອງອາຫານແຊບແລະງ່າຍດາຍ

ສູດຂອງອາຫານແຊບແລະງ່າຍດາຍຈະກະລຸນາທ່ານແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານ.

ສະຫຼັດຈາກສາລີແລະແຕງ

ການກະກຽມ: 10 ນາທີ.

• 2 ຝັກສາລີ (ຫຼືປ່ອງກະປ໋ອງ)
• 100 grams of toast wheat
• 300 ກໍາແຕງສົດ
• 1 ຫົວນ້ອຍຂອງຜັກບົ່ວແດງ

ສໍາລັບການເຕີມເຕັມອາຫານ:

• 5 tbsp. l ນ້ໍາ unrefined
• 2 tbsp. l ສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ
• 1 tsp ້ໍາຕານ
• ຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
• ເປັນ sprigs ບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ parsley ແລະ dill
• ເກືອ

ແຕງຕັດອອກເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່ cubes ຫຼືວົງຫນາ, ຜັກບົ່ວ - ແຫວນບາງ. ຢູ່ໃນສາລີເພື່ອແຍກເມັດພືດ (ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດແມ່ນຕັດໃຫ້ມີດ). ປະສົມແຕງ, ສາລີ, croutons ແລະຜັກບົ່ວແດງ. ສໍາລັບການຕື່ມ, ປົນສົ້ມ້ໍາຕານ, ເກືອ, ມັນເບີ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມ. ປົນກັນດີກັບສ້ອມເພື່ອທໍາລາຍ້ໍາຕານ. ລະດູຜັກ, stir ແລະຮັບໃຊ້.

ຜັກໃນແບບໄທ

ປຸງແຕ່ງອາຫານ: 10 ນາທີ

• 1 zucchini (ຫຼື zucchini)
• 2 ເມັດປອກຕຸຍການ
• 100 ກໍາຂອງຣາວກັບແກະສີຂຽວ
• 300 g ຂອງ cherry
• 1 ຜັກບົ່ວແດງ
• 2 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
• 5 sprigs of parsley
• 4 tbsp. l Sauce ຫວານຂອງໄທ (ຫຼືຜັກບົ່ວຫວານແລະຜັກບົ່ວ 1 ເມັດ)
• 5 tbsp. l ຊອດຊີ່
• 5 tbsp. l ເກືອນ້ໍາມັນພືດ, (ທາງເລືອກ)

ຜັກທັງຫມົດຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຍາວ. ດຶງອອກຈາກສ່ວນຫນ້ອຍທີ່ຕໍ່າລົງຈາກພາສາທ້ອງຖິ່ນແລະທໍາລາຍຫມວກກັນກະທົບ. ຕັດຜັກບົ່ວແດງເຂົ້າໃນແຖບ. ມັນເປັນການດີທີ່ຈະໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບແຊ່, ຈອກເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນຜັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖິ້ມ oyster moss, zucchini, ລະຄັງ pepper ແລະ fry ສໍາລັບ 4 ນາທີ, stirring. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແດງ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວໃນໄລຍະ 2 ນາທີ. ໃນແຊ່, ແຊ່ນ້ໍາໃສ່ນ້ໍາຊຸບ, ຊອດຫວານຂອງໄທ, ຜັກສະຫຼັດ, ຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນ - ຈືນເຂົ້າຈີ່. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະຮັບໃຊ້.

ຫມາກເລັ່ນທີ່ມີ suluguni ແລະຫມາກເລັ່ນ

ການປຸງອາຫານ: 20 ນາທີ

• 2 eggplants
• 2 ຫມາກເລັ່ນໃຫຍ່
• 250 g ຂອງ suluguni
• 3 tbsp. l ໃບຜັກຕົ້ມນ້ໍາມັນພືດ (ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ)
• ດິນເນີສີດໍາ
• ເກືອກັບລົດຊາດ

ກ່ອນລ່ວງຫນ້າ, ຕັດຫມາກກ້ວຍໃນຮູບວົງຫນາ 4-5 ມມ, ລົ່ນດ້ວຍເກືອແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ປະມານ 5 ນາທີເພື່ອເອົາຄວາມຂົມຂື່ນ. ຕັດເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, ຫມາກເລັ່ນ - ຕົ້ມ. ຮູບແບບສໍາລັບການ baking ກັບການປົກຫຸ້ມດ້ວຍ parchment ແລະເອົາໃສ່ມັນຜັກບວກ overlapping, alternating ຂັ້ນຕອນ. ສະບດ້ວຍເກືອ, ດິນ, pepper, ງາມແລະນ້ໍາຜັກ. Bake ປະມານ 15 ນາທີຢູ່ທີ່ 230 ° C. ຜັກສໍາເລັດຮູບຕົບແຕ່ງດ້ວຍໃບອ່ອນ.

ປາໃນ almond ຝຸ່ນ

ການປຸງອາຫານ: 20 ນາທີ

• 4 pears
• 8 tbsp. l liquid honey
• 4 tbsp. l sugar cane
• 300 ກໍາ almonds (ສາມາດເປັນກີບດອກ)
• 100 ກໍາຄີມສົ້ມ

ເອົາຜົງຫມາກໂມອອກໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືມີມີດ. ສົມຜົນມະຫາສານດ້ວຍນໍ້າເຜິ້ງແລະນໍ້າຕານ. ໃນຂີ້ຝຸ່ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນ, ມ້ວນຜລຶກ, ກົດແອມະມອນແຫນ້ນດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບ 200 C ໃນເວລາປະມານ 10-12 ນາທີ. ຮັບໃຊ້ປ້ໍາຜັດຂີ້ເຜິ້ງດ້ວຍສົ້ມສົ້ມໃນຮ້ອນຫຼືເຢັນ.

Gazpacho

ການປຸງອາຫານ: 20 ນາທີ

• 8 ຫມາກເລັ່ນຫວານ
• 2 ເມັດປອກຕຸຍການ
• 2 ຫົວຂອງຜັກບົ່ວແດງ
• 5 tbsp. l olive oil
• 100 ml ນ້ໍາຕົ້ມ
• ໃບຕົ້ມອ່ອນໆ
• 2 tbsp. l ສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ
• 1 tsp tomato paste
• ເກືອ, ສີດໍາ, pepper ເພື່ອລົດຊາດ
• handful of toast

ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ວາງຫມາກເລັ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່, ເປີເຊຍບັນແກເລຍແລະຜັກບົ່ວແດງ. ເພີ່ມນ້ໍາມັນມະກອກ, ເກືອ, ຫມາກພິກ, ສົ້ມ, ຫມາກເລັ່ນ, ນ້ໍາແລະເຈາະທັງຫມົດຈົນກ້ຽງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເມື່ອຍຜ່ານເຂົ້າ. ແກງທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດແມ່ນຖືກຮຸ້ນໃສ່ແຜ່ນ, ຖືກຕົບແຕ່ງດ້ວຍໃບຫອມແລະຮັບປະທານກັບ croutons ເຂົ້າຈີ່ຫຼືເຂົ້າຈີ່.

ໄກ່ steamed chops

ການປຸງອາຫານ: 30 ນາທີ

• ກະປ໋ອງໄກ່ 600 ກໍາ (boneless)
• 1 pepper ສີບົວສີນ້ໍາ
• 1 tomato
• 1 tbsp. l ມັນເບີ
• 1 ໄຂ່
• ຊໍ່ດອກຂະຫນາດນ້ອຍ
• salt, pepper

ສໍາລັບຍັງອາຫານ:

• 3 tbsp. l ມັນເບີ
• 1/4 ນ້ໍາມັນມະນາວ
• ເປັນ sprigs ບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງ parsley ແລະ dill
• ເກືອ
• black pepper

ໄກ່ຟັກໄກ່ (ທ່ານສາມາດຂັດມັນຜ່ານແກ່ນຊີ້ນ), ຫມາກພິກໄທແລະຫມາກເລັ່ນ. ປົນກັບໄຂ່, ມັນເບີແລະຜັກຊີດດີ. ເກືອ, pepper ແລະປົນກັນດີ. ຈາກ stuffing ເພື່ອປະກອບ cutlets. ໃສ່ນ້ໍາຮ້ອນໃນ 20 ນາທີ. ໃນຂະນະທີ່ກະຕ່າຍໄດ້ຖືກກະກຽມ, ເຮັດໃຫ້ຍັງໄດ້. ສໍາລັບການນີ້, ເຮັດໃຫ້ມັນຮ້ອນຊ້າ, ເພີ່ມເກືອ, pepper, ນ້ໍານາວ, ສີຂຽວຟັກລະອຽດແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. cutlets ພ້ອມແລ້ວທີ່ມີນ້ໍາຊອດ.

Trout ສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍໄດ້

ການປຸງອາຫານ: 30 ນາທີ

• 4 trout ຂະຫນາດນ້ອຍ
• 4 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
• 4 sprigs ຂອງ thyme ສົດ
• 2-3 carrots ຂະຫນາດກາງ
• 4 tbsp. l olive oil
• salt, pepper

ສໍາລັບຍັງອາຫານ:

• 4 tbsp. l olive oil
• 150 ມົນນ້ໍາ carrot
• 1 tbsp. l ສົ້ມເຫຼົ້າຂາວ
• ຈອກ້ໍາຕານເກືອ, pepper

ກ່ອນທີ່ຈະ, ເຮັດຄວາມສະອາດປາຈາກເກັດແລະ entrails. Carrots ສາຄວາມສະອາດແລະຕັດທົ່ວໄປຢູ່ໃນມຸມມອງໃນຂະຫນາດນ້ອຍ. ເກືອແລະ pepper. ໃນປາທີ່ກຽມພ້ອມທີ່ຈະໃສ່ຜັກທຽມຜັກທຽມແລະຜັກທຽມຂອງທຽມ. ປາດີເກືອ, ຫມາກພິກ, ຮາກກັບນ້ໍາມັນເວີແລະປຸງແຕ່ງພ້ອມກັນກັບຫມາກເລັ່ນໃນເວລາ 15-17 ນາທີ - ອີງຕາມຂະຫນາດຂອງປາ. ສໍາລັບຍັງ, ປະສົມນ້ໍາ carrot ປະສົມກັບ້ໍາຕານແລະ evaporate ເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ເພີ່ມນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາສົ້ມ, pinch ຂອງເກືອ, pepper ແລະປະສົມຢ່າງແຂງແຮງ. ຮັບປະທານປາທີ່ມີແຄລອດແລະນ້ໍາຊອດ.

ແກງກະລໍ່າປີກະລໍ່າປີ rolls

ການປຸງອາຫານ: 30 ນາທີ

• 1 ຫົວຜັກກາດຂອງຈີນ
• 1 Bulgarian pepper
• 2 carrots ຂະຫນາດກາງ
• 50 g ຂອງສີຂຽວໃດໆ
• 1 ໄຂ່
• 100 g ຂອງສີຄີມສົ້ມ (ຫຼື mayonnaise)
• salt, pepper

ແກ່ນຂອງແກ່ນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍແກງ, ຫມາກພິກແລະຢາສະຫມຸນໄພທີ່ດີກວ່າ. ປະສົມຜັກແລະສີຂຽວດ້ວຍໄຂ່, ເກືອ, ຫມາກພິກແລະປະສົມ. ໃນກະລໍ່າປີ, ລະມັດລະວັງເອົາໃບຂະຫນາດໃຫຍ່, ເອົາເສັ້ນກ່າງຫນາສີຂາວ. ໃບສາມາດສັ່ນໃນນ້ໍາຕົ້ມຫຼືເອົາໃສ່ໄມໂຄເວຟ 40 ວິນາທີ, ກວມເອົາພວກມັນດ້ວຍຮູບອາຫານ. ໃບຂະຫນາດນ້ອຍແລະເສຍຫາຍເພື່ອຂູດແລະເພີ່ມຊີ້ນໃນດິນ. Mince ຫໍ່ໃນໃບກະລໍ່າປີ, ຄື pancakes ມີ stuffing, ແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບຄູ່ຜົວເມຍຂອງ 10 ນາທີ. ມ້ວນກະລໍ່າປີສໍາເລັດຮູບໄດ້ຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຄີມສົ້ມຫຼື mayonnaise.