Stew ຫມູທີ່ມີມັນຕົ້ນ, ຜັກແລະຫມາກເລັ່ນ

1. ທໍາອິດ, ພວກເຮົາ ລ້າງນ້ໍາ ມັນຫອມແກ້ວ, ຈົ່ງໃສ່ມັນດ້ວຍເຫລົ້າຂາວແລະເຮັດຄວາມສະອາດດ້ວຍ ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

1. ທໍາອິດຈື່ງລ້າງນ້ໍາຫມູໃຫ້ດີ, ຈົ່ງໃສ່ນ້ໍາມັນຂາວແລະເອົາມັນໄວ້ຕະຫຼອດຄືນໃນຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກຊີ້ນຖືກຂັດມັນ, ເອົາໃສ່ແປ້ງຂົ້ວແຫ້ງແລ້ງແລະຈືນເຂົ້າຫນົມໆຈົນມັນສີນ້ໍາຕານ. 2. ພວກເຮົາລ້າງມັນຕົ້ນ, ລ້າງໃຫ້ພວກເຂົາແລະຕັດໃຫ້ເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ໃນປັດຈຸບັນມີນ້ໍາອຸ່ນປະມານ 60 ຊັງຕີແມັດ, ພວກເຮົາເອົາມັນຕົ້ນແລະປ່ອຍພວກມັນໄວ້ໃນເວລາ 20 ນາທີ, ມັນຕ້ອງເຮັດເພື່ອເອົາທາດແປ້ງ. ຫຼັງຈາກລ້າງມັນຕົ້ນໃນນ້ໍາ. 3. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແຄລອດແລະຜັກບົ່ວ. ງາມຜັກຜັກບົ່ວ, ແລະຕັດ carrots ເລັກນ້ອຍຂະຫນາດໃຫຍ່. ໃນນ້ໍາຜັກ, ກ່ອນທີ່ຈະໂປ່ງໃສ, ພວກເຮົາຈະຊ່ວຍປະຢັດເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວຟັກ. ໃນປັດຈຸບັນຕື່ມຊີ້ນ, ແລະປະມານສາມສິບນາທີກັບ lid ໄດ້ປິດ, stew ສຸດໄຟຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມມັນຕົ້ນແລະ stew ສໍາລັບປະມານສິບຫ້ານາທີຫຼາຍ. ປິກແລະເກືອ. 4. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກຈາກຜັກທຽມແລະຕັດມັນອອກເປັນຊິ້ນໃຫຍ່. ຜັກບົ່ວທີ່ຍັງເຫຼືອຈະໄດ້ຮັບການບັນທືກດ້ວຍຫມາກເລັ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາເພີ່ມຕ່ອນຜັກແລະປະມານສິບຫ້ານາທີທີ່ພວກເຮົາຍັງສືບຕໍ່ທໍາລາຍ. ຂີ້ຝຸ່ນແລະຂຸດເຫຼົ້າຂາວ. ນາທີສໍາລັບຫ້າກ່ອນທີ່ຈະສິ້ນສຸດພວກເຮົາຕື່ມຜັກທຽມແລະ paprika ຟັກ. 5. ເອົາຊີ້ນແລະມັນຕົ້ນຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມເຂົ້າຈີ່ຜັກດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແລະຕົບແຕ່ງດ້ວຍ parsley.

ເຄື່ອງດື່ມ: 6