- ມັນຕົ້ນ - 600 ກຼາມ
- ເຫັດ - 400 ກຼາມ
- Pork forcemeat-400 Grams
- ເນີຍແຂງ - 400 ກຼາມ
- Bulb-1 ຊິ້ນ
- Carrot - 2 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ຜົງ 1/2 ຖ້ວຍ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50 ມິນລິລິດ
- ຜັກທຽມ - 4 ຜັກ
- ເຄື່ອງເທດ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ນົມ - 50 ມິນລິລິດ
- ມັນເບີ - 20 ກຼາມ
ພວກເຮົາກວດເບິ່ງວ່າສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນຢູ່ໃນສະຖານທີ່ (ເຖິງແມ່ນວ່າຖ້າວ່າບາງສິ່ງບາງຢ່າງບໍ່ແມ່ນ - ມັນບໍ່ຫນ້າຢ້ານກົວ, ອາຫານຈະມີການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍ). ມັນຕົ້ນແມ່ນໄດ້ຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງເຊັ່ນດຽວກັນໃນການບໍລິສຸດ - ຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ. ຜັກບົ່ວຕັດງາມແລະ carrots. ຕັດເລັກນ້ອຍຈາກເຫັດ, ເນີຍແຂງຂູດໃສ່ກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, carrots ແລະຜັກທຽມສໍາລັບສອງສາມນາທີຈືນເຂົ້າໃນນ້ໍາມັນຜັກ (ຈົນກ່ວາຄວາມໂປ່ງໃສຂອງຜັກບົ່ວ). ເພີ່ມເຫັດໃຫ້ຜັກ, ປະສົມແລະ stew ສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນ, ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດທໍາມະດາທີ່ສຸດ. ໃຫ້ຜັກແລະເຫັດ, ເພີ່ມຊີ້ນທີ່ມີແຮ່, ແຊ່ນ້ໍາແລະຕົ້ມປະມານ 5 ນາທີ. ໃນມັນຕົ້ນ, ແລ້ວຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງຂອງພວກເຮົາ. ຈືນແປ້ງປະມານຫນຶ່ງນາທີໃນແຊ່ຂົ້ວແຫ້ງແລ້ງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາໂອນເຂົ້າແປ້ງທີ່ຖືກຂົ້ວໃນຊີ້ນຫມູ, ຜັກແລະຜັກອື່ນໆຂອງພວກເຮົາ. ກວມເອົາຝາປິດແລະ stew ສໍາລັບ 4-5 ນາທີ. ພວກເຮົາໃຊ້ເວລາຮູບແບບສໍາລັບການ baking, ວາງອອກຢູ່ດ້ານຮ່າງ stuffing ຂອງເຫັດ, ຜັກແລະຊີ້ນ minced. ຂັ້ນຕອນທີສອງແມ່ນວາງມັນຕົ້ນຂອງພວກເຮົາ. ສຸດທ້າຍ, ຊັ້ນທີສາມແມ່ນຊັ້ນຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. Bake ສໍາລັບ 15-20 ນາທີຢູ່ 150 ອົງສາ (ຈົນກ່ວາເນີຍແຂງແມ່ນ browned). pie cottage ແມ່ນກຽມພ້ອມ! ສະຫວ່າງເຢັນແລະຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງ. ພໍໃຈ!
ອາຫານ: 6-8