ໃຫມ່ "Herring ພາຍໃຕ້ເສື້ອຜ້າຂົນຫນູ" ສາມສະຫຼັດ: "Olivier", "Mimosa" ແລະ "Herring ພາຍໃຕ້ເສື້ອຂົນ" - ປະເພນີຂອງຕາຕະລາງປີໃຫມ່ສໍາລັບເວລາດົນນານ. ໃນປັດຈຸບັນສະຫຼັດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສະນັ້ນປະຊຸມສະໄຫມທີ່ທ່ານຕ້ອງການບາງສິ່ງບາງຢ່າງໃຫມ່. ແລະຖ້າວ່າຄອບຄົວມີ fans ຂອງອາຫານເຫຼົ່ານີ້? ປາກົດຂື້ນ, ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ພະຍາຍາມຮູບແບບໃຫມ່ຂອງການນໍາສະເຫນີດັ່ງນັ້ນອາຫານຄຸ້ນເຄີຍກັບຕາຕະລາງທີ່ມີ stranger ຄຸ້ນເຄີຍ. ຫນຶ່ງໃນການທົດລອງດັ່ງກ່າວນີ້: cake ສະຫຼັດ "Herring ພາຍໃຕ້ເປືອກຫຸ້ມນອກຂົນຢູ່ໃນວຸ້ນ." ເພື່ອປະທັບໃຈ, ພວກເຮົາຈະຕ້ອງມີຮູບຮ່າງທີ່ສວຍງາມ, ໃນທີ່ສະຫຼັດຈະໄດ້ຮັບການກະກຽມ. ແມ່ພິມຊິລິໂຄນທີ່ມີຮູບຊົງສໍາລັບຫມູແລະເຂົ້າຫນຽວແມ່ນເຫມາະສົມທີ່ດີທີ່ສຸດ. ເພື່ອລົດຊາດ cake cake ນີ້ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍຈາກ predecessor ຄລາສສິກຂອງຕົນ, ຍົກເວັ້ນວ່າຂັ້ນຕອນແມ່ນ glued ຮ່ວມກັນແລະຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕັດເຊັ່ນ pie ໄດ້.
ສ່ວນປະກອບ:- Beets 2 pcs.
- Carrot 3 pcs
- ມັນຕົ້ນ 3 ເມັດ.
- ໄຂ່ໄກ່ 3 ຊິ້ນ
- Salt herring 1 pc
- ຜັກບົ່ວ 0.5 ເມັດ.
- Gelatine 8 g
- ນ້ໍາ 100 ມົນ
- ແກ້ວ 30 ກໍາ
- Mayonnaise 350 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການສະຫຼັດ: beets, ມັນຝະລັ່ງ, carrots, ໄຂ່ຖືກປຸງແຕ່ງລ່ວງຫນ້າແລະເຢັນ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຕ້ອງການຜັກບົ່ວ, ແຕ່ສໍາລັບວຸ້ນ, ຍົກເວັ້ນ mayonnaise, ຂ້າພະເຈົ້າເພີ່ມໃນເວລາທີ່ dissolving ໃບ gelatin (4 ຊິ້ນ), ວຸ້ນຈາກ currant ສີແດງ (ຄົ້ນຫາສ່ວນບຸກຄົນຂອງຂ້າພະເຈົ້ານັບຕັ້ງແຕ່ການແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ herring ທົ່ວໄປພາຍໃຕ້ເສື້ອຂົນ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ພວກເຮົາລ້າງ herring, ເອົາພາຍໃນ, ຫົວ, ຫາງ. ພວກເຮົາແບ່ງປັນ herring ສຸດ 2 fillets, ຄັດເລືອກຢ່າງລະອຽດກະດູກຂະຫນາດນ້ອຍແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ມັນຕົ້ນຂັດໄດ້ຖືກປອກເປືອກຈາກຜິວຫນັງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນຂະຫນາດນ້ອຍ 5-7 ມມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ປອກເປືອກ beetroot ສຸກສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ລົດຊາດຂອງອາຫານທັງຫມົດແມ່ນຂຶ້ນກັບຄຸນນະພາບແລະຄວາມຫວານຂອງ beet.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 Carrots ປຸງແຕ່ງແລ້ວ peeled rubbed ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼືຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໄຂ່ຕົ້ມສາມສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ເຈືອຈົ່ງຜັດຜັກຫອມແລະຂັດມັນດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ. ວິທີນີ້ເອົາຄວາມຂົມຂື່ນທີ່ຫຼາຍເກີນໄປຈາກຜັກບົ່ວແລະສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນປ້ອງກັນສະຫຼັດຈາກຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຊຶ່ງມັກຈະປາກົດວ່າສະຫຼັດຢູ່. ຄຸນລັກສະນະເຄິ່ງຂອງຜັກບົ່ວແມ່ນຮັກສາໄວ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ແກ້ວ Gelatin ຄວນຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເຢັນໃນເວລາ 10 ນາທີ. ຕົ້ມນ້ໍາ 2 ເທື່ອ. ເຈນຈາກ currant ສີແດງ. Gelatin ຍືດແລະເອົານ້ໍາເຂົ້າດ້ວຍວຸ້ນ, stir ຈົນກ່ວາການລວບລວມຫມົດ, ໃຫ້ມັນເຢັນກັບສະພາບຂອງນົມສົດແລະປະສົມກັບ mayonnaise ຈົນກ່ວາລຽບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ເອົາຮູບ silicone, ເອົາໃສ່ໃນແຜ່ນ. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແມ່ນປະສົມໃນແຜ່ນແຍກຕ່າງຫາກທີ່ມີ mayonnaise ວຸ້ນ. ຊັ້ນທໍາອິດແມ່ນ beet, ດັ່ງນັ້ນຫຼັງຈາກປ່ຽນຮູບແບບມັນແມ່ນຢູ່ເທິງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ຊັ້ນທີສອງແມ່ນໄຂ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ຊັ້ນທີສາມແມ່ນແຄລອດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ຂັ້ນຕອນທີສີ່ແມ່ນມັນຕົ້ນດ້ວຍຜັກບົ່ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 ແລະສຸດທ້າຍ, herring. ພວກເຮົາກວມເອົາຮູບແບບທີ່ມີຮູບອາຫານແລະເອົາໃສ່ໃນຕູ້ເຢັນປະມານ 6 ຊົ່ວໂມງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 14 ເມື່ອວຸ້ນເຢັນ, ໃຫ້ກວມເອົາຮູບຮ່າງທີ່ມີອາຫານແປນແລະປ່ຽນໄປ. ຄ່ອຍໆຫັນອອກແຄມ, ເອົາຮູບຮ່າງອອກ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບປະເພດຂອງ dahlia ນີ້.