ມີການນໍາໃຊ້ຢ່າງເຫມາະສົມ, ຫມໍ້ປະຊຸມສາມາດກາຍເປັນເຮືອທີ່ດີເລີດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຊີ້ນ, ຜັກແລະມັນຕົ້ນ, ໃນເຕົາອົບໄດ້. ໄກ່ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນກະປ໋ອງກະຈົກມື້ນີ້ເປີດ chef ເປັນປັນກວ້າງໃນການຄັດເລືອກຂອງສ່ວນປະກອບ, ແຕ່ບັງຄັບຄວາມຖືກຕ້ອງໃນການເຮັດວຽກກັບຄວາມສາມາດ.
ໄກ່ທີ່ມີມັນຕົ້ນຢູ່ໃນທະນາຄານ - ສູດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບ
ອາຫານນີ້ເບິ່ງຄືວ່າເປັນສິ່ງທໍາອິດຕາມສູດ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນໃນຜົນສຸດທ້າຍ. ມັນຕົ້ນທີ່ຕົ້ມຢູ່ໃນກະປ໋ອງທີ່ມີນົກຊະນິດທີ່ແຊ່ນ້ໍາດ້ວຍນ້ໍາຕານທີ່ສວຍງາມ, ແລະຊີ້ນໄກ່ຂອງມັນຈະມີນ້ໍາແລະອ່ອນໂຍນ.
ສໍາຄັນ! ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານໄກ່ໃນກະປ໋ອງໃນນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຂອງທ່ານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງອ່ານກົດລະບຽບຫລັກ:
- ກະປ໋ອງແກ້ວຄວນຈະສໍາເລັດສະເຫມີ - ໂດຍບໍ່ມີການຮອຍແຕກແລະຊິບ
- ໃນລະຫວ່າງການກະກຽມ, ຖັງບໍ່ສາມາດເຕີມລົງໄປໄດ້
- ອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການ baking ໃນຫມໍ້ແມ່ນ 180 ° C. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ - ມັນເປັນໄປໄດ້, ສູງກວ່າ - ບໍ່!
- ໃນເວລາທີ່ການປຸງແຕ່ງໄກ່ໃນເຕົາອົບ, ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມນ້ໍານ້ໍາມັນຫຼືຜັກ
- ທ່ານສາມາດໃສ່ກະປ໋ອງຢູ່ໃນເຕົາອົບເຢັນເທົ່ານັ້ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເຮັດຄວາມອົບອຸ່ນ. ເອົາອອກອາຫານແມ່ນຢູ່ໃນຫຼັກການດຽວກັນ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ຂາໄກ່ - 3 ຊິ້ນ.
- ມັນຕົ້ນ - 5-6 ຊຕມ.
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກໍາ
- ກ້ວຍ - 70 ກໍາ
- ດິນປູນດິນປົນ
- barberry
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ຂາໄກ່ລ້າງໃນນ້ໍາເກືອ, ເກືອແລະເກືອ. ອອກຈາກຊີ້ນໃນເວລາ 30 ນາທີໃນຕູ້ເຢັນ.
- ຜັກສະອາດແລະລ້າງ. ຕັດມັນຕົ້ນ, ເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, carrots - mugs, ຜັກບົ່ວ - cubes.
- ໃນສາມຖ້ວຍທີ່ເຮັດຄວາມສະອາດແຍກ, ຈັດວາງຂັ້ນຕອນທີ່ມີຜັກທີ່ສຸດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກໄກ່. ທາງເທີງກັບເກືອ, pepper ແລະ barberry ພຽງເລັກນ້ອຍຫຼາຍ. ແຕ່ລະຖັງສ່ວນບຸກຄົນແມ່ນຫນຶ່ງໃນການຮັບໃຊ້. ຢ່າລືມວ່າມັນຖືກຫ້າມບໍ່ໃຫ້ບັນຈຸເອົາບັນຈຸຂື້ນໄປຫາທາງເທິງ.
- ໃນເຕົາອົບທີ່ເຢັນ, ເອົາສ່ວນຫນຶ່ງທັງຫມົດເຂົ້າໃນກະປ໋ອງໃສ່ແຜ່ນເຈຍ, ໃຫ້ກວມເອົາພວກເຂົາດ້ວຍແຜ່ນໃບ. ເຮັດໃຫ້ຮ້ອນຂຶ້ນຢູ່ 180C ແລະລືມກ່ຽວກັບໄກ່ໃນເວລາ 1.5 ຊົ່ວໂມງ. ເອົານ້ໍາຈືດອອກໃນເວລາທີ່ໄຟໄຫມ້, ແລະອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍ.
ໄກ່ກັບຜັກໃນຫມໍ້ - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດ
ຈູດໄກ່ໃນກະປ໋ອງທີ່ມີຜັກ - ເປັນວິທີທາງຍາວທີ່ຈະແຕ່ງກິນນົກ, ທົດສອບສໍາລັບປີ. ແມ່ grandmothers ກ່ອນແລະແມ່ຂອງພວກເຮົາໄດ້ປ້ອນພວກເຮົາດ້ວຍຄວາມ goodies ດັ່ງກ່າວ, ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນການເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາ surprise ແລະ pamper ພີ່ນ້ອງກັບອາຫານທີ່ delicious ແລະສຸຂະພາບ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- drumsticks ໄກ່ - 1 ກິໂລ
- ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
- ສີແດງຫວານຫອມ - 4 ຊິ້ນ.
- carrots-2 pcs
- ເລັ່ນເນື້ອ - 3 ຊິ້ນ
- ໃບຂອງ laurel - 3 ຊິ້ນ.
- ດິນປູນດິນປົນ
- ເກືອຫຍາບ
- ສົດສີຂຽວ
- condiment for chicken
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- Shins ແມ່ນເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບສູດໄກ່ໃນກະປ໋ອງ. ພວກເຂົາໃຫ້ນ້ໍາປະລິມານທີ່ພຽງພໍແລະຖືກເກັບຢູ່ໃນຖັງຢ່າງສົມບູນ. ຊີ້ນຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງ, rubbed ດ້ວຍເຄື່ອງເທດແລະເກືອ.
- ກາເຟແລະຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes. ຜັກບົ່ວແລະຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງແມ່ນພາກສ່ວນຫນຶ່ງ. ຕັດສີຂຽວງາມ.
- ງາມເຄິ່ງຫນຶ່ງຊີ້ນ lean ເຂົ້າໄປໃນປ່ຽງສາມລິດສະອາດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສິ້ນຂອງຜັກແລະສີຂຽວ. ເຮັດຊ້ໍາເຖິງຂະບວນການຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບສຸດທ້າຍ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດ dosolit ອົງປະກອບທັງຫມົດ.
- ຖອດໄກ່ໃນເຕົາອົບທີ່ມີຜັກຢ່າງຫນ້ອຍ 2 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະກວມເອົາຄໍຂອງຖັງທີ່ມີຟອງ 2 ເພີ່ມ. ຖອດຖ້ວຍອາຫານຫຼັງຈາກທີ່ຫຼຸດລົງອຸນຫະພູມໃນເຕົາອົບ.
ໄກ່ໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງໃນແກ້ວແກ້ວ - ບາດກ້າວໂດຍສູດຂັ້ນຕອນ
ການຕົ້ມໄກ່ຫຼືເຜັດໄກ່ໃນແຊ່ຂົ້ວເປັນເລື່ອງງ່າຍໆ! ມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດມີກິ່ນຫອມແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນນົກທີ່ກິນອາຫານທີ່ບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະເຮັດໃຫ້ຕົວເລກທີ່ບໍ່ດີ. ພວກເຮົາຂໍແນະນໍາໃຫ້ທ່ານກຽມໄກ່ໃນເຕົາອົບໃນແກ້ວແກ້ວໃນນ້ໍາຂອງຕົນເອງ. ສູດຫນຶ່ງທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນຜັກດຽວຈະຖືກຮັບຮູ້ໂດຍ fans ທັງຫມົດຂອງອາຫານສຸຂະພາບ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- ໄກ່ - 450 ກຼາມ
- ເກືອ
- ສີແດງ, ສີດໍາ pepper
- ປຸງແຕ່ງອາຫານສໍາລັບໄກ່
ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ
- ນົມເຕົ້ານົມລ້າງແລະແຫ້ງແລ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ. ຕັດເນື້ອຫນັງເປັນ cubes ໃນ 3x3 ຊຕມແລະ marinate ດ້ວຍເກືອແລະເຄື່ອງເທດ.
- ເອົາຊີ້ນສີຂາວເຂົ້າໃນກະປ໋ອງທີ່ບໍ່ສະອາດໂດຍບໍ່ຕ້ອງປ້ອນອຸປະກອນທີ່ຢູ່ເທິງສຸດ.
- ເຂັ້ມຂຸ້ນໃສ່ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະໃສ່ເຕົາອົບເຢັນ. ຕັ້ງອຸນຫະພູມໃຫ້ 170C ແລະລໍຖ້າ 1-1.5 ຊົ່ວໂມງ. ຮັບປະທານໄກ່ໄກ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍຜັກສົດຫຼືເຂົ້າຕົ້ມ.