Crumble - pie ມີ crusty crusty ແລະຫມາກກ້ຽງຕື່ມ - ສູດສູດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບລະດູຮ້ອນ. ຄລາສສິກ crumble ແມ່ນຫມາກໂປມ, ແຕ່ທ່ານສາມາດເອົາຫມາກໄມ້ໃດຫນຶ່ງ: plum, peaches, ຫມາກມ່ວງ, pears, apricots. ຂີ້ເຫຍື້ອສໍາລັບຊັ້ນເທິງແມ່ນຂີ້ຝຸ່ນດິນ, ເຊິ່ງສາມາດກຽມພ້ອມກ່ອນເວລາແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ການກະກຽມພຽງແຕ່ສອງສາມອາທິດ, ເນື່ອງຈາກວ່ານີ້ crumble, ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສ, ຈະກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນການປິ່ນປົວ favorite ຂອງທ່ານ.
- ເມັດ 825 ສ່ວນຮ້ອຍ - 180 ກຼາມ
- ສາມຫາສີ່ຫມາກໂປມ
- ແປ້ງ - 110 + 25 g
- ໄຄ, ຂີງ - ສໍາລັບ 1/2 ຊົ່ວໂມງ.
- ນ້ໍາຕານ -50 + 90 ກໍາ
- ເງື່ອນໄຂຕົ້ນຕໍສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ dough ສໍາລັບ grumbl ແມ່ນນໍ້າມັນເຢັນແລະເຄື່ອງມື. ສົ່ງນ້ໍາມັນ, ກະດານຕັດ, grater ຫຼືມີດກັບຕູ້ເຢັນ, ໂຖປັດສະວະສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຟັກລະອຽດຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນນ້ໍາ
- ສົມທົບ 90 g ຂອງ້ໍາຕານ, 110 g ຂອງ flour ແລະເຄື່ອງເທດໃນໂຖປັດສະວະເປັນ, ເພີ່ມນ້ໍານ້ໍາກ້ອນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ໃຊ້ຫົວໃບມີດໃນເຄື່ອງສະແກນອາຫານຫຼືເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອຂູດ dough homogeneous. ຫຼືເຮັດດ້ວຍຕົວທ່ານເອງ, ຖູມືຂອງທ່ານໃນນ້ໍາເຢັນ, ເຊັດແຫ້ງແລະຂະຫຍາຍມະຫາຊົນ
- ຫໍ່ແປ້ງໃນຫນັງອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ມັນຂື້ນເລັກນ້ອຍ, ແລະວາງມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ. Cramble ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນອຸນຫະພູມຕໍ່າສໍາລັບປະມານຫນຶ່ງເດືອນ
- ປອກເປືອກ, ເອົາອອກຫຼັກທີ່ມີແກ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂະຫນົມຂະຫນາດກາງແລະ sprinkle ກັບນ້ໍານາວເພື່ອວ່າຊິ້ນບໍ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມມືດ
- ສົມທົບ 150 g ຂອງ້ໍາຕານແລະ 25 g ຂອງ flour, ໃນປະສົມເຫຼັກປະສົມນີ້. ເຮັດໃຫ້ຫມາກໂປມເກືອບຈະຢູ່ເທິງສຸດໃນຮູບແບບການກະກຽມທີ່ມີຊັ້ນຫນາແຫນ້ນ.
- ເຕົາອົບອຸ່ນໃຫ້ 160 ອົງສາ. ຈີກຕົ້ມນ້ໍາແຊ່ແຂໍງລົງເທິງປາຍຂອງຫມາກໂປມໃນຮູບແບບ - ຄວາມຫນາຂອງຊັ້ນຄວນຈະຢູ່ຢ່າງນ້ອຍຫນຶ່ງຊັງຕີແມັດ. Bake ປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. dessert ສໍາເລັດຮູບຄວນຈະມີ crusty hard crusty ແລະຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງປາ. ຮັບໃຊ້ຢ່າງຮ້ອນ, ອອກແບບດ້ວຍບານສີຄີມກ້ອນ