ແມ່ນຫຍັງກັບ stuffed ກັບ squid?
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນທາງເລືອກທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນ: ຫມາກມ່ວງ, ເຫັດ, ຫມາກເລັ່ນ, ເວີ, ເຂົ້າ. ໂກລຜັກແລະ cottage ແມ່ນນໍາໃຊ້. ທີ່ນີ້ແມ່ນຂຶ້ນກັບລົດຊາດແລະຄວາມປາຖະຫນາຂອງທ່ານແລະເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງທ່ານຕ້ອງປະຕິບັດຕາມຫຼັກການປຸງແຕ່ງອາຫານຢ່າງໃດກໍ່ຕາມໂດຍບໍ່ຄໍານືງ.
ວິທີການປຸງແຕ່ງເຂົ້າຈີ່ຂີ້ເຫຍື້ອ?
ຫນ້າທໍາອິດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຂົ້າຫາຢ່າງຮຸນແຮງທັງຫມົດສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍຂອງອາຫານ, ທີ່ແມ່ນ, ໂດຍກົງກັບ mollusk cephalopod ຂອງພວກເຮົາ. ການເລືອກຫນຶ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຄວາມສໍາເລັດ. ໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການທີ່ມີເນື້ອກ້ອນນ້ອຍໆແລະມີນ້ໍາກ້ອນນ້ອຍໆແລະຫຼີກລ່ຽງການຊື້ລວດ - ມັນເປັນສັນຍານທີ່ແນ່ນອນວ່າພວກເຂົາໄດ້ຖືກຖອກລົງແລະຖືກແຊ່ຊ້ອນເລື້ອຍໆ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າລົດຊາດຈະເສຍໄປໂດຍຄວາມຂົມຂື່ນ.
ອາຫານທະເລປຸງແຕ່ງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍດາຍ, ແຕ່ຍັງມີບາງສີສັນ. ຫຼຸດລົງ shellfish ພຽງແຕ່ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມທີ່ມີເຄື່ອງເທດປຽກແລ້ວເກືອແລະເກືອ. ຫຼັງຈາກເວລາ 20-25 ວິນາທີຫຼັງຈາກຈຸດເດືອດຂອງນ້ໍາ, ດຶງມັນອອກແລະໃສ່ຖັດໄປ. ນີ້ແມ່ນວິທີດຽວທີ່ຈະໄດ້ຮັບການເຮັດວຽກທີ່ດີເລີດສໍາລັບອະນາຄົດຂອງອາຫານກະປ໋ອງ.
ສູດຂອງ squids stuffed ໃນເຕົາອົບໄດ້
ສູດທໍາອິດແມ່ນການຕື່ມຂໍ້ມູນຂອງມະນາວ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ມີເມັດ - 300 ກຼາມ;
- ເມັດ - 40 ກຼາມ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກບົ່ວຂຽວ - ຫຼາຍຂົນ;
- Mayonnaise - 200 ມິນລິລິດ;
- ຄີມ Sour - 200 ມິນລິລິດ;
- ຜັກ - 1 ບ່ວງ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ;
- ເນີຍແຂງ - 100 ກຼາມ;
- Squid - 4 ຊິ້ນຂະຫນາດກາງ.
ສໍາລັບການກະກຽມຢ່າງຖືກຕ້ອງຂອງເຫັດແປ້ງ, ໃຫ້ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂ້າງລຸ່ມນີ້:
- ລ້າງ carcasses, ແຕ່ບໍ່ໄດ້ຕັດໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ມັນພຽງພໍທີ່ຈະເອົາຮູບເງົາແລະລ້າງອອກ;
- ຈີ່ງຟັກເຫັດ, ຜັກບົ່ວແລະເອົາໃສ່ແຊ່ຂົ້ວຮ້ອນ;
- ຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີ, ຕື່ມຜັກບົ່ວຂຽວແລະເນີຍແຂງທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກ, stirring ມວນມະຫາສະມຸດຢູ່ສະເຫມີ;
- ເພີ່ມເກືອ, pepper ແລະປຸງແຕ່ງອາຫານໃຫ້ມີລົດຊາດ;
- ທັນທີທີ່ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນກຽມພ້ອມ - ພວກເຮົາເອົາໄວ້ພາຍໃນ carcass, fastening ເນື້ອໃນດ້ວຍ toothpicks.
- ໃສ່ mayonnaise ມີຄີມສົ້ມ, ເພີ່ມເກືອແລະ pepper ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະງາມທະເລຫອຍມີນ້ໍານີ້;
- ໃນອຸນຫະພູມຂອງ 190 ອົງສາ, ພວກເຮົາແຕ່ງກິນສໍາລັບເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ.
ຫຼັງຈາກອາຫານມີຄວາມພ້ອມແລ້ວ, ຊີ້ນແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີເລີດໃນທຸກຮູບແບບ, ຢ່າງຫນ້ອຍເຢັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຮ້ອນ.
ສູດສູດທີສອງແມ່ນ stuffing ຈາກ ham smoked ເປັນ.
ຕ້ອງການ surprise ນັກທ່ອງທ່ຽວຫຼືຍາດພີ່ນ້ອງທີ່ມີສູດຜິດປົກກະຕິ? Stuffed ກັບ ham smoked, squid ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບການນີ້.
ສ່ວນປະກອບ:
- Squids - 4-5 ຊິ້ນຂະຫນາດກາງ;
- Ham smoked - 800 ກຼາມ;
- Brynza-70 ກໍາ
- ຫມາກເລັ່ນ - 500 ກຼາມ;
- ເຂົ້າ - 200 ກໍາ;
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ;
- ຜັກທຽມ - 5-6 ແຜ່ນແຂ້ວຂະຫນາດກາງ;
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງຂາວຂາວ - 200 ມິນລິລິດ;
- ຜັກ - 1 ບ່ວງ;
- ໃບ Bay - ບາງສິ່ງບາງຢ່າງ;
- ເກືອ, pepper - ກັບລົດຊາດ.
ສິບເອັດການກະທໍາທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້, ແລະອາຫານວ່າງຈະເປັນເຄື່ອງປະດັບຂອງຕາຕະລາງແມ່ບົດ:
- ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດອາຫານທະເລ, ຕັດຕັດພະຍາກອນແລະຕັດມັນດ້ວຍເຟືອງ;
- ຕັດ ham ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະ rub cheese;
- ຈົ້ງຜັກຫອມຜັກບົ່ວໃນຫມໍ້ຫນຶ່ງຈົນເຖິງທອງ;
- ຕື່ມການ tentacles ແລະຫຼັງຈາກສອງສາມນາທີທີ່ພວກເຮົາກະຈາຍເຂົ້າເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying;
- ຢ່າຖິ້ມນ້ໍາແລະແກງເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກຈົນກ່ວາເຂົ້າຈະກາຍເປັນປາສໍາລັບການສໍາພັດ. ຖ້າຈໍາເປັນ, ຕື່ມນ້ໍາຫຼາຍກວ່າ;
- ໃນເວລາທີ່ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຖືກຕັດ, ພວກເຮົາເອົາມັນອອກຈາກໄຟແລະປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງດ້ວຍ ham, ຟັກແລະຜັກຂຽວ.
- ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນຕຶກອາຄານແລະໃສ່ກັບແຂ້ວ;
- ພວກເຮົາງາມໃນ flour, ເອົາໃສ່ໃນເຕົາ frying ຄວາມຮ້ອນທີ່ມີນ້ໍາຜັກແລະ fry ຈົນກ່ວາມັນ rusty;
- Squid squeezed ອອກຈາກແຊ່, ແລະແທນທີ່ຈະພວກເຂົາພວກເຮົາເອົາຫມາກເລັ່ນກັບຜັກທຽມ, ຕາມລະດູການດ້ວຍເນີຍແຂງ;
- ເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບສອງສາມນາທີ, ຈອກເຫລົ້າແວງຈົນກ່ວາຍັງໄດ້ຜະລິດ;
- ພວກເຮົາເອົາຄືນຜູ້ທີ່ຢູ່ອາໄສ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາແລະແກງສໍາລັບເວລາ 20-30 ນາທີຈົນກວ່າຊອດເຕີຈະຫນາ.
ປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບງ່າຍໆໃນບົດຄວາມນີ້, ສູດສໍາລັບການກະກຽມເມັດ stuffed ໃນເຕົາອົບຫຼືໃນແຊ່ສາມາດຄິດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ສິ່ງສໍາຄັນແມ່ນສັງເກດເບິ່ງເຕັກໂນໂລຢີຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.