- bacon - 5 ຊິ້ນ
- bulb - 1 ຊິ້ນ
- celery shoot - 1 ຊິ້ນ
- flour-1/4 Glass
- ຜັກຫຼືໄກ່ໄກ່ - 4 ແກ້ວ
- ຊໍ່ດອກຊໍ່ດອກ - 3 ຈອກ
- ນົມ - 1 ແກ້ວ
- ຄີມສົ້ມ - 1/2 ຈອກ (ໄຂມັນຕ່ໍາ)
- ເນີຍແຂງ Parmesan - 1/2 ຈອກ
- lemon peel-1/2 Art ບ່ວງ
- salt-1/2 st ບ່ວງ
- ສີດໍາ pepper - 1/4 ມາດຕາ. ບ່ວງ
1. ໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກນ້ອຍແລະນ້ໍາຕານ bacon. ສິ້ນສຸດລົງໄດ້ຮັບ, ໃຫ້ພວກເຂົາເຢັນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. 2. ປ່ອຍໃນແຊ່ບໍ່ເກີນ 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນ, ບ່ອນທີ່ bacon ໄດ້ຖືກຕົ້ມ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວແດງແລະປຸງແຕ່ງຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ນາທີຈົນກ່ວາຜັກຕົ້ມອ່ອນໆ. 3. ຕື່ມເຂົ້າຜັດໃສ່ກະດານ, stirring ສະເຫມີມວນສານ. ງາມໃນ broth ເຢັນແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. 4. ຕື່ມການຊໍ່ດອກຊອດໃຫ້ແກ່ມະຫາຊົນ, ຍັບຍັ້ງໄຟແລະປຽກປະມານ 10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາກະລໍ່າປີກາຍອ່ອນໆ. 5. ເອົາເຂົ້າແກງທີ່ມີຜົນກັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຈົນກ້ຽງ. Puree ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເອົາໃຈໃສ່ໃນ saucepan ເປັນ, ງາມໃນ້ໍານົມ, ຄີມສົ້ມ, ເພີ່ມເນີຍແຂງ, zest, ເກືອແລະ pepper. ເອົາໃຈໃສ່ແລະຄວາມຮ້ອນ, ບໍ່ໃຫ້ແກງຕົ້ມ. 6. ໃຫ້ເອົາແກງທີ່ຖືກກະກຽມເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນ, ຮວບຮວມຢ່າງຮຸນແຮງຂອງ bacon ຟັກແລະຮັບໃຊ້ທັນທີໃນຕາຕະລາງ.
ອາຫານ: 6-8