ຫມູອົບກັບຊິ້ນຫນຶ່ງຂອງເຄື່ອງເທດ

ສູດນີ້ແມ່ນອຸທິດຕົນສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມີປະສົບການຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຜູ້ປຸງແຕ່ງຈົວ - ຜູ້ທີ່ຍັງບໍ່ໄດ້ເຮັດວຽກແທ້ໆ ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມູ - 1 ກິໂລໂຣ
• ເຄື່ອງເທດ - ເພື່ອມີລົດຊາດ (ຂ້າພະເຈົ້າມີ paprika, pepper cayenne, oregano, nutmeg, pepper ສີດໍາ, pepper ສີຂາວ, ເກືອ)

ຄໍາແນະນໍາ

ສູດນີ້ແມ່ນອຸທິດຕົນສໍາລັບຜູ້ທີ່ມີປະສົບການທີ່ບໍ່ມີປະສົບການຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຄົນທີ່ຍັງບໍ່ທັນເຂົ້າໃຈຫລັກທໍາຂັ້ນພື້ນຖານຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງສູນເສຍໃນການເບິ່ງອາຫານທີ່ເປັນວັດຖຸດິບ, ເຊັ່ນ: ຫມູດິບ. ໃນກໍລະນີນີ້, ເພື່ອການປຸງແຕ່ງຊີ້ນຫມູ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດສິ່ງທີ່ມະຫັດສະຈັນ - ແຕ່ຊີ້ນຈະກາຍເປັນດັ່ງນັ້ນ, ເຊື່ອວ່າຂ້ອຍ, ຜູ້ບໍລິໂພກທັງຫມົດຈະມີຄວາມສຸກ. ດັ່ງນັ້ນ, ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມຫມູອົບກັບຊິ້ນຂອງເຄື່ອງເທດ! ສູດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຊີ້ນຫມູທີ່ເຜັດດ້ວຍເຄື່ອງເທດ: 1. ປະສົມເຄື່ອງເທດທັງຫມົດໃນຫນຶ່ງໂຖປັດສະວະ. ຖ້າທ່ານນໍາໃຊ້, ຕົວຢ່າງ, peppercorns - ທ່ານສາມາດເຄື່ອງເທດທັງຫມົດເຄື່ອງເທດໃນປູນ mortar ເປັນ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາ "ຟື້ນຟູ" ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. 2. ຊິ້ນສ່ວນຂອງຊີ້ນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການປະສົມຂອງເຄື່ອງເທດ. ພວກເຮົາມ້ວນ, ພວກເຮົາ rub - ພວກເຮົາເຮັດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຊີ້ນຖືກປົກຄຸມປະຕິບັດດ້ວຍຂັ້ນຕອນຂອງເຄື່ອງເທດໄດ້. 3. ເອົາຊີ້ນໃນອາຫານແປ້ງທີ່ມີນ້ໍາມັນເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໃນເຕົາອົບ, ຮ້ອນໃຫ້ 180 ອົງສາ, ແລະ bake ປະມານ 50-60 ນາທີ. 4. ພວກເຮົາກິນຊີ້ນ, ກວດເບິ່ງທີ່ມີຢູ່. ພວກເຮົາກວດເບິ່ງເຕັກໂນໂລຢີ (ອຸນຫະພູມພາຍໃນຊິ້ນຄວນຈະປະມານ 65 ອົງສາ), ຫຼືໂດຍວິທີ grandfather - ພວກເຮົາຕັດແລະເບິ່ງວ່າມັນແມ່ນດີ baked. 5 ນັ້ນແມ່ນທັງຫມົດ! ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍແລະໄດ້ຮັບໃຊ້ດ້ວຍອາຫານຂ້າງແລະພືດຜັກທີ່ຊື່ນຊອບ. Bon appetit!

ອາຫານ: 3-4