1. ເຮັດຄວາມສະອາດຫົວໃຈ, ຊໍາລະລ້າງເລືອດແລະຕັດໃຫ້ພວກເຂົາເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຈາກສີສົ້ມ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະ
- ຫົວໃຈໄກ່ - 500 ກຼາມ
- Haricot beans-500 grams
- ຫມາກພິກຫວານຫຼາຍສີ - 2 ຊິ້ນ
- Bow-1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ເກືອ, pepper - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- Basil ແລະ parsley - ເພື່ອລົດຊາດ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- ສີສົ້ມ - 1/2 ຊິ້ນ (marinade)
- ້ໍາເຜີ້ງ - 1 ບ່ວງກາເຟ (marinade)
- ນ້ໍາຊາ - 50 ມິນລິລິດ (marinade)
1. ເຮັດຄວາມສະອາດຫົວໃຈ, ຊໍາລະລ້າງເລືອດແລະຕັດໃຫ້ພວກເຂົາເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຈາກນ້ໍາສົ້ມ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະນໍ້າມັນສົ້ມຈົ່ງຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະແຊ່ນ້ໍາຫົວໃຈໃນເວລາ 30 ນາທີ. 2. ໃນແຊ່ frying, ຮ້ອນນ້ໍາຜັກແລະ fry ຫົວໃຈ pickled ໃນມັນ. ສະພາບອາກາດທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງການຕົ້ມຕ້ອງໄດ້ຖືກ evaporated. 3. ເອົາຜັກບົ່ວແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ເອົາແກນຈາກຫມາກພິກແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນທ່ອນນ້ອຍ. ຕັດຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຂົ້າໄປໃນຊອຍຍາວ. ຈູດຜັກທຽມຜັກທຽມເຂົ້າໄປໃນຫລາຍໆຕ່ອນ. ໃນແຊ່ frying ດ້ວຍຫົວໃຈຜັກບົ່ວ fry ແລະເພີ່ມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ. ສຸດທ້າຍຕື່ມ pepper Bulgarian ໄດ້. ເອົາເກືອແລະ pepper ໃຫ້ລົດຊາດແລະ stew ສໍາລັບ 5-6 ນາທີ. ຕື່ມການປະສົມຂອງຜັກທຽມ, basil ແລະ parsley ຟັກ. ສ້າງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ simmer ສໍາລັບປະມານ 10 ນາທີ. ທ່ານສາມາດປຸງແຕ່ງອາຫານຂ້າງຫນຶ່ງ, ຫຼືທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ຕົວທ່ານເອງ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6