ເກືອ Adygei ແມ່ນເອທິໂຊນແລະຜັກທຽມທີ່ມີເຄື່ອງປຸງແຕ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຜັກຊີ, ຜັກທຽມ, ຫມາກພົ່ນ, ຫມາກມ່ວງ, jata, savory, pepper ສີດໍາ, ຫມາກພິກແດງ, ຫວານ, ... ແຕ່ວ່າເກືອບໍ່ພຽງແຕ່ປະສົມກັບພວກມັນ, ເກືອໃນຕົນເອງຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຜັກທຽມ, ເຄື່ອງເທດ, ການປັບປຸງແລະຜ່ານພວກມັນແມ່ນຖືກໂອນເຂົ້າຖ້ວຍ.
ເກືອ Adygei ແມ່ນຫຍັງທີ່ເປັນປະໂຫຍດ?
ເກືອດັ່ງກ່າວ, ດ້ວຍອົງປະກອບຂອງມັນ, enriches ອາຫານດ້ວຍວິຕາມິນ.
ຜັກທຽມໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຕັ້ງແຕ່ເວລາວັດຖຸບູຮານສໍາລັບການປ້ອງກັນແລະປິ່ນປົວພະຍາດຕ່າງໆ. ມັນມີຄຸນສົມບັດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ເສີມສ້າງຄວາມພູມໃຈ. ເຄື່ອງເທດແລະອາຫານແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍຈຸລິນຊີທີ່ມີປະໂຫຍດ, ວິຕາມິນ.
ມັນເຮັດໃຫ້ອາຫານເປັນກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ.
ກິ່ນຫອມຂອງຜັກທຽມໃນເກືອ Adygei ບໍ່ຮູ້ສຶກວ່າ, ມັນໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍເຄື່ອງເທດແລະການປັບປຸງ. ອາຫານທີ່ກະກຽມດ້ວຍເກືອດັ່ງກ່າວຈະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ແທນທີ່ຈະເກືອປົກກະຕິໃນການກະກຽມຂອງຜັກກາດ, ສະຫຼັດ, ເຂົ້າສາລີ, ແກງ, ປາ, ໃນເວລາທີ່ຫຼີ້ນແລະເກັບຜັກແລະຊີ້ນ.
ເກືອ Adygei ແມ່ນຕ້ອງການສໍາລັບ salting ອາຫານຫນ້ອຍກວ່າປົກກະຕິ.
ມັນໄດ້ຖືກພິສູດໂດຍການທົດລອງໃນຫ້ອງທົດລອງຢູ່ສູນຄວບຄຸມພະຍາດລະບົບນິເວດແຫ່ງລັດຂອງລັດຖະບານກາງໃນສາທາລະນະລັດ Adygea ວ່າການນໍາໃຊ້ເກືອ Adygei ຂອງອາຫານມັນຕ້ອງມີເກືອຫນ້ອຍກວ່າປະກະຕິ 12-15% ແລະນີ້ມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ.
ວິທີການກະກຽມເກືອໂຍຜະລິດຢູ່ເຮືອນ?
ເກືອ Adygei ແມ່ນຂາຍໃນສັບພະສິນຄ້າຂະຫນາດໃຫຍ່, ແຕ່ມັນສາມາດເຮັດໄດ້ງ່າຍໃນສະພາບເຮືອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- 500 ກຼາມເກືອຕາຕະລາງທົ່ວໄປ (ມັກ iodized ຫຼືທະເລ)
- 1 ຫົວຜັກທຽມ (ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຜັກທຽມແລະ 2).
- 1 tbsp. l ຮໍໂມນ suneli, coriander ດິນ (ແກ່ນ), ສີຂຽວແຫ້ງຂອງ coriander, dill, parsley, basil (regana), marjoram, chabera
- ສໍາລັບ 1 tsp. ສີດໍາ, ຫມາກຂີ້ຫມູ, ດິນແດງ, ຫວານ (paprika)
- 0.5 ໂຕນ ສີແດງຮ້ອນ pepper.
ຈໍານວນແລະອົງປະກອບຂອງການກະທໍາແມ່ນດັດແປງຂຶ້ນຢູ່ກັບລົດຊາດຂອງສິ່ງເສບຕິດ, ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຜູ້ທີ່ມີຄວາມປາຖະຫນາຫຼາຍກວ່າ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຍອດ pepper ຂອງສີແດງ.
ການກະກຽມ
ເອົາຜັກທຽມແລະເຮັດຄວາມສະອາດມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນປວດມັນດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງ crochet ຫຼື grater, ທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດຕັດມັນເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນຜັກທຽມຕື່ມເກືອແລະເກືອ. ການປະສົມປະສານທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການຂັດແລະຂັດຢ່າງລະອຽດ. ໄດ້ຮັບໂດຍເກືອ clotted ຈາກຜັກທຽມ.
ການເກັບຮັກສາໄສ້ກອກ Adyghe ແມ່ນດີກວ່າໃນແກ້ວ screwed ທີ່ແຫນ້ນຫນາຢູ່ບ່ອນແຫ້ງແລ້ງ.