ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ບໍ່ເປັນປະໂຫຍດເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມນີ້ແມ່ນມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນ Turkey, Israel, Jordan, ແລະໃນສະຖານທີ່ເປີດຂອງພວກເຮົາໄດ້ມີ fans ຫຼາຍ! ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ແມ່ນ fans ຂອງເຂົ້າຫຼື vermicelli ປຸງແຕ່ງໃນແບບດັ້ງເດີມ - ທາງເລືອກນີ້ແມ່ນແນ່ໃຈວ່າຮູ້ຈັກ! ໃນຕອນທໍາອິດຂ້ອຍໄດ້ປະຕິບັດຢ່າງລະມັດລະວັງກັບການຜະສົມຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນກາຍເປັນ intresno, ແລະໃນທີ່ສຸດແມ່ນພຽງແຕ່ delighted! ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ຫຼາຍ! ເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມຈະເຫມາະສົມກັບຖ້ວຍຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າພຽງແຕ່ມີສະຫຼັດຜັກຈະເປັນສິ່ງມະຫັດ! ຂ້ອຍຈະແຕ່ງກິນຫຼາຍແລະແນະນໍາໃຫ້ເຈົ້າລອງມັນ!
ສ່ວນປະກອບ:- ເຂົ້າເມລໍດຍາວ 200 ກໍາ
- Vermicelli ຂະຫນາດນ້ອຍ 150 ກໍາ
- ຜົງ 100 ກໍາ
- Salt 15 tsp
- Pepper ground black 0.5 tsp.
- Paprika ດິນຫວານ 1 tsp.
- ນ້ໍາ 750 ມົນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຂົ້າກັບນ່າ, ພວກເຮົາຕ້ອງການເຂົ້າ, ເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ດີບາງຢ່າງ (ເຊັ່ນ: "ແມງມຸມ"), ມັນເບີ, ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວດິນ, paprika (ເພີ່ມຈາກຂ້ອຍ), ນ້ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ງາມເຂົ້າກັບນ້ໍາເຢັນ. ພວກເຮົາເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ. ໃນແຊ່ frying, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນຂຸ່ນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເມື່ອນ້ໍາມັນຕົ້ມ, ຈົ່ງອອກນ້ໍາມັນອອກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ປົນແລະຜັກຂົມໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ມັນຄວນຈະເປັນທອງ, ເຖິງແມ່ນວ່າສີນ້ໍາຕານອ່ອນ. ຈົ່ງເບິ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງດັ່ງນັ້ນ vermicelli ບໍ່ໄດ້ເຜົາໄຫມ້!
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຈົ່ງລ້າງເຂົ້າແລະຖອກມັນອອກໄປຫາຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຟາມແລະປະມານ 2 ນາທີ fry.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເພີ່ມເກືອ, ຫມາກພິກດໍາແລະ paprika. Stirring.
- ຂັ້ນຕອນ 9 ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາຕົ້ມໃຫ້ກວມເອົາເຂົ້າດ້ວຍ vermicelli ສໍາລັບ 1.5 ນິ້ວ. ກວມເອົາຝາປິດ, ໃຫ້ນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຽກໃນໄຟຊ້າຫຼາຍຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ (ປະມານ 25 ນາທີ).
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ດຶງຝາປິດ, ກະຕຸ້ນ. ຖ້າເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາຫຼາຍກວ່າແລະປົກປ້ອງມັນກ່ອນທີ່ມັນຈະຖືກ evaporated. ເຂົ້າຂອງຂ້ອຍກຽມພ້ອມໃນ 25 ນາທີ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ຕາຕະລາງເປັນ garnish. ເຂົ້າເຢັນດ້ວຍຫມູບໍ່ມີລົດຊາດຫນ້ອຍລົງ!