- ນ້ໍາຫລືນ້ໍາ - 330 ກໍາ
- ຍັດແຫ້ງ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- honey-2 Art ບ່ວງ (ໂດຍທົ່ວໄປ)
- ເກືອ - 1.5 ບ່ວງກາເຟ
- flour ແປ້ງ - 80 ກຼາມ
- flour rye - 470 ກໍາ
- rye malt - 2,5-3 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາ - 80 ກຼາມ
- cumin - 1 ບ່ວງກາເຟ (ສາມາດເປັນດິນ)
- coriander - 1 ບ່ວງກາເຟ (ສາມາດເປັນດິນ)
1. ເບຍເບຍທີ່ມີນ້ໍາຮ້ອນ, ປ່ອຍໃຫ້ອາບນ້ໍາໃນເວລາ 2-3 ນາທີ. 2. ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະນົມ whey, yeast ແລະ honey = ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານຂອງການຫມັກຂອງເຂົ້າຈີ່ຂອງພວກເຮົາ. 3. ພວກເຮົາວາງຕົວປະກອບອື່ນໆທັງຫມົດ, ລວມທັງ malt brewed. ກະລຸນາກະລຸນາ! ຢ່າປະຕິເສດມັນກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານ - ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍເຄິ່ງຫນຶ່ງບ່ວງແຕ່ລະຄັ້ງແລະໃນເວລາຕໍ່ໄປຈະເພີ່ມຂຶ້ນເຄື່ອງເທດທີ່ຈະເຮັດໄດ້. 4. ເລືອກໂຄງການ "ເຂົ້າຈີ່ Rye", ຖ້າມີ, ຫຼືໂຄງການເຂົ້າຈີ່ຂັ້ນພື້ນຖານ, ບ່ອນທີ່ຂະບວນການແມ່ນ 3.20 - 3.30 ຊົ່ວໂມງ. ລົບອອກກາງຫນຶ່ງ. ພວກເຮົາອອກຈາກຜູ້ຜະລິດເຂົ້າຈີ່ຢ່າງດຽວສໍາລັບເວລາທີ່ພວກເຂົາກິນເບຍ. ຫຼີກລ້ຽງການປ່ຽນແປງທາງອຸນຫະພູມແລະກະທົບກະທັນຫັນ. ເຂົ້າຈີ່ຈະອອກມາອອກມາ, ມີລົດຊາດທີ່ຫນາແຫນ້ນແລະຜິດປົກກະຕິ.
ອາຫານ: 4