- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1/2 ຖ້ວຍ
- filaments of saffron - 4 ຊິ້ນ
- ມັນຕົ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່ - 2 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວແດງຂະຫນາດກາງ - 1 ຊິ້ນ
- ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ - 5 ຊິ້ນ
- ເກືອແລະດິນ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 5 ຊິ້ນ
- parsley-1/2 cup
- ສົດ thyme-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນແລະແກງຟອກໃນອາຫານຂະຫນາດກາງມີຄວາມຮ້ອນ. ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ປົນກັນດີ. ໃຫ້ກົດທີ່ປະສົມປະສານດ້ວຍນ້ໍາຊາ. ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາ, ກວມເອົາແລະຕົ້ມໃຫ້ 10 ນາທີ. ໃສ່ນ້ໍາມັນເກືອແລະຫມາກພິກແລະກົດນ້ໍາປະສົມກັບນ້ໍາຕານອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ກວມເອົາແລະ fry ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ລ້າງນ້ໍາເຂົ້າສູ່ colander, ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່, parsley ແລະ thyme. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ຕື່ມການປະສົມມັນຕົ້ນ. ຮ້ອນ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະນ້ໍາມັນໃນເຕົາຂວດເທິງຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ ໃຫ້ປະສົມໄຂ່ແລະມັນຕົ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະຈືນ 2 ນາທີ. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບປະມານ 5 ນາທີ. ໃສ່ອາຫານແລະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 4