- ສົ້ມ Balsamic-1 ຕະ ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນ້ໍາຈືດ - 5.5 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ໃບ thyme - 1 ສິນລະປະ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ໃບຂອງ oregano - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- eggplant - 1 ຊິ້ນ (diced)
- zucchini - 1 ຊິ້ນ (diced)
- ແກ້ວ - 1 ສິ້ນ (ຕັດເປັນ 8 ຊິ້ນ)
- ຜັກ mutton - 1 ແກ້ວ
- ຫມາກເລັ່ນ Cherry - 180 ກຼາມ
- pepper ground salt and salt - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ເນີຍ - mozzarella - 120 ກຼາມ
- lavash-4 ຊິ້ນ
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ. ້ໍາສົ້ມ, ນ້ໍານາວ, 1 ບ່ວງນ້ໍາແລະ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງ thyme ແລະ oregano ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ຮວບຮົມຕ່ອນນ້ອຍດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ໃສ່ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ 2 ເມັດທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງຜັກບົ່ວແລະ oregano ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ເອົາໄວ້ໃນຊັ້ນດຽວໃນເອກະສານສະບູ່ທີ່ຖືກກະກຽມ. ຕົ້ມນ້ໍາມັນ 2 ໂຕນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຕົ້ມ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ, ຈາກ 30 ຫາ 35 ນາທີ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນເລັກນ້ອຍ. ເອົາປະສົມຜັກໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, ລະດູການດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ. ສະຫນຸກສະຫນານກັບນ້ໍາຕົ້ມສຸກແລ້ວ. ຈັດແຈງ mozzarella ຢູ່ໃຈກາງຂອງ pita. ຈັດວາງໃສ່ຖ້ວຍ 1 ສ່ວນ 1/4 ຖ້ວຍປະສົມຜັກ. ມ້ວນ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 4