- ຫົວຜັກທຽມ - 3 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ຊໍ່ດອກ, ຕາກແດດໃຫ້ບາງໆ - 3 ຊິ້ນ
- ຫົວຜັກບົ່ວ - 4 ຊິ້ນ (3 ຜັກຕ່ອຍໆ, 1 ແບ່ງອອກເປັນຊໍ່ດອກຂະຫນາດນ້ອຍ)
- ງອກຂອງ thyme ຜູກມັດດ້ວຍເຊືອກ, ບວກ 1 ບ່ວງຂອງ thyme ຟັກ - 8 ຊິ້ນ
- ເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ - 1 ແກ້ວ
- ໄກ່ໄກ່ - 6 ຈອກ
- ຄີມຄີມ - 2 ຖ້ວຍ
- ບວກ 3 ບ່ວງເນີຍແຂງ Parmesan - 10.5 ຈອກ
- ແຊ່ແຂງ parsley - 2 st. ບ່ວງ
Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 160 ອົງສາ. ຕັດຍອດຂອງຫົວຜັກທຽມ. ເອົາຜັກທຽມໃສ່ຜົງອາລູມິນຽມ, ລ້າງດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ, ປົນກັບນ້ໍາມັນເວີ. ສະກູໃຫ້ແຫນ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຜັກທຽມອ່ອນ, ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ. ເອົາ rind ແລະ preheat ເຕົາອົບໃນ 175 ອົງສາ. ຈືນ 1/4 ຊ້ອນນ້ໍາມັນມະກອກໃນຊອດຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າຄວາມຮ້ອນກາງ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ປຸງແຕ່ງ, stirring, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນອ່ອນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນສີນ້ໍາ. ຕື່ມຜັກກາດຜັກ, thyme ແລະເຫລົ້າ. ແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າຈົນກ່ວາເຫລົ້າແມ່ນຫຼຸດລົງເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ຕື່ມ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 20 ນາທີ. ເອົາຝາປິດແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາຜັກກາດອ່ອນ, ປະມານ 15 ນາທີ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ເອົາ thyme ແລະເພີ່ມຄີມແລະ 2 1/2 ຖ້ວຍ Parmesan. ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. ເພີ່ມຜັກທຽມ. ຕີໃນເຄື່ອງປັ່ນຈົນກ່ວາລຽບ. ກະປ໋ອງກັບເຂົ້າແກງ, ຄວາມຮ້ອນ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນອວບຊ້ໍາ 1/4 ຈອກລົງໃນຄວາມຮ້ອນສູງໃນເຕົາຂວດ. ເພີ່ມດອກກຸຫລາບ, ລະດູການດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ. ເອົາແຊ່ໃນເຕົາອົບແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາປະມານ 10 ນາທີ. ຕື່ມ thyme, parsley ແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອ 3 ບ່ວງຂອງເນີຍແຂງ. ແກງສະບັດໃສ່ແຜ່ນແລະການຕົກແຕ່ງດ້ວຍຊໍ່ດອກຂອງດອກບົວ.
ອາຫານ: 10-12