- ຊີ້ນງົວຊີ້ນຫ່ຽວ - 500 ກຼາມ
- Butter - 30 ກຼາມ
- ້ໍາເຜີ້ງຊີ້ນໃນ cubes - 20 ກຼາມ
- Bow-1 ຊິ້ນ
- Celery - 3 ຊິ້ນ
- ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ - 400 ຊິ້ນ
- Chile - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາ - 1 ລິດ
- ເຂົ້າ - 60 ກຼາມ
- ໃບ Bay - 2 ຊິ້ນ
- ເກືອແລະ pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
1. ຜັດຜັກບົ່ວ. Celery ຄວນຖືກລ້າງແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ໃນຊອດ, ເອົາໃສ່ມັນເບີແລະເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມເນື້ອງົວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. Fry ໃນນ້ໍາ. ປະມານ 5 ນາທີໃນໄລຍະເວລານີ້, ສີຂອງ stuffing ຄວນຈະກາຍເປັນສີນ້ໍາສ່ອງແສງ. ຕົ້ມເລື້ອຍໆເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດທີ່ຈະຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ. 2. ຕົ້ມນ້ໍາ. ຂຸດແຮ່ທາດໃນຊີ້ນຂອງມັນ. ຈົມນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນແກງທີ່ມີຊີ້ນຫອມ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. ຕື່ມເຂົ້າ, ຜັກກາດໃບ, ຜົງແປ້ງ. ຫມາກເລັ່ນສາມາດຖືກຕັດແລະເພີ່ມເຂົ້າແກງ. ເກືອແລະ pepper. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ກວມເອົາແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ສ່ວນປະກອບຈາກການຕິດກັບດ້ານລຸ່ມ. 3. ຈົ່ງຮ້ອນ, ມີເຂົ້າຈີ່. ຖ້າຕ້ອງການ, ແກງສາມາດຂຸດດິນໃນເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອຄວາມແມ່ນຍໍາ. ແກງສາມາດໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຖັງແລະແຊ່ແຂໍງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງອົບອຸ່ນ.
ອາຫານ: 4