ແກງສີຄີມຝຣັ່ງ

ຜັກທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງ, ແປງແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ໃນແຊ່, ງາມນ້ໍາມັນແລະ ສ່ວນປະກອບ:

• ມັນຕົ້ນ - 5-6 ຊິ້ນ
• Bow-2 ຊິ້ນ
• ຜັກທຽມ - 5 Zubchikov
• Butter - 1 ບ່ວງກາເຟ
• ນົມ - 0.5-1 ຖ້ວຍ
• ນ້ໍາມັນເບີ - - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
• ຫມາກເລັ່ນໃສ່ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ

ຄໍາແນະນໍາ

ຜັກທັງຫມົດຄວນໄດ້ຮັບການລ້າງ, ແປງແລະຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ໃນແຊ່, ຈົ່ງເອົານໍ້າມັນແລະສົ່ງຜັກບົ່ວໃຫ້ໂປ່ງໃສ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມມັນຕົ້ນ, ກັບຜັກບົ່ວ. ຜັກສະຫຼັດສະຫຼັດສະເຫມີ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ແຊ່ນ້ໍາຢ່າງລະອຽດໃນນ້ໍາ, ສຸດທ້າຍຖິ້ມຜັກທຽມໃນ saucepan ເປັນ. ເພີ່ມບ່ວງກາເຟຫມາກຂອດ. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ປົນທຸກຢ່າງຢ່າງລະອຽດ, ຈົ່ງລະບາຍນ້ໍາໃຫ້ພຽງແຕ່ກວມເອົາຜັກທັງຫມົດແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາພ້ອມ. ເມື່ອຜັກມີຄວາມພ້ອມ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນຂັດລົງດ້ວຍເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນຈົນກ້ຽງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມບ່ວງຂອງມັນເບີແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກ້ໍານົມເພື່ອປະສົມປະສານຜົນໄດ້ຮັບ, ຖ້າຫາກວ່າແກງແມ່ນຫນາເກີນໄປ, ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຈອກ້ໍານົມ. ເອົາມະຫາຊົນໃຫ້ຕົ້ມ, ຕື່ມເກືອແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຊຸບເປັດທີ່ບໍລິການຮ້ອນດ້ວຍເຄື່ອງປັງສີຂາວ. Bon appetit!

ອາຫານ: 4-5