- ກຸ້ງໄກ່ - 1 ກິໂລ (ສາມາດຖືກທົດແທນດ້ວຍການຕົ້ມເຂົ້າພ້ອມ)
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- Breadcrumbs-4 items ບ່ວງ
- ໄຂມັນຄີມ - 5 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- ເຄື່ອງເທດ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 40 ມິນລິລິດ
- ຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ - 1 ລິດ
- ນ້ໍາສົ້ມ - 200 ມິນລິລິດ
- ຜັກສະກັດ Tomato - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ນ້ໍາຊາ - 4 ລາຍການ. ບ່ວງ
- Lime - 1 ຊິ້ນ
- Sugar-4 Art ບ່ວງ
- Rosemary, thyme, basil - - ເພື່ອລົດຊາດ
ໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການກະກຽມຂອງ sauce ໄດ້. ໃນ 300 ml ຂອງນ້ໍາອຸ່ນ, ພວກເຮົາ dilute tomato paste. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ສິ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າ bouquet ຂອງ garnishes, ສາຂາທີ່ເຊື່ອມໂຍງຂອງ rosemary, thyme ແລະ basil. ພວກເຮົາເອົາຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ, ນ້ໍາສົ້ມ, ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຕານແລະຜັກ. ປະສົມມັນທັງຫມົດ, ເອົາມັນໄປຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນເພື່ອຕໍາ່ສຸດທີ່ແລະປຸງແຕ່ງພາຍໃຕ້ lid ສໍາລັບອີກ 15-20 ນາທີ. ໃນຂະນະທີ່ຍັງມີນ້ໍາຊອດພາຍໃຕ້ຝາ - ພວກເຮົາກໍາລັງມີສ່ວນຮ່ວມໃນ meatballs. ໃນແກງຊີ້ນທີ່ພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດ, ພວກເຮົາເຮັດຫມູໄກ່ຂອງພວກເຮົາ. ຖ້າທ່ານມີຊີ້ນທີ່ມີນ້ໍາຕານໄວ້ແລ້ວ - ຂັ້ນຕອນນີ້ຖືກຂ້າມໄປ. ໃນຜົນຜະລິດທີ່ພວກເຮົາຕື່ມຄີມ, breadcrumbs, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ. Stirring. ຕື່ມໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ແຊ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ຈາກຊີ້ນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກເນື້ອໄກ່ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂະຫນາດທີ່ພວກມັນສາມາດຖືກຖິ້ມເຂົ້າໄປໃນປາກ, ໂດຍບໍ່ມີການຕັດ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ປະມານ 40 ຊີ້ນຈາກປະລິມານສ່ວນປະກອບນີ້. ໃນກະທະໄຟເຜົາ, ພວກເຮົາຮ້ອນນ້ໍາມັນ. ໃນໄຟໄຫມ້ໄວທີ່ສຸດ, ຈູດຊີ້ນຈາກສອງດ້ານຈົນກ່ວາກະດູກຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ - ໃນຮູບ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວໄດ້ຖືກເອົາເຂົ້າໄປໃນຍັງຫມາກເລັ່ນແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10-15 ນາທີໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍາ່. ກ່ອນທີ່ຈະປ່ຽນຊີ້ນເມັດ, ພວກເຮົາເອົາອອກມາຈາກ bouquet ຂອງ garnishes ຈາກຊອດ, ແລະ whisk ຊອດທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນເພື່ອ homogeneity. ຕົວຈິງແລ້ວ, meatballs ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃຫ້ບໍລິການທີ່ດີທີ່ສຸດດ້ວຍ pasta ສົດ.
ອາຫານ: 7-8