- ໄກ່ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 1 ແຂ້ວ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມິນລິລິດ
- Rosemary-0,5 st ບ່ວງ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເມັດສີດໍາ - 1 ຈອກ
- ສີສົ້ມ - 1 ເພື່ອລົດຊາດ
- ມັນຕົ້ນ - 1.2 ກິໂລໂຣ
1. ລ້າງໄກ່, ເຮັດໃຫ້ມີການຜ່າຕັດຂະຫນາດນ້ອຍໃນຜິວຫນັງ, ເອົາຜັກທຽມ, ເອົາຜັກດ້ວຍຜັກສະຫຼັດແລະວາງມັນໄວ້ໃຕ້ຜິວຫນັງໄກ່, ແຈກຢາຍມັນຕະຫຼອດເວລາ. 2 ຫອມຫມາກຂີ້ເຜີ້ງສົດຊື່ນ, ປະສົມກັບນ້ໍາເວີ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຂອງ pepper ສີດໍາແລະເກືອ, ປະສົມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ. 3. ຢູ່ຕາມກະດູກສັນຫຼັງ, ຕັດໄກ່ແລະແຜ່ມັນຢູ່ເທິງກະດານ (ເກືອບປາດໄກ່). ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ rosemary ປະສົມແມ່ນ lubricated ດີ, ແລະເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບເຈ້ຍຂອງ oiled ມີນ້ໍາເປັນ. ທ່ານສາມາດຢູ່ໃນແຂນສໍາລັບເບຍ. ພວກເຮົາສົ່ງປະມານ 50 ນາທີກັບເຕົາອົບ, ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມ 250 ອົງສາ. 4. ຕັດສີສົ້ມໃສ່ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາອອກໄກ່, ເອົາລວດໃສ່ມັນດ້ວຍຊິ້ນສີສົ້ມແລະຕົ້ມມັນອີກ 30 ນາທີ. 5. ກະກຽມເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ. ປອກມັນຕົ້ນ, ເອົາຜັກແຕ່ລະຊິ້ນ 6 ຫາ 8 ຊິ້ນ, ປະສົມກັບການປະສົມແບບຮາກແກມທີ່ຍັງເຫລືອແລະເອົາໃສ່ແຜ່ນເຈາະດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ພາຍໃຕ້ໄກ່, ພວກເຮົາຈະເອົາແຜ່ນເຈາະກັບມັນຕົ້ນ (ໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາເອົາຫມາກກ້ຽງ). ໃນເວລາທີ່ໄກ່ກຽມພ້ອມ, ພວກເຮົາເອົາອອກ, ແລະພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມໃນເຕົາອົບໄດ້ 250 ອົງສາແລະຍົກໃບດ້ວຍມັນຕົ້ນ. 6. ພວກເຮົາເອົາຜັກເລແລ້ວໃສ່ອາຫານ, ໃສ່ໄກ່ຢູ່ດ້ານເທິງ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ກັບຜັກສົດ.
ອາຫານ: 4