ໄກ່ໄກ່ທີ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ມີນ້ໍາສົ້ມສີນ້ໍາຕານໄກ່ມີການປະສົມປະສານຢ່າງງ່າຍດາຍໃນການຜະສົມຜະສານຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ, ທີ່ທ່ານສາມາດທົດລອງນີ້ໄດ້ຕະຫຼອດເວລາ. ມື້ນີ້ພວກເຮົາໄດ້ຕັດສິນໃຈແຕ່ງກິນໄກ່ໄກ່ຢູ່ພາຍໃຕ້ຫມາກກ້ຽງ. ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວວ່າການປະສົມປະສານທີ່ຜິດປົກກະຕິນັ້ນ - ອາຫານກໍ່ເຮັດໃຫ້ມັນແຊບແທ້, ແລະມີນ້ໍາທີ່ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ສຸດ. ຜັກຫອມແລະຫມາກມ່ວງຫອມສະຫມຸນໄພທີ່ກໍານົດໄວ້ກັບຫມາກກ້ຽງທີ່ມີຫມາກກ້ຽງມີໂປຣໄຟລພິເສດ. ມີຂົນທີ່ມີກິ່ນຫອມມີສີຄີມຈະຕົກແຕ່ງຕາຕະລາງໃດຫນຶ່ງ. ມັນສົມບູນແບບເຫມາະສົມສໍາລັບເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ glance ທໍາອິດທີ່ simplest ໄດ້. ຢ່າກັງວົນວ່າຫມາກເມັດທີ່ມີຫມາກກ້ຽງຈະກາຍເປັນທາດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ້ໍາຕານແລະ້ໍາຕານ. ການປິ່ນປົວຄວາມຮ້ອນຈະເຮັດໃຫ້ພື້ນຜິວຂອງແຫຼມຂອງເຄື່ອງເທດແລະເປືອກສົ້ມອ່ອນລົງ. ເຮັດຈອກໄກ່ທີ່ມີຫມາກກ້ຽງຮ້ອນ, ແຕ່ຖ້າບາງສິ່ງບາງຢ່າງຍັງຄົງຢູ່ໃນເວລາຕໍ່ໄປ (ເຖິງແມ່ນວ່າມີຄວາມສົງໃສຫຼາຍ), ແລ້ວໃນຮູບແບບເຢັນ, ໄກ່ເຜັດທີ່ມີສີສົ້ມຈະດີ. ນອກຈາກນັ້ນ, ກຸ້ງໄກ່ທີ່ມີອາຫານສີສົ້ມແມ່ນບໍ່ແມ່ນແຄລໍລີ່, ມັນແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ກໍາລັງກິນອາຫານຢູ່ໃນອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:- ໄກ່ໄກ່ 800 ກໍາ
- Orange 3 pcs.
- ຜົງ 100 ກໍາ
- ຜົງໄຄ 2 ຊ້ອນຊາ.
- ນ້ໍາມັນຫມາກພ້າວ 2 tsp.
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມອາຫານນີ້, ກິນເຂົ້າຈີ່ໄກ່, ຫມາກກ້ຽງ, ຜັກຫອມ, ຫມາກຂີ້ຫມູແລະຫມາກຂີ້ຫມູ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ປະສົມ 1 ສີສົ້ມ, ນ້ໍາຂອງສີສົ້ມດຽວກັນ, ໄຄແລະ nutmeg.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ດ້ວຍການປະສົມ, ກະຕຸ້ນເຕົ້າໄຂ່ໄກ່, ເຊິ່ງທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ. ແລະປ່ອຍໃຫ້ມີນ້ໍາປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ດ້ວຍສີສົ້ມຄັ້ງທີສອງ, ເອົາສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະປົນມັນໃສ່ກັບມັນເບີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ມີສອງສີກ້ຽງ, ປອກເປືອກຜິວຫນັງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນ 1-2 ຊມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃສ່ຝາໃນຮູບແບບປົກຫຸ້ມດ້ວຍເຈ້ຍ parchment, ຕື່ມເກືອ, ຈົ່ງໃສ່ມັນເບີນ້ອຍແລະໃສ່ເຂົ້າໃນເຕົາອົບທີ່ອົບອຸ່ນໃຫ້ 200 ° C ໃນເວລາ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາຟີເລີແລະຕັດເອົາຫມາກກ້ຽງທີ່ຕັດຢູ່ເທິງ, ນາທີ.