- Artichoke - 4 ຊິ້ນ
- Lemon - 1 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 3 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- Pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
1. ອະນາໄມ artichokes ຈາກໃບນອກ. 2. ຕັດອອກໄປທາງເທີງຂອງ artichoke (ສອງສາມຊັງຕີແມັດ) ດ້ວຍມີດແຫຼມ. 3. ໃຊ້ບ່ວງໃຫ້ເລືອກເອົາໃບໃນຂອງ artichoke (ເບິ່ງຮູບ). 4. ເອົາໃບຜັກຂຽວອອກຈາກປາຍຂອງ artichoke (ພວກມັນບໍ່ມີລົດຊາດ!). 5. ຕັດ artichoke ເຂົ້າໄປໃນສອງ halves. 6. ຈັດວາງ artichokes purified ໃນນ້ໍາກ້ອນດ້ວຍນ້ໍານາວ - ນີ້ຈະປົກປັກຮັກສາສີຂອງຜັກ (ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນຈະກາຍເປັນສີນ້ໍາ). ຕົ້ມນ້ໍາ, ເກືອມັນແລະເພີ່ມ artichokes ທີ່ເລືອກຈາກນ້ໍາກ້ອນ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເລືອກຈາກນ້ໍາ, ແຫ້ງແລະລົ່ນດ້ວຍເກືອແລະຫົວ. 7. ເຮັດອາບນ້ໍາ artichokes ທີ່ປຸງແຕ່ງໃນປີ້ງໃນທັງສອງດ້ານ (2-3 ນາທີແຕ່ລະຝ່າຍ). 8. ຕັດ artichoke ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ສະດວກ. ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ! ພໍໃຈ!
ອາຫານ: 1