- flour flour - 2 1/2 ຖ້ວຍ
- ຫມາກຂີ້ດຂົ້ວ - 1/2 ຈອກ
- ຖົ່ວເຫຼືອງ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ມັນເບີອ່ອນ - 1 1/4 ຈອກ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - 1 ແກ້ວ (ບວກກັບຝຸ່ນສໍາລັບການສີດພົ່ນ)
- lemon, peel - 1 ຊິ້ນ
- ສະຕໍເບີລີ່, jam apricot ໂດຍບໍ່ມີແກ່ນ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ (ແລະ / ຫຼື jam jam)
- mint jelly - ເພື່ອລົດຊາດ
1. ປະສົມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະເມັດເຂົ້າຈີ່, ຫມາກຖົ່ວ, ຜັກທຽມແລະເກືອ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນມັນເບີໂປຼຕີນແລະຜົງ້ໍາຕານໃນໂຖປັດສະວະອື່ນທີ່ມີເຄື່ອງປົນກັນ. ປະສົມກັບ zest ນາວອັນບໍລິສຸດລະອຽດ. ຕື່ມການປະສົມຂອງແປ້ງໃນເວລາຫຼາຍແລະປົນຢ່າງລະອຽດ. ແບ່ງ dough ເປັນສອງພາກສ່ວນແລະກົດລະຫວ່າງຂັ້ນຕອນຂອງເຈ້ຍ waxed. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈັດວາງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງຫຼືໃນຕອນກາງຄືນ. 2. ສີດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍແປ້ງທີ່ເຮັດຫນ້າດິນ. ມ້ວນອອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ dough ກັບຄວາມຫນາຂອງ 3 ມມ. 3. ເອົາເຄື່ອງຕັດຄຸກກີໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃສ່ແລະຕັດອອກເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຄຸກກີ. 4. ຕັດດ້ວຍການໃສ່ແຜ່ນຕັດຕັດເຄິ່ງທີ່ເຫລືອຂອງຄຸກກີ. 5. ຈັດໃສ່ cookies ໃນຖັງປັ່ນແລະເຕົາອົບໃນເຕົາອົບ preheated ສໍາລັບ 12-15 ນາທີ. ໃຫ້ cookies ເຢັນໃນແຜ່ນເຈາະສໍາລັບເວລາ 2 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ເຄື່ອງຫມາຍແລະໃຫ້ມັນເຢັນຫມົດ. ການກະກຽມ cookies ຈາກ dough ທີ່ຍັງເຫຼືອ. 6. ໃຫ້້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະມ້ວນໃສ່ມັນດ້ວຍເຄື່ອງໂມ້. 7. ໃສ່ນໍ້າເຜິ້ງໃຫ້ຂີ້ເຫຍື້ອໂດຍບໍ່ມີຂີ້ເຫຍື້ອ, ຫຼືວຸ້ນ, ແລະປັ້ນໃສ່ດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8