- ຂອບຂອງລູກອ່ອນ - 1.8 ກິໂລໂຣ
- ຜັກທຽມຖົ່ວ - 5 Zubchikov
- ້ໍາຕານຂາວ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- paprika-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເກືອ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ດິນເນີສີດໍາ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ຜົງແປ້ງ - 2 ບ່ວງກາເຟ
- Ground Cumin - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ສົ້ມຄີມ - 1/2 ຈອກ
- ketchup - 1/2 cup
- ຊ້ອນສົ້ມ - 1/4 ຈອກ
- ຊອດ Worcestershire - 1/4 ຈອກ
- ນ້ໍານາວ - 1 st. ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ຜັກບົ່ວຟັກ - 2 ສິນລະປະ. ບ່ວງ
- mustard ແຫ້ງ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
Preheat ເຕົາອົບໃນ 300 ອົງສາ Fahrenheit (150 ອົງສາເຊນຊຽດ). ຈັດແຈງ ribs ສຸດຂີ້ເຫຍື້ອຕື້ນໃນ brazier ໄດ້. ຮາກທອດດ້ວຍ 4 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ. ປິດຝາແລະເບເກີ້ງ 2 1/2 ຊົ່ວໂມງ. ເລັກນ້ອຍເຢັນ. ຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົມທົບການ້ໍາຕານ, pepper, ເກືອ, pepper ສີດໍາ, ຝຸ່ນ chili ແລະ cumin ດິນ. ຜັກທຽມເຂົ້າຫນຽວ ປິດຝາປິດແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນຄືນກ່ອນ. ໃນຂະຫນົມປັງເລັກນ້ອຍປະສົມກັບນໍ້າຕານ, ສົ້ມສົ້ມ, ketchup, sauce, ຊອດ Worcestershire, ນ້ໍານາວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແຫ້ງ, 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ. ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ເປີດໃຫ້ປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. Preheat grill over heat medium ຈັດແຈງ ribs ສຸດ grill ໄດ້. ກວມເອົາ, ແຕ່ງກິນສຸດ grill ສໍາລັບການປະມານ 12 ນາທີ, drizzle ກັບ sauce, ໃຫ້ຈົນກ່ວາ roasted ດີ. ໃຫ້ບໍລິການກັບຊອດທີ່ເຫລືອ.
ເຄື່ອງດື່ມ: 8