ຜົນສໍາເລັດຂອງ borscht - ມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແລະມີລົດຊາດໄຂມັນ borscht ມີຄໍາວ່າ "borsch" ທັນທີມີສະມາຄົມທີ່ມີແກງອຸດົມສົມບູນຂອງຜັກກາດແລະ beets. ມີສ່ວນປະກອບອື່ນໆໃນມັນ, ເຊິ່ງພວກເຮົາຈະບໍ່ລາຍຊື່. Borsch ສາມາດໂດຍບໍ່ມີມັນຕົ້ນ, ໂດຍບໍ່ມີການ carrots ແລະແມ້ກະທັ້ງບໍ່ມີກະລໍ່າປີ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຄິດວ່າມັນໂດຍບໍ່ມີການ beets. Beetroot-borscht queen ແລະໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານແຕ່ງກິນອາຫານນີ້ມີ beets baked. ການຕົ້ມແມ່ນວິທີທໍາມະຊາດແລະທໍາມະຊາດທີ່ສຸດຂອງຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເກັບຮັກສາຈໍານວນເງິນທີ່ເປັນປະໂຫຍດສູງສຸດໃນພວກມັນ. ໃນເວລາທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເກືອບທຸກວິຕາມິນຖືກທໍາລາຍ, ແລະເນື່ອງຈາກວ່າມັນໃຊ້ເວລາດົນນານເພື່ອແຕ່ງກິນ beets ຈົນກ່ວາອ່ອນ, ເຂົາເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນມັນ. ນອກຈາກນີ້, ເພື່ອກະກຽມ borsch ຈາກ beets baked, ທ່ານບໍ່ຄວນໃຊ້ເຕົາອົບໄມໂຄເວຟ. ເຕົາອົບ - ນີ້ແມ່ນຜູ້ຊ່ວຍທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງພວກເຮົາ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ borsch ນີ້ຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີຊີ້ນ, ມັນຈະກາຍເປັນທີ່ຫນ້າພໍໃຈຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານສົ່ງມັນກັບຄີມສົ້ມແລະ croutons ຜັກທຽມ. ແລະໃນລະດູຮ້ອນ, borscht ຂອງ beets baked ສາມາດກິນໄດ້ເຢັນ: ມັນຈະ satiate, ແລະ cheer, ແລະ quench thirst ໄດ້. ຖ້າທ່ານໃຊ້ຫມູນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເວລາການຕົ້ມຄວນຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍ.
ສ່ວນປະກອບ:- Beetroot 5 pcs.
- ຜັກທຽມມີ 3 ເມັດ.
- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ 1 ຊໍ່
- ນ້ໍາມະນາວ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
- ກິ່ນຫອມປ້ຽວ 6 ຊິ້ນ
- ດອກໄມ້ສົດ 1 ຊໍ່
- ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
- Salt 2 pinch
- ຄີມສົ້ມ 100 ກໍາ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ປະລິມານຜະລິດຕະພັນທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງນ້ໍາ 1 ລິດ. ຄີມສົ້ມຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງນຸ່ງ, ມັນຄວນຈະເປັນໄຂມັນແລະບໍ່ສົ້ມ, ສໍາລັບອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ 5-6 beets, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະກ້ານໃບຂອງຜັກຫົມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ແກງຜັກທຽມຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວຂາວເພື່ອລ້າງແລະຕັດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໃຫ້ຜັກ 1 ລິດຂອງນ້ໍາເຢັນ, ຕື່ມ້ pepper ຂີ້ເຜີ້ງ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະແຕ່ງກິນໃນໄລຍະ 45-55 ນາທີຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຫມາກພົ່ນແມ່ນຖືກລ້າງດີ, ປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນທີ່ຫນາ 3-5 ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃຫ້ໃສ່ຖາດເຂົ້າຈີ່ແລະສີດເຂົ້າເປືອກແລະເກືອ.
- Step 6 Bake for 25-35 minutes, beets should become soft
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຕັດ beets ເຂົ້າໃນແຖບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຊໍ່ຂອງ dill ແມ່ນຖືກລ້າງດີ, ຫຼົ່ນລົງແລະຕັດດີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ເພີ່ມປ້ຽວ, ນ້ໍາມັນເກືອແລະສີຂີ້ເຖົ່າເພື່ອເປັນສີຂຽວທີ່ກຽມໄວ້ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ beets, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມສົ້ມ.