- ຂີ້ຫມາກກ້ຽງ (pitted) - 450 ກຼາມ
- ນ້ໍາ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ແປ້ງ - 500 ກຼາມ
- Butter-200 Grams
- ນ້ໍາຕານ - 250 ກໍາ
- Sol-1 Pinch
- ຜະລິດຕະພັນແປ້ງສໍາລັບແປ້ງ - 2 st. ບ່ວງ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- Vanillin-10 Grams
- ນົມ - 100 ມິນລິລິດ
- ສົ້ມເຫລົ້າ - 10 ມິນລິລິດ
1. ເອົານ້ໍາຊອດ, ເອົາຫມາກ cherry ຢູ່ບ່ອນນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນໍ້າຕານ. ປະມານ 10 ນາທີແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກມີເນື້ອມີລົດນ້ອຍລົງ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ເຢັນ. 2. Preheat ເຕົາອົບກັບ 180 ອົງສາ. ສ້າງຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃຫ້ກັບນໍ້າມັນຂັດແລະຂຸດແປ້ງເລັກໆນ້ອຍໆ (ພຽງແຕ່ນ້ອຍໆ). 3. ພວກເຮົາເອົາເຄື່ອງປະສົມ, ເອົາເຂົ້າຈອກໃສ່ຫມໍ້ເຂົ້າ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ້ໍາຕານແລະເກືອ. ປະມານ 3 ນາທີຕີກັບຄວາມສອດຄ້ອງດຽວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ 3 yolks ກັບມະຫາຊົນ, ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ whisk ຈົນກ່ວາລຽບ. ເພີ່ມ vanillin ແລະອີກເທື່ອຫນຶ່ງ whisk ຢ່າງລະອຽດ. 4. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ປະສົມແປ້ງ, ຜົງແປ້ງແລະເກືອເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາປາດ້ໍານົມເຂົ້າໄປໃນຜະສົມຜະສານນີ້ແລະປົນກັນໄດ້ດີ. dough ຜົນໄດ້ຮັບການປະສົມກັບປະສົມຂອງມັນເບີແລະ yolks ຈາກຈຸດທີສາມ. 5. ເອົາຊອດອື່ນ, ປະສົມສາມສີຂາວກັບໄຂ່ໄວ. ພວກເຮົາຜະສົມຜະສານກັບສະຖານະການດັ່ງກ່າວວ່າທາດໂປຼຕີນກາຍເປັນແຫຼວສີຂາວທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນກັບສະພາບຂອງໂຟມ. ປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງທາດໂປຼຕີນ whipped ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ dough, ປະສົມ, ແລະ voila, dough ຂອງພວກເຮົາແມ່ນກຽມພ້ອມ. 6. ມັນຍັງມີການປ່ຽນແປ້ງເຂົ້າໄປໃນອາຫານຜັກບົ່ວ, ຊັ້ນເທິງດ້ວຍຊັ້ນຂອງຂະຫນາດນ້ອຍຂອງ jam cherry ແລະ sprinkle ກັບ້ໍາຕານ. Bake ສໍາລັບ 45-50 ນາທີຈົນກ່ວາ pie ກາຍເປັນສີທີ່ມີລັກສະນະເປັນສີ. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມຂອງຜັກທີ່ມີການຈັບຄູ່ຫຼືແຂ້ວແຂງ - ຖ້າມັນງ່າຍດາຍອອກມາຈາກ pie, ຫຼັງຈາກນັ້ນ pie ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ແລະຖ້າ dough ຕິດກັບມັນ - ຫຼັງຈາກນັ້ນ bake ມັນ. Good appetite! :)
ເຄື່ອງດື່ມ: 6