- flour-1 cup
- ້ໍາຕານ - 1/4 ຈອກ
- baking powder - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- bacon unsalted butter - 1 Piece
- ນ້ໍາ - 5 ລາຍການ. ບ່ວງ (3 ກ້ອນ)
- ຫມາກສີແດງ - 8-10 ຊິ້ນ
- yolk - 1 ຊິ້ນ
1. ເຮັດໃຫ້ມັນແຫ້ງແລະຕັດເປັນຊິ້ນ. ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານປະສົມ 1 ຈອກ flour, 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ, ຜັກບົ່ວແລະເກືອ. ຕື່ມການ wand ມັນເບີເຢັນແລະປະສົມຫຼາຍຄັ້ງ. ເພີ່ມນ້ໍາກ້ອນແລະປະສົມກັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ crumbs ໄດ້. ເອົາຂີ້ຝຸ່ນໃນພື້ນທີ່ເຮັດວຽກ, ໃສ່ knead ບໍ່ຫຼາຍປານໃດແລະສ້າງແຜ່ນ. ເອົາຂີ້ເຫຍື້ອອອກເປັນ polyethylene ແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນ 30 ນາທີ. ດຶງຝຸ່ນເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 27 ຊຕມແລະຄວາມຫນາຂອງ 6 ມລໃນດ້ານແປ້ງ. ເອົາເຈ້ຍໃສ່ເຈ້ຍ parchment ແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນ 15 ນາທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຫມາກກ້ຽງປອກເປືອກແລະເອົາຮູບເງົາເຊື່ອມຕໍ່. 2 ຕັດຫມາກກ້ຽງລົງໃນຜັກໆແລະເອົາກະດູກອອກ. ເອົາຕ່ອນໃສ່ແຜ່ນ. 2. ສີນ້ໍາຕານທີ່ເຫລືອແມ່ນແບ່ງອອກເປັນຊິ້ນແລະອະນາໄມຫນັງສີຂາວ. ເອົາກະດູກອອກ. 3. ວາງຊໍ່ຂອງຫມາກກ້ຽງໃສ່ຂີ້ເຫຍື້ອ, ເຮັດໃຫ້ແຂບຂອງເສັ້ນຂອບ 5 ຊມ, ຕົ້ມ 2 ບ່ວງ້ໍາຕານ. ຈິ່ງເອົາຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອ 1 ບ່ວງທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ກັບຫມາກກ້ຽງ. 4. ເອົາແປ້ງເຂົ້າໄປໃສ່ສູນກາງ, ປິດຫຼາຍທີ່ສຸດ. ປົນຫມາກຫົວນົມດ້ວຍ 2 ບ່ວງນ້ໍາແລະຂີ້ຝຸ່ນດິນ. ລ້າງ 1 ບ່ວງນ້ໍາຕານ. ໃສ່ຫມຶກສີສົ້ມໃສ່ດ້ານເທິງ, ເຮັດໃຫ້ມີຊາຍແດນຕິດ 2.5 ຊມ. ຮັງຕົ້ມ 1 ໂຕນຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ. Freeze ຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງ, ແລະດີກວ່າໃນຕອນກາງຄືນ. Preheat ເຕົາອົບກັບ 190 ອົງສາທີ່ມີເຄົາເຕີຢູ່ໃນສູນ. Bake cake ກົງຈາກ freezer 1 ຊົ່ວໂມງແລະ 15 ນາທີຈົນກ່ວາ dough ແມ່ນ browned ແລະການຕື່ມຂໍ້ມູນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕົ້ມ. ເຢັນສຸດເຄົາເຕີສໍາລັບ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນຫມົດແລະຮັບໃຊ້ກັບ sauce caramel.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6