- ຂາໄກ່ - 3-4 ຊິ້ນ
- Chickpeas-400 Grams
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ
- Carrots - 2-3 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 5-6 Zubchikov
- Coriander ດິນ - 0.5 ບ່ວງກາເຟ
- Zira - 0.5 ບ່ວງກາເຟ
- ຜົງໄຄ - 1/4 ຖ້ວຍກາເຟ
- Lemon - 1 ຊິ້ນ
- ສີຂຽວ Celery - 30 ກຼາມ (ສາມາດທົດແທນດ້ວຍ parsley ແລະ dill)
- ເກືອ - 1,5 ບ່ວງກາເຟ (ກັບລົດຊາດ)
- ນ້ໍາ - 2.5 ລິດ
Chickpeas ສໍາລັບແກງນີ້ດີກວ່າແຊງຄືນ. ພວກເຮົາຫຼົ່ນລົງນ້ໍາຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່າມັນຮຸນແຮງແລະດູດນ້ໍາຫຼາຍ. ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງອາຫານ chickpea, ຈົ່ງເອົານໍ້າທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນມັນແລະລ້າງຫມາກຖົ່ວໄດ້ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງຕື່ມນ້ໍາແລະກໍານົດໃຫ້ປຽກໃສ່ໄຟໄຫມ້ປະມານ 40-50 ນາທີ. ອາບນ້ໍາໃນຊອດ, ໃນທີ່ພວກເຮົາຈະແຕ່ງກິນແກງ, ນ້ໍາມັນຜັກແລະຕົ້ມໄກ່ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາເອົາຕ່ອນຕົ້ມເຂົ້າຈາກແຊ່. ຜັກບົ່ວຖືກອະນາໄມແລະຖືກຕັດອອກເປັນວົງແຫວນນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, 5 ນາທີ fry ໃນນ້ໍາ, ເຊິ່ງແມ່ນໄກ່ປີ້ງ. ພວກເຮົາປອກຜັດຜັກທຽມແລະເອົາຜັກໃຫ້ແຫນ້ນແລະລະອຽດ. ພວກເຮົາສົ່ງພ້ອມກັບເຄື່ອງເທດເພື່ອຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໃນໄລຍະ 1 ນາທີ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກເລັ່ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມສໍາລັບ 3-4 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາກັບຄືນໄກ່ກັບແຊ່, ຕື່ມຂໍ້ມູນມັນກັບນ້ໍາແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບການປະມານ 40 ນາທີ. ທ່ານສາມາດເກືອມັນ. ພວກເຮົາກິນໄກ່ສໍາເລັດຮູບແລະແຍກຊີ້ນຈາກກະດູກ. ມັນສາມາດວາງໄວ້ໃນແຜ່ນກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການຫຼືທ່ານສາມາດສົ່ງກັບຄືນໄປຫາແກງໄດ້ :) ຕື່ມແຊ່ໆໃສ່ແຊ່ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນຫມອງ 5 ນາທີ. ຄ່ອຍໆກິນນາວກ່ອນທີ່ຈະແຕ່ງກິນ, ຕື່ມເຂົ້າຜັດແກງ, ຜັກສະຫລັດແລະນ້ໍາມັນນາວ.
ອາຫານ: 5-6