Cupcake ຈາກ Philippe Roche

ຜັກກາດຫມາກໄມ້ທີ່ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ (ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ແຊ່ນ້ໍາໃນ rum, ສໍາລັບຫລາຍໆຊົ່ວໂມງ ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

ເອົາຫມາກໄມ້ເຂົ້າຫນຽວເຂົ້າຈີ່ (ພວກມັນຄວນແຊ່ນ້ໍາໃນ rum ໃນເວລາສອງສາມຊົ່ວໂມງ) ເອົາຜັກບົ່ວຂອງອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງ, ເອົາເຂົ້າຈືດໆໃສ່ມັນ. ຕື່ມ້ໍາຕານ ... ... ແລະປົນກັບມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໄຂ່ ... ... ແປ້ງ, ຜົງ ສໍາລັບຜັກແລະຜົງຫອມ, ແລະປະສົມຈົນກ່ວາປະລິມານດຽວກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນງາມໃນ rum ກັບຫມາກ candied (60 g.) ໃນປັດຈຸບັນເພີ່ມຫມາກໂມຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ສະຖານທີ່ໃນ preheated ກັບ 200 ° C Bake ສໍາລັບ 30-60 ນາທີຫຼັງຈາກ 30 ໄມ ໃຫ້ກວດເບິ່ງການປຸງແຕ່ງດ້ວຍມີດ, ຖ້າມີດມີດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກໄດ້ກຽມພ້ອມ, ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບ, ເຮັດໃຫ້ມັນອອກຢ່າງລະອຽດອອກມາຈາກດິນແລະເຢັນ, ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຢານ້ໍາແຂງ, ເຮັດໃຫ້ 100 ກຼາມຂອງນ້ໍາຕານ 100 ກລ, ນ້ໍາແລະຄວາມຮ້ອນ. ແລະງາມເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະ, ງາມເປັນ rum ພຽງເລັກນ້ອຍກັບຫມາກໄມ້ candied ... ສົມ ... ... ແລະງາມໄດ້ຢານ້ໍາ cupcake.) Bon appetit.

ອາຫານ: 2-4