ຖ້າຫາກວ່າຄອບຄົວຂອງທ່ານຮັກ pastries, ແລະທ່ານບໍ່ກ້າທີ່ຈະປະຕິບັດມັນ, ພຽງແຕ່ຢ້ານກົວກັບ spoil ຜະລິດຕະພັນແລະຊື່ສຽງຂອງແມ່ບ້ານທີ່ດີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ແສງສະຫວ່າງ, ອ່ອນ, ເລັກນ້ອຍຊຸ່ມແລະງາມນີ້. ຖ້າທ່ານມີຄວາມສົງໄສກ່ຽວກັບການຊື້ເບຍນາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກ cupcake ນີ້ມີລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນແລະສົດຊື່ນທີ່ຜິດປົກກະຕິ, ແລະທ່ານຈະກາຍເປັນແຟນຂອງເຂົາຕະຫຼອດໄປ. ຖ້າທ່ານປະຕິບັດຕາມຕົວເລກແລະນັບຈໍານວນພະລັງງານຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າທ່ານຈະໄດ້ກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ - ພຽງແຕ່ສໍາລັບທ່ານ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມັກເນີຍແຂງ, ແຕ່ທ່ານຮູ້ກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນແລະຢາກຊອກຫາວິທີທີ່ຈະໃຊ້ມັນດ້ວຍຄວາມສຸກ - ວິທີນີ້ຢູ່ທາງຫນ້າຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດເອົາລູກຂອງທ່ານກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີທາດບໍາລຸງນີ້ - ຈົ່ງກິນເຂົ້າຈີ່ - ນາວ. ນາວ, ນໍາໃຊ້ທັງຫມົດ, ພ້ອມກັບ zest, ຈະເຮັດໃຫ້ cupcake lush ແລະມີກິ່ນຫອມ, muffling ລົດຊາດຂອງເນີຍແຂງ cottage ໄດ້. ການແຕ່ງກິນ dessert ນີ້ແມ່ນຄວາມສຸກ. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຂັດຂວາງເວລາດົນຫຼືແຕ່ງກິນໃນບາງສ່ວນ. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນຫນຶ່ງໂຖປັດສະວະ, ງາມເປັນ mold ແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ. ຄອບຄົວຈະລວບລວມຢູ່ໃນຕາຕະລາງເວລາດົນກ່ອນທີ່ມັນຈະກຽມພ້ອມ, ທັນທີທີ່ພວກເຂົາຮູ້ສຶກກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງ cake ນາວ.
ສ່ວນປະກອບ:- ເນີຍແຂງ Cottage 300 g
- ເມັດ 250 ກໍາ
- ເຂົ້າຫນົມຫວານ 35 tbsp.
- ນ້ໍາຕານ 250 ກໍາ
- ໄຂ່ໄກ່ 4 ຊິ້ນ
- ອົບແຫ້ງໄວ 80 ກໍາ
- Lemon 1 pc
- Soda 1 tsp
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 30 g
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 Butter butter ຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງແມ່ນລວມກັບ້ໍາຕານ, ເຮັດໃຫ້ 0.5 ຈອກຂອງ້ໍາຕານສໍາລັບ whipping ໂປຣຕີນໄດ້.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເອົາເອົາເປືອກອອກຈາກນາວໃສ່ເກືອທີ່ດີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ກະຮອກໄດ້ຖືກແຍກອອກຈາກສີເຫຼືອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃຫ້ລ້າງຢ່າງດີແລະເຮັດໃຫ້ແຫ້ງແລ້ງສອງສາມມືດ. Raisins ດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຂະຫນາດນ້ອຍແລະ pitted.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ພວກເຮົາແນະນໍາ yolks ເຂົ້າປະສົມ້ໍາຕານແລະໍາມັນເບີຫນຶ່ງໃນເວລາແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຕື່ມເນີຍແຂງ, zest, ແລະໂຊດາ, ນ້ໍາຂອງນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນາວ. ທັງຫມົດປະສົມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ raisins ແລະ flour. ມັນດີກວ່າທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ 0.5 ຖ້ວຍແຕ່ລະຄົນເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນດີຂື້ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ກະຮອກແລະ 0,5 ຈອກ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນໂຟມຍືດຫຍຸ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ເພີ່ມໂປຼຕີນທີ່ມີນ້ໍາມັນໃຫ້ແປ້ງແລະປະສົມຄ່ອຍໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ສ້າງຮູບແບບອາຫານກັບມັນເບີ, ສອກດ້ວຍແປ້ງແລະຈັດວາງອອກຈາກແປ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ຈອກ cake ໃນເຕົາອົບ 180 ° C ສໍາລັບ 70-90 ນາທີ, ພ້ອມທີ່ຈະກວດເບິ່ງກັບ skewer ໄມ້ (ມັນຄວນອອກຈາກ dough ແຫ້ງ). ສະກັດຂີ້ຜຶ້ງດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ.