- margarine-250 ກໍາ
- ໄຂ່ - 11 ຊິ້ນ (5 - ສໍາລັບ dough, 2 ສໍາລັບຄີມ, 4 ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- Butter - 350 ກໍາ
- gingerbreads-300 ກໍາ
- ຫມາກ - 1 ແກ້ວ
- ້ໍາຕານ - 2 ຈອກ (1 - ສໍາລັບ dough, 1 ສໍາລັບການຕື່ມ, 2-3 ບ່ວງສໍາລັບຄີມ)
- ້ໍານົມ - 1,25 ລິດ (1 l ສໍາລັບຄີມ, 1 st ສໍາລັບ dough)
- ໂຊດາ - 1 ຈອກ
- ເຫລົ້າຂາວ - 0,25 ຖ້ວຍ
- jam-0,5 ແວ່ນຕາ
- cocoa-40 grams
- brandy-2 Art ບ່ວງ
- ຫມາກກ້ວຍ - 3 ຊິ້ນ
- gelatin-3 ກໍາ
- raisins-15 grams
- lemon peel-1 ຊິ້ນ
ຕີ margarine ກັບ້ໍາຕານ. ພວກເຮົາເພີ່ມໄຂ່ມຸກໄຂ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາສີເຂົ້າຈີ່ແລະຂີ້ຝຸ່ນໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍຫມາກໄມ້ນົມແລະໂຊດາ. ຕີ whites ສີຂາວຈົນກ່ວາຫນາ. ທັງຫມົດປະສົມແລະລະມັດລະວັງເພີ່ມໂປຣຕີນ whipped. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 200 ອົງສາ. ງາມ້ໍາຕົ້ມໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີນໍ້າມັນທີ່ຂີ້ເຜີ້ງແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາເປືອກສີນ້ໍາຕານຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຕື່ມຂໍ້ມູນ. ້ໍາຕານ້ໍາຕານໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນໄຂ່ຖືກທຸບກັບມັນເບີ. ປົນກັນດີແລະເພີ່ມໂກໂກ້. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາຈະຈັດການກັບຄີມ. ພວກເຮົາຕັດຕ່ອນນ້ອຍຂອງຫມາກກ້ວຍ. ພວກເຮົາຕີໄຂ່, ງາມໃນ້ໍານົມທີ່ມີ້ໍາຕານ., peel ນາວ rub. ທັງຫມົດປະສົມ, ເພີ່ມ raisins, ກະກຽມ gelatin ແລະແຕ່ງຢູ່ໃນອາບນ້ໍ. ພວກເຮົາເຢັນພື້ນຜິວແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນສາມຂັ້ນຕອນ. ສີດຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍເຫລົ້າ. ຊັ້ນຕ່ໍາແມ່ນ lubricated ມີ jam, ແລະຊັ້ນກາງແມ່ນເຕັມໄປ. ດ້ານເທິງ layer ທີ່ມີສີຄີມແລະ decorate ມີ crumbs ຂອງ cake ແລະຫມາກຟັກ. ການໃຊ້ syringe pastry, ພວກເຮົາໃຊ້ຄີມ.
ອາຫານ: 3-4