- ເມັດ - 100 ກຼາມ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ແປ້ງເຂົ້າສາລີ - 250 ກຼາມ
- ໄຂ່ໄກ່ - 4 ຊິ້ນ
- Mascarpone - 250 ກຼາມ
- ຕານ້ໍາຕານ - 120 ກຼາມ
- ຄີມ (20-22% ໄຂມັນ) - 100 ມິນລິລິດ
ນໍາເອົານ້ໍາຕົ້ມ 250 ມລ, ໃສ່ມັນເບີແລະເກືອ, ເອົາມາຕົ້ມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ເອົາເຕົ້າຫູ້ຈາກໄຟໄຫມ້, ເອົາຜົງເຂົ້າໄປໃນການປະສົມນໍ້າມັນ. Stirring. ຂື້ນຈົນກ່ວາທ່ານໄດ້ຮັບ dough homogeneous ຫຼາຍທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ບໍ່ຕິດກັບຝາຂອງ saucepan ໄດ້. ໃນປັດຈຸບັນພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ມີລັກສະນະຕໍ່ໄປກັບຫູຂອງພວກເຮົາ: ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ຈອກໄຂ່ທັງຫມົດຂອງພວກເຮົາ, ແລະເພີ່ມ 2 ບ່ວງໃຫ້ກັບການທົດສອບຂອງພວກເຮົາ. ເພີ່ມ 2 ບ່ວງ. - stir ຈົນກ່ວາ homogeneity, ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກ 2 ບ່ວງ. ແລະອື່ນໆ. ໃນປັດຈຸບັນ dough ຂອງທ່ານຄວນຈະເຮັດໃຫ້ເປັນແຫຼວຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າມັນຍັງຄວນຈະຕິດກັນ. ພວກເຮົາເອົາຂີ້ເຫຍື້ອເຂົ້າໄປໃນຊຸດທີ່ໃກ້ຊິດ. ພວກເຮົາໄດ້ກວມເອົາຖ້ວຍທີ່ມີເຈ້ຍ, ພວກເຮົາແຜ່ຂະຫນົມຂອງພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບຂອງໄສ້ກອກຂະຫນາດນ້ອຍ - ໃນຮູບ. Bake ສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ. ພວກເຮົາໄປຕື່ມອີກ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ mascarpone, ຄີມແລະຕົ້ມ້ໍາຕານຈົນກ່ວາຄີມແມ່ນເອກະພາບ. ນັ້ນແມ່ນກ່ຽວກັບປະເພດຂອງຄີມທີ່ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບ - ຫຼາຍຫນາແລະລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ. ໃສ່ຄີມໃນຕູ້ເຢັນ. ໃນເວລາທີ່ສະຫວ່າງແຈ້ງລົງ - ພວກເຮົາຕັດໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນພວກມັນແລະຕື່ມໃຫ້ພວກເຂົາມີສີຄີມທີ່ໄດ້ຮັບ. ອາຫານໂປດແມ່ນກຽມພ້ອມ, ລະເບີດ :)
ອາຫານ: 10-12